Как празднуют новогодние каникулы в германии?

Введение

В отличие от
православной Пасхи в России
немецкие лютеранская и католическая Пасхи (Ostern) это праздник
государственного значения на который приходится
не один, а целых два выходных дня. Причём выходными всегда получаются пятница и понедельник
, что превращает Рождествольный уикэнд в небольшие каникулы.

Те же, кто хочет остаться дома зачастую отправляются в свои загородные дома либо открывают
велосипедный сезон.

Новый год в Германии

Череду праздников продолжает Новый год. Отдавая дань обычаям, немцы называют этот день Сильвестр – в честь одного святого. В отличие от тихого семейного Рождества Новый год – праздник шумный не совсем домашний.

До полуночи проходит семейный ужин, не очень обильный, но с присутствием на столе запеченного карпа в чешуе, символизирующей монетки, а, значит, сулящей богатство.

Затем дети отправляются спать. Взрослые чаще всего проводят эту ночь на улице, где отовсюду раздаются взрывы петард и хлопушек, или в ресторане, места в которых заказывают задолго до Нового года. К детям в некоторых землях приходит Кнехт Рупрехт, он при встрече также выясняет, заслужил ли ребенок подарки. Если встреча не состоялась, то угощение обнаруживаются в тщательно вымытых с вечера самим ребенком башмаках.

В выходные между праздниками семьи много гуляют, предаются зимним забавам – лыжи, коньки, катание с гор там, где это доступно – в Альпах и на севере страны.

Нидерланды — Валкенбург

Валкенбург — неизвестное сокровище Нидерландов

В обычное время люди приезжают в Валкенбург, чтобы увидеть старинный замок и расслабиться в термальных спа. Но в декабре самое интересное происходит не в городе, а под ним. В пещерах глубоко под землей когда-то добывали известняк, а сейчас продавцы в костюмах эльфов, гномов и лепреконов предлагают сувениры, сладкий миндаль и глинтвейн по старинному рецепту. Свет цветных лампочек отражается в неровных сводах, создавая причудливую игру теней, а звуки рождественских мелодий гуляют по подземным коридорам. Поищите что-нибудь особенное на ярмарках Municipal Cave и Velvet Cave, посмотрите фильм об истории Рождества, нарисованный известняком, и сделайте сувенир своими руками. Над землей тоже много интересного: Деревня Санты, парк «Сказочный лес» и Парад сказок по средам и субботам.

Когда в Валкенбурге ярмарки: 15 ноября 2019 года — 29 декабря 2019 года

Куда съездить из Валкенбурга. Ближе всего к Валкенбургу Маастрихт, где проходит своя ярмарка — Magical Maastricht. Здесь можно покататься на колесе обозрения или на коньках и посмотреть один из спектаклей фестиваля Magic Culture. Расположение Маастрихта позволяет увидеть еще не одну волшебную ярмарку Европы: Кельн и Брюссель отсюда даже ближе, чем Амстердам.

️ 17 причин купить билеты в Нидерланды прямо сейчас

Рождество в Германии — праздник радостный, но утомительный.

Нельзя представить немецкое Рождество без праздничных базаров с их ремесленными палатками, веселыми аттракционами, главный среди которых — карусели. А также расписными пряниками и «глювайном», горячим вином, К примеру, в Ганновере на рождественном базаре вы можете купить простой «Глювайн» можете к нему добавить» ром, коньяк или знаменитую немецкую травяную настойку на спирту. Живя в Германии, мы посещаем эти базары и всегда выпиваем этот горячий напиток. Немецкие дети обожают базары, куда практически на целый день отправляются гулять всей семьей, возможно, единственный раз за году в полном составе. Родители практически не «одёргивают» детей на их просьбы купить ту или иную сладость, игрушку или другую мелочь.

В Берлине четверть опрошенных все предрождественские (1-4 Адвент) воскресенья и в само Рождество обязательно дружно отправляются в церковь, и лишь треть горожан проводят «Святой вечер» в одиночестве или с друзьями.

Новогодние подарки

Вайнахтсман (нем. Weihnachtsmann – дословно: «рождественский человек»), приходит в гости к немецким детям вместе с Кристкинд (нем. Christkind). Вайнахтсман одет в красную шубу, подпоясан цепью, в руке он держит розги для наказания непослушных и мешок с подарками. Кристкинд одета вся в белое, её лицо закрыто белой вуалью, в руках – корзина с яблоками, орехами и сладостями. В Новый год у детей- проказников есть шанс исправиться и получить гостинцы – для этого они должны прочитать Кристкинд стихотворение или спеть песню.

