Описание гранд-базара в стамбуле
Содержание:
- Египетский базар (Mısır Çarşısı)
- Базар Араста (Arasta Bazaar)
- Специфика рынка и полезные рекомендации посетителям
- Почему Стамбул славится своими рынками?
- Араста Базар
- История Гранд Базара
- Гранд Базар Kapalı Çarşı — Большой базар в Стамбуле
- Что представляет собой Гранд Базар (Капалы Чарши)?
- Зелёный
- История Гранд Базара в Стамбуле
- Рыбный базар Каракей
- Гранд Базар (Kapalıçarşı)
- Голубая мечеть (Мечеть Султана Ахмета)
- Архитектура
Египетский базар (Mısır Çarşısı)

Египетский рынок
Этот рынок по размерам немного уступает Гранд Базару. Турецкое его название – Мысыр Чаршысы, что означает в переводе – Египетский рынок. Путешественникам этот базар также известен как Рынок специй.
Что купить, особенности
Один из старейших стамбульских базаров ведет свою историю с середины 17 века. Конечно, изменения за это время произошли колоссальные. Рынок максимально современный. Ценники на товары несколько завышены в сравнении с рынками, предназначенными больше для местных жителей. Но сэкономить несложно – достаточно поторговаться.
Говорят, что на этом рынке можно найти такие товары, которых нет ни на одном другом городском базаре. Здесь продают редчайшие специи, интересные антикварные сувениры и необычные украшения. Но если антиквариат и бижутерию можно найти и на других рыночных площадях, то по пищевым деликатесам Египетскому базару нет равных. Именно на этом базаре представлен самый широкий ассортимент пряностей, турецких сладостей, сухофруктов. Сюда можно смело приходить на голодный желудок – лавочники с готовностью предлагают дегустацию на каждом шагу. Уделив время общению с торговцами за чашечкой чая, вы точно не пожалеете. Многие продавцы прекрасно изъясняются по-русски.
Как добраться
Рынок располагается в азиатской части города, в квартале Эминеню. Отыскать его несложно – достаточно добраться до входа в бухту Золотой Рог. Этот базар крытого типа выстроен в форме буквы L. Войти в него можно через любой из шести идентичных входов. Чтобы не заблудиться, запомните номер входа, через который вы попали в этот специевый рай. Хотя, по сути, без разницы, в какую сторонй вы выйдите – ваш ориентир это пристань Эминёню.
Египетский базар ждет покупателей каждый день с 8 утра до 7 вечера. В последний день недели торговцы начинают работу чуть позднее – в 9:30 утра. Выходные только по строгим для мусульман религиозным праздникам.
Базар Араста (Arasta Bazaar)

Рынки Стамбула
Эта рыночная площадь небольших размеров, но очень интересная и уютная, поэтому пользуется большой популярностью не только у туристов, но и у местных жителей. Расположена за мечетью Султана Ахмета. Если приняли решение приобрести какой-то товар, торгуйтесь очень рьяно. Ценник можно снизить существенно, но местных торговцев избаловали покупатели из Китая, готовые приобрести товары за любую озвученную им цену, поэтому продавцы не торопятся делать скидки, оттягивая время.
Что купить, особенности
По этому базару очень приятно и комфортно ходить – пространство чистое, свободное, максимально осовремененное. Не радует только стоимость товаров, которая оказывается выше, чем на популярном Гранд Базаре. Но если применить ораторское искусство и поторговаться, можно получить неплохую скидку на сладости, одежду, сувенирную продукцию и многое другое.
В местных лавочках крытого типа продают керамическую посуду, медные сувениры, изделия ручной работы. Здесь можно приобрести товары высокого качества, которые сложно отыскать на других базарах. В некоторых павильонах устанавливают фиксированные ценники, имеется возможность безналичной оплаты.
Примечательно, что в магазинчиках, расположенных немного за границами рынка, цены существенно ниже. Особенно выгодно в них можно купить одежду из хлопка, джинсы, а также копии брендовых вещей. Русских туристов в этих лавочках любят значительно больше, чем внутри самого базара.
Как добраться
Небольшой базар Араста располагается позади Голубой мечети, найти ее не составит труда. Из центральной части города проще всего доехать на трамвае по линии Т1, выйдя на остановке Султанахмет.
Араста ждет покупателей каждый день с 9 утра по 5 вечера.
Специфика рынка и полезные рекомендации посетителям
Гранд Базар — не просто большой рынок, это город в городе, где течет отдельная жизнь по своим правилам. Кроме шоппинга посетители могут ощутить истинный восточный колорит, познакомиться с историей и культурой.
Чтобы прогулка не омрачилась разочарованием, стоит прислушаться к рекомендациям:
- Следить за кошельком и документами. Женщинам и молодым девушкам лучше не ходить на рынок в одиночестве. Лучше отправиться за покупками с мужчиной или хотя бы в компании нескольких женщин.
- Перед посещением Гранд Базара в Стамбуле стоит обзавестись схемой рынка. Так проще сориентироваться в торговых рядах и найти выход. Рассчитаться за товар можно лирами и валютой (доллары, евро). Но оплачивать покупки лирами выгоднее, поэтому нужно заранее поменять валюту. На территории комплекса есть обменники с лояльным курсом, но их поиск отнимает