Многие прослеживают в этом старинном обычае аналогию со святым Николаусом, который приходит на месяц раньше – 6 декабря и дарит детям, которые хорошо себя вели, сладости; проказники получают розги. Видимо, так уж балуют немцы своих детей, что те получают подарки не только на новый год, но и при любом другом случае. Церемония обмена подарками называется по-немецки Bescherung.

Свадебные традиции Германии

Именно в Германии родилась традиция класть обручальное колечко-сюрприз в бокал возлюбленной. Еще кольцо могли запечь в пироге. По традиции, если помолвка расстраивалась – невеста возвращала кольцо молодому человеку.

В деревнях сохранилась традиция, разбивать на пороге дома невесты целую гору посуды, отгоняя злых духов. Молодоженов после венчания обсыпают фасолью, горохом, чечевицей (символами плодородия).

Также соблюдается традиция обязательной посадки розового куста в день свадьбы. Еще интереснее обычай распиливания бревна: сразу после регистрации брака молодожены, выйдя церкви, должны распилить бревно. Делается это в знак того, что все трудности они будут делить пополам и все делать сообща.

Елочные украшения Нового времени: изобретение стеклянного шара и прочие новшества

В середине XIX натуральные продукты, используемые для украшения ёлки, начинают заменять искусственными. В 1858 году в северных Вогезах и Мозеле разразилась страшная засуха, и урожай яблок и других фруктов выдался крайне скудный, так что местные жители не имели возможности украшать рождественские елки живыми плодами. И тогда стеклодув из лотарингской деревни Гётсанбрюк (Goetzenbruck), что близ Майзенталя (Meisenthal), придумал изготавливать стеклянные шары в форме яблок и других фруктов. После этого стеклянные елочные украшения приобрели популярность далеко за пределами Эльзаса.

Помимо стеклянных шаров, в XIX веке богатый арсенал елочных украшений пополнился многочисленными ангелами, одетыми в золотую или серебряную фольгу. Также для украшения елок стали часто использоваться позолоченные еловые шишки и звезды из позолоченной соломки и белого бристольского картона (изготавливаемого из бумаги высшего сорта). Позднее появилась традиция помещать на вершину елки звезду — символ Вифлеемской звезды, указавшей волхвам путь к месту рождения Христа. В качестве альтернативы верхушку елки иногда украшают шпилем (cimier oriental) или фигуркой золотого ангела с латинской надписью Gloria in Excelsis Deo («Слава в вышних Богу»).

Но главным нововведением этой эпохи стал обычай подсвечивать ёлку праздничными огнями. Первоначально для этой цели использовались, разумеется, свечи — несмотря на риск возгорания (между прочим, первым, кому пришла в голову мысль украсить ёлку свечами, был, как считается, Мартин Лютер, зачарованный красотой звездного неба). Но поскольку воск стоил довольно дорого, вместо свечей нередко применяли заполненные маслом ореховые скорлупки с небольшим плавучим фитилем на поверхности — или гибкие свечи, которые можно было оборачивать вокруг еловых веток. Иллюминация носила не только декоративный, но и символический характер, напоминая о рождении Христа, который является светом миру. В начале XX века появились электрические гирлянды, которые поначалу мало кто мог себе позволить, до того дорого они стоили.

В XX веке также получили широкое распространение искусственные новогодние елки, которые были впервые изобретены в XIX веке в Германии. Многочисленные поклонники искусственных елей сегодня утверждают, что они дешевле, безопаснее и удобнее, чем настоящие деревья. Что же касается экологического аспекта, то по этому поводу продолжаются споры: не существует единого мнения относительно того, чтó наносит бóльший вред природе: вырубка натуральных деревьев (плюс которых заключается в том, что они поддаются биологическому разложению) или же производство искусственных елок из поливинилхлорида с не всегда безопасными добавками.

Рождество в Германии — Сочельник

Как мы уже говорили выше, в Сочельник 24 декабря большинство магазинов открыто лишь до 14:00. После полудня торговля и обслуживание замирает. Все отправляются домой праздновать канун Рождества.

В отличие от русских, немцы устанавливают в своём доме рождественскую елку не за несколько недель до Нового года или Рождества, а буквально накануне и сдают ее на переработку уже 2 января. Поэтому во многих немецких семьях ель наряжают прямо 24 декабря. Обычно этим занимается отец семейства и дети, пока мать готовит блюда к праздничному столу. Немцы называют новогоднюю ёлку — Weihnachtsbaumes, что в переводе означает “рождественское дерево”.

Обычай украшать рождественскую елку был изначально немецким. В этих землях на неё вешали зимние яблоки и конфеты. Затем пришла мода на позолоченные фрукты и посеребренные стеклянные шарики. Были распространены красные, золотые и серебряные елочные шары. В 20 веке на рождественскую елку начали вешать электрическую гирлянду, мишуру, “дождик”, шоколадки и деревянные игрушки.

Под Рождественской елкой немцы размещают миниатюрный вертеп. Обычно его модель изготовлена из дерева. Немцам вошла в моду привычка каждый год покупать на рождественской ярмарке новый вертеп.

24 декабря во второй половине дня в каждой церкви ведут детскую Рождественскую службу — Kinderweihnachtsgottesdienst. Детям читают историю Рождества, поют колядки. Однако чаще всего посетителями этой красивой мессы являются взрослые.

Сразу после детской Рождественской службы в церкви всей семьёй немцы посещают на кладбище могилы своих умерших родственников. Там они зажигают свечи, напоминающие маленькие ёлочки. Если на пути встречаются знакомые лица, обоюдно желают провести счастливое Рождество.

Вечером накрывают праздничный стол. Основными блюдами на традиционном праздничном ужине к Рождеству являются запечённый карп, ветчина и рождественский гусь. К таким блюдам обычно подают салат из картофеля и сосисок.

Поужинав в Сочельник, в немецких семьях родители рассказывают своим детям историю Рождества. А затем всей семьёй поют колядки, которые на немецком языке называются Weihnachtslieder. Если в семье есть музыканты, они обязательно аккомпанируют на музыкальных инструментах. Последние годы родители просто включают на домашней аудиосистеме диски с колядками. Самыми популярными рождественскими песнями являются «Stille Nacht, Heilige Nacht» и «O du fröhliche».

Перед сном детей приглашают заглянуть под ёлку, где располагаются рождественские подарки. В присутствие всей семьи ребенок распаковывает свои подарки. Затем особо верующие родители укладываю детей спать, а сами идут в полночь на Рождественскую службу в церковь.

Как празднуют Новый год в Германии

В Германии самый любимый семейный праздник – Рождество. Новый год менее значим, некоторые его даже совсем не справляют, отправляясь после Рождества в отпуск.

Если Рождество больше немцев справляет дома, то Новый год – это время грандиозных вечеринок в веселой компании. По поверьям, чем больше шума, тем лучше: это отпугивает нечистые силы. Чем веселее встретишь Сильвестер, тем удачнее будет наступающий год. Поэтому сдержанные обычно немцы позволяют себе в новогоднюю ночь повеселиться от души.

Дома отмечать Новый год в Германии не принято. Даже елку многие убирают сразу после Рождества, не дожидаясь Нового года. Ближе к полуночи все выходят на улицы и с песнями, музыкой и криками устремляются на городские площади, где проходят основные гуляния. Иногда на улицах больших городов выстраиваются километровые очереди к самым популярным развлекательным площадкам. Полиции приходится даже ограничивать вход, чтобы не возникла давка.

На площадях устраивают представления, выступают артисты и музыканты, акробаты и циркачи. Запускают петарды и хлопушки. В Германии официально разрешено это делать только один день в году. В полночь все обнимаются, поздравляют друг друга и запускают фейерверк. Это очень красочное зрелище.

Самым большим и красивым считается фейерверк в Берлине. Посмотреть на это грандиозное зрелище приезжают даже туристы из разных стран. В Берлине находится и самая известная площадка под открытым небом – у Браденбургских ворот. Здесь в новогоднюю ночь собирается около 1 млн. человек. Играет живая музыка, выступают солисты и группы, ведут программу знаменитые диджеи, организуют лазерное шоу. Ближе к полуночи начинается прямая трансляция праздника по телевидению.

Традиционного в России поздравления канцлера в полночь в Германии нет, как нет и боя курантов, отсчитывающих последние секунды уходящего года.

После полуночи немцы устремляются в бары, кафе и рестораны. Столики там бронируют за несколько месяцев вперед. Найти свободное место в новогоднюю ночь вряд ли получится.

Старшее поколение отправляется в концертные залы, где проводятся развлекательные программы, театрализованные балы. Молодежь продолжает веселиться до утра в ночных клубах и на дискотеках. Конечно, есть и те, кто проводит новогоднюю ночь дома перед телевизором за просмотром новогодних шоу.

Для приехавших на Новый год туристов в отелях также организуют праздничные программы. Начинаются они обычно вечером и заканчиваются сразу после полуночи.

Латвия — Рига

Заблудиться в Старом городе Риги всегда интересно

Когда речь о Рождестве, можно смело сказать: Рига — это праздник, который всегда с тобой. В январе во многих других европейских столицах от эйфории уже не остается и следа, а здесь ярмарки все еще радуют глаз. Самые яркие и веселые проходят на Домской площади и площади Ливу. Тут так здорово бродить в свете цветных лампочек с горячим вином и местным имбирно-перечным печеньем, мурлыча себе под нос рождественские мелодии! Не стесняйтесь приобщиться к национальному обычаю — волочению и сожжению колоды.

В культурную программу стоит включить концерт в Рижском Домском соборе или «Щелкунчика» в национальной опере. Пообщаться с животными можно в зоопарке, который выглядит сказочно из-за освещенных тропинок. Будьте внимательны на прогулке по Вецриге и центру города, чтобы не пропустить ежегодный парад удивительных елок: принято считать, что первое в мире рождественское дерево установили в столице Латвии.

Когда в Риге ярмарка: 30 ноября 2019 года — 7 января 2020 года

Куда съездить из Риги. Вы точно запомните зимние пейзажи Юрмалы: спящее море, высоченные сосны и деревянные дома с резными наличниками, напоминающие терема. Идеальное место, чтобы подвести итоги года и вдохновиться на новые свершения. Если времени полно, поздоровайтесь с соседями — загляните в Таллин или Вильнюс. Заодно составите свой рейтинг прибалтийских рождественских базаров.

️ 11 способов влюбиться в Латвию

Подготовка к новогодним праздникам

Подготовка к праздникам является органичной частью самого празднования. Каждый человек в семье, в городе, в стране прилагает все усилия, чтобы внести вклад в большое праздничное дело.

За четыре недели до Рождества (25 декабря) по всей Германии начинается предпраздничная суматоха. Приводятся в порядок дома, улицы, скверы, площади. 11 ноября в 11 часов 11 минут повсеместно открываются рождественские ярмарки, где народ между делом может прокатиться на веселых каруселях, выпить горячего глинтвейна и перекусить имбирным пряником. Теперь эти походно-складные ярмарки будут работать вплоть до января. Тут же развлекают народ и бродячие артисты, скоморохи, клоуны. Вся эта начинающаяся суета уже придает всей Германии волшебный вид. Еще только начинают горожане приводить в порядок свои камины и дворики, для достойной встречи Нового года и Рождества, а праздничное настроение уже взяло бразды правления страной в свои руки. Тем лучше и для местных жителей, любящих эти праздники больше других, и для туристов из других стран, которые прямо с порога оказываются в Рождественской сказке.

Рождественские карусели в Германии

Что касается личных домов горожан, то тут уж хозяйки не упустят ни одной детали. По немецкой традиции в Новый год нужно входить со всем новым. А это значит, нужно купить новую посуду, скатерти, белье, занавески. Окна и двери расписываются сюжетными картинками из мультфильмов или сказок. Потом эти рисунки подсвечиваются светильниками. Камин должен быть обязательно вычищен, ведь 6 декабря – День Святого Николая, и нужно будет развесить яркие носочки для подарков.

Дети особенно радуются праздникам и вовсю стараются помочь взрослым, ведь они понимают, сколько еще всего предстоит сделать. Убрать дом, поставить ель, приготовить стол, подарки, наряды, да, сколько еще всего.

Рождественский венок как дань традиции

В настоящее время рождественский венок (Adventskranz) состоит из четырех свеч.

Так было не всегда-несколько сотен лет назад в большом рождественском венке было 24 свечи, по числу предрождественских дней. Каждый день зажигали новую свечу-так легче было считать (ну совсем как дети!).

Сегодня существует упрощенный вариант: в каждое воскресенье из четырех, предшествующих Рождеству, зажигают по одной свече.

Существует красивая притча об этом:

• в комнате темно и тихо, только 4 горящих свечи беседуют между собой. Первая говорит: «Меня зовут Мир и я очень печалюсь, что на нашей земле давно уже нет мира и согласия между людьми…Не вижу смысла в своем существовании» С этими словами она гаснет.
• В разговор вступает вторая свеча: «Я зовусь Вера, но о какой вере может быть разговор, если люди давно уже перестали верить в Бога, Добро и Свет?» Гаснет и вторая свеча.
• Третья же говорит, что ее зовут Любовью, но поскольку настоящей любви давно уже не существует, то и ей незачем светить.
• Тут в комнату вбегает маленький мальчик и начинает плакать, увидев, что три из четырех свечек больше не горят.
• Четвертая свеча говорит: «Не плачь, малыш! Пока я горю-все можно исправить! Ведь я зовусь Надеждой».

Как говорится, выводы делайте сами…

Рождество в Германии — романтичный Фюссен

Ещё один баварский городок Фюссен рядом с самым знаменитым в мире немецким замком — Нойшванштайн. В городе проживает всего лишь 15000 человек. Он располагается на самой границе между Германией и Австрией на берегу озера Форггензе. Живописнее места на просторах немецких земель просто не придумаешь. Он стоит у подножия горных гряд Альп.

Когда зимой всё покрывается снегом, стоит отправиться в горы. Соседний Швангау вас покорит своими замками. Два главных из них — Нойшванштайн и Хоэншвангау. Прогулки по территории этих замков станут самым романтичным вашим времяпрепровождением в Германии. Вы сможете часами ходить по лесным тропам вокруг замков, на которых вам может никто не повстречаться, настолько их тут много.

Как добраться: в Фюссен можно напрямую добраться по железной дороге из Мюнхена. Причём сюда не ездят электропоезда. Ваше путешествие будет на дизельном поезде, который едет дольше обычного. Станцию вы точно не пропустите, так как Фюссен является разворотным тупиком.

Рождественская ель XVI века: христианская символика

Для празднования Рождества в XVI веке европейцы стали всё чаще использовать вместо веток — распространенных, как уже было сказано, в языческой традиции — целые молодые деревья. Причем наиболее подходящими для этой цели были сразу же признаны именно хвойные деревья, поскольку они даже в начале зимы остаются зелёными и служат воплощением надежды на новую жизнь, на обновление природы.

Украшение ёлок на тот момент носило чаще всего официальный характер, поскольку эти деревья в основном устанавливали на площадях перед храмами, а также перед ратушей и зданиями цехов. Наряд зелёной красавицы состоял из двух символических элементов: во-первых, собственно яблок, которые напоминали о первородном грехе Адама и Евы, а во-вторых, гостий, или облаток (oublie), которые служили указанием на искупление грехов через жертву Иисуса Христа. В лицейской капелле эльзасского города Агено (Хагенау) (Haguenau) сохранилась фреска XV века, в которой эта символика находит визуальное воплощение в виде дерева, крона которого четко поделена по вертикали на две зоны: с одной стороны на ёлке висят яблоки, а с другой — облатки.

После того как рождественские елки начали появляться в обычных домах, дерево сначала было принято подвешивать к потолочной балке, как ранее делали с «языческими» ветками. Через некоторое время ель стали помещать в небольшую кадку, наполненную песком и гравием.

Какие рождественские украшения были наиболее распространены в тот период, помимо, разумеется, вышеупомянутых яблок и облаток? С начала XVI века известно елочное украшение под названием Zischgold, которое изготавливалось из тонких металлических пластин или позолоченных полосок, что придавало праздничному убранству елки еще больше блеска.

Еще одним сходным видом елочных украшений является lametta — канитель, или «дождик», который во Франции принято именовать «волосами ангела» (cheveux d’ange). По некоторым сведениям, уже в XV веке лионские мастера изготавливали эти блестящие рождественские украшения.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК (ADVENTSKRANZ)

В центре внимания венок с четырьмя свечами – «Адвентскранц». Он изготавливается из связанных еловых ветвей и украшается декоративными элементами. Каждое воскресенье на венке зажигают одну свечу. В канун Рождества зажигаются все свечи, семьи собираются вместе, чтобы испечь печенье, а друзья – попить пунш. Обычай зажигать Рождественский венок является достаточно молодым. Он был введен в 1839 году богословом и просветителем Иоганном Хинрихом Вихеном (Johann Hinrich Wichen). Венок являлся временем обратного отсчета для группы детей, которые неоднократно спрашивали, когда же наступит время празднования Рождества. Вихен взял колесо и укомплектовал его девятнадцатью белыми и четырьмя красными свечами (Kerzen – «Керцен»). Каждый день в течение Адвента он зажигал свечу, и дети знали, сколько еще ожидать праздника. Несколько лет спустя в качестве альтернативы разработан венок из еловых ветвей (Adventskranz aus Tannenzweigen – «Адвентскранц аус Танненцвайген»).

Швеция

Шведское Рождество едва ли не самое длинное, поскольку продолжается с 13 декабря до 13 января. Причём такой размах здесь наблюдается целое тысячелетие. Шведы ожидают подарков от рождественского гнома – аналога нашего домового. Он, по легенде, живёт в подполе каждого дома.

Рождество в Швеции символизирует фигура козла, которую каждый год делают из соломы. Эта традиция уходит корнями в скандинавскую мифологию. Впервые публично рождественский козёл был установлен в городке Гавл в 1966 году. Правда, далеко не все любят этот символ, поэтому противники козла стремятся любым способом его уничтожить – украсть, сломать, сжечь. В результате из 45 установленных в разные годы в Гавле козлов актам вандализма подверглись 28. Статистика также подтверждает, что население Швеции разделилось примерно поровну в отношении этого мифологического персонажа: одна половина считает его вполне допустимым символом Рождества, а другая видит в нём дьявольщину и стремится разрушить.

Праздничный стол

Новогодний стол в Германии не столь обильный, как в России, но есть определённые традиции. На столе обязательно должен быть запеченный карп. По традиции карп приносит счастье и достаток в новом году, так как его чешуя напоминает монетки. Считается, что если носить в кошельке несколько больших кружочков чешуи карпа, то это принесет богатство. Однако, в последнее время хозяйки предпочитают менее хлопотные блюда и все большую популярность приобретает фондю (die/das Fondue) или раклет (die/das Raclette), а также закуски — нарезки сыров, ветчины и различные сладости. Вкусный пирог или выпечка дополнят и украсят любой новогодний стол.

Фрукты – мандарины и ананас, а также всевозможные десерты и мороженое подаются напоследок. Ярко украшенное блюдо с яблоками, орехами, изюмом и пирогами носит символический характер. Оно обязательно должно присутствовать на новогоднем столе. Так, немцы считают, что отведав яблоко, человек познает добро и зло, а расколов скорлупу ореха и вкусив нежную сердцевину — счастье преодоления испытаний в жизни и достижения намеченной цели.
Из напитков обязательно присутствует шампанское (der Sekt), которым наполняют бокалы, когда часы бьют полночь. Другими традиционными напитками на новогоднем столе являются крюшон (die Bowle) и пунш (der Punsch).

Рождественские базары (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Сезон знаменитых предрождественских распродаж немцы гордо именуют «пятым временем года». Именно тогда и начинают праздновать Рождество в Германии. Дата — одиннадцатое число одиннадцатого месяца — дополняется мистическим временем — одиннадцать часов и одиннадцать минут. В этот момент торжественно открываются знаменитые рождественские базары, по количеству которых Германия обгоняет все прочие государства Европы.

Неизменные атрибуты германских рождественских ярмарок со времён Средневековья – карусели, различные весёлые конкурсы и аттракционы, а также жареные каштаны и ароматный глинтвейн, шоколад и вкусные медовые пряники… На этих ярмарках продаются главным образом недорогие, но оригинальные и искусно выполненные поделки местных ремесленников, посвящённые празднику.

В народных гуляниях в предрождественские дни принимают участие все, от мала до велика. Туристам в это время немцы тоже очень рады, поэтому лучший способ узнать, как празднуют Рождество в Германии – это отправиться туда в ноябре или декабре, чтобы увидеть всё собственными глазами.

Приобщаться к новым обычаем.

Мы приехали в Германию ( Ганновер) в начале декабря. И хотя я была за рубежом неоднократно, но как-то не случалось быть в рождественские дни. Празднование Рождества в западной Европе увидела впервые. Я столько начиталась в прессе и в Интернете об этом празднике в Германии, но даже не предполагала, насколько это удивительное зрелище. Мы ходили по городу, пребывая в состоянии полного восторга от увиденного. Особенно нас поражало разнообразие Дедов Морозов в человеческий рост, которые забирались на стены зданий, лежали у входа в магазины, спящие, дышащие, храпящие, танцующие и подмигивающие в такт музыке, отдельные же « придумки» работников магазинов нередко приводят в восторг даже самих немцев.
Мы решили с самого начала пребывания в Германии приобщиться к новым обычаям и традициям страны, где нам предстояло жить. Мы уже знали о значении праздника Рождества для немцев, но, поняли, что для немцев самый дорогой и в переносном, и в буквальном смысле слова день в году — 24 декабря. Именно сочельник Рождества является здесь по традиции главным праздником года, который отмечают в кругу семьи за торжественно накрытым столом и которого с особым нетерпением ждут дети, поскольку в этот день из-под рождественской елки достают красиво упакованные подарки.

Праздничное настроение

Задолго до Рождества, 11 дня, 11 месяца (т.е. 11 ноября) в 11 часов 11 минут объявляется начало Рождественских карнавалов по всей стране. С этого времени в течение 2 месяцев в городах Германии жизнь становится яркой и насыщенной.

Разворачиваются базары на площадях. Это не просто торговля рождественской атрибутикой. Колорит создают, наряду с символами праздника, запахи кондитерских угощений, продаваемых в эти дни в огромных количествах – отовсюду идет аромат корицы, миндаля, имбиря, ванили. На этом фоне традиционным напитком на улице становятся глинтвейн и пунш, которые варят прямо на ярмарочных площадях, где и угощают всех желающих. Тут же проходят представления на тему праздника. Выступают уличные театры, самодеятельные и профессиональные коллективы. Действо проходит обычно под символом ярмарки – в каждом местечке он свой, но непременно связанный с библейской историей.

Традиции и обряды

Подготовка к Рождеству начинается в конце осени. 11 ноября в 11.11 в крупных городах Германии (Берлине, Кельне, Бонне, Мюнхене, Дрездене) стартуют рождественские ярмарки Weihnachtsmarkt, которые являются любимым местом для прогулок и приобретения подарков. На площадях устраиваются аттракционы и праздничные театральные представления для детей.

В католической церкви последние 4 недели перед Рождеством называются Адвентом. В каждое воскресенье Адвента верующие немцы ходят в церкви на богослужения. В приходах организуются спектакли на библейские сюжеты, детские хоры поют рождественские песни. В семьях перед началом Адвента на почетном месте устанавливается еловый венок с четырьмя свечами (Adventskranz), которые зажигают по очереди в начале каждой недели.

Детям и любимым людям дарят адвент-календарь, который покупают в магазинах подарков или делают своими руками. Он состоит из 24 конвертиков, которые символизируют дни с 1 по 24 декабря. В каждом конвертике находится сладкий подарок.

В канун Рождества хозяйки тщательно убирают дома и готовят праздничный ужин. В Сочельник (24 декабря) близкие родственники собираются за праздничным ужином, после которого отправляются на вечерние и ночные богослужения в церкви. На следующий день семьи отправляются на прогулки или на праздничные обеды к друзьям.

День единства Германии

Когда празднуют: 3 октября.

День единства Германии — государственный праздник, посвящённый объединению Восточной и Западной Германии в 1990 году. Это одно из самых важных событий в новейшей истории страны. Главное торжество проходит в Берлине на Штрассе-де-Жуни и возле Бранденбургских ворот. В других городах проходят ярмарки, фестивали, концерты и другие народно-массовые гулянья. 

В этом году никаких массовых гуляний, конечно, не было. Из-за коронавирусных ограничений на торжественное мероприятие в Потсдаме допустили только 230 человек, которых охраняли 2500 полицейских.

Падение Берлинской стены

Берлинская стена была границей Западного Берлина с 1961 по 1989 год. В то время Германия была поделена на ФРГ и ГДР. Длина стены составляла 155 километров. Сейчас остался только отрезок размером 1,3 километра в качестве напоминания о периоде холодной войны. В 1989 году правительство ГДР решило открыть границу, и почти весь 1990 год ушёл на разрушение Берлинской стены.

Октоберфест

Когда празднуют: вторая половина сентября — начало октября.

Строго говоря, Октоберфест не праздник, а целый фольклорный фестиваль. Он проходит в Мюнхене и длится 16—18 дней. Начало фестиваля проходит на Theresienwiese — Лугу Терезы. Это ярмарочная площадь, на которой, помимо традиционного Октоберфеста, проходят блошиные рынки, выступления цирка шапито и другие менее известные за пределами Германии мероприятия. Например, Frühlingsgfest — Праздник весны и Tollwood — зимний фестиваль.

Открытие Октоберфеста. Фото: Kochneva Tetyana / Shutterstock.com

Октоберфест неизменно ассоциируется с большим количеством пива и калорийной едой. Любопытно, что участвовать в фестивале могут только пивоварни Мюнхена. Пенный напиток продают в специальных пивных палатках, настолько огромных, что иногда их называют павильонами. Стоимость литра пива — примерно 9—11 € (≈ 630—770 руб.).

Из еды здесь можно попробовать курицу гриль, брецели — большие солёные крендели, картофельные оладьи, жареную свинину и колбаски. Средняя стоимость полноценного блюда — 12—15 € (≈ 840—1050 руб.), закусок — 5—6 € (≈ 350—420 руб.). Традиционный сет, включающий два пива и половину курицы гриль, стоит 30 € (≈ 2100 руб.). Если захочешь забронировать стол на фестивале, рассчитывай, что это можно сделать только компанией из 8—10 человек, каждый из которых закажет такой внушительный сет.

Площадка Октоберфеста в Мюнхене. Фото: FooTToo / Shutterstock.com

Ежегодно Октоберфест посещают около 7 млн человек, причём 85% из них — сами немцы. Они надевают традиционную баварскую одежду, веселятся и пьют очень много пива. Из мужской национальной одежды чаще всего можно увидеть ледерхозен — кожаные штаны на бретелях, высокие гольфы, шляпы с пером и ботинки на толстой подошве. Женский костюм называется дирндль. Он состоит из пышной юбки, жилетки и фартука. И мужчины, и женщины надевают украшения на шею.

В 2020 году Октоберфест по понятным причинам отменили — это случилось впервые за послевоенную историю фестиваля. 2021-й, ты уж, пожалуйста, не подкачай!

Скорее всего, в этом году на Рождество и Новый год не будет массовых мероприятий, непринужденных объятий на улицах и шумных посиделок в барах, но мы искренне желаем, чтобы праздничное настроение заглянуло в каждый дом по всему миру. Не зря же это время волшебства.

Германия подарила миру множество праздничных традиций, но сейчас уже мало кто об этом вспоминает. Святой Николаус, рождественский венок, пряный штоллен, пасхальный кролик и даже праздничная ель — все эти атрибуты впервые появились в Германии, а позже распространились по всему миру. Особенно предприимчивые немцы увезли большую часть с собой в США, например День сурка.

Финляндия

Интересно, как празднуют Рождество финны, особенно если учесть, что Йоулупукки (он же Дед Мороз, он же Санта-Клаус) официально с 1984 года прописан на севере страны – в Лапландии, возле Полярного круга. Любой ребёнок из любого уголка мира, отправивший послание Деду Морозу в Лапландию, может рассчитывать на его ответ.

В прежние времена Рождество в Финляндии праздновалось чуть раньше, а угощением в те времена были свиные ножки и рождественское пиво. В наше время этот праздник финны отмечают 25 декабря. Но приносить в дом ёлку здесь принято не раньше сочельника, да и вообще, эта традиция появилась в Финляндии в тот период, когда она входила в состав Российской империи (XIX век).

25 декабря с утра всей семьёй финны быстро наряжают ёлку, после чего многие из них идут в церковь. Затем можно с удовольствием попариться в сауне.

Отпаренные и чистые финны вечером усаживаются за праздничный стол. В этот день они предпочитают пить глинтвейн. На Рождество хозяйки готовят ветчину, запечённую по особенному рецепту, которая сопровождается рисовой или морковной кашей. Причём в каше есть секрет – кому в тарелку попадёт миндальное зёрнышко, тому в будущем году будет сопутствовать удача.

На следующий после рождественского день в Финляндии следует праздник Святого Стефана, который является покровителем лошадей. Особенно почитается в Рождество у финнов Святая Люсия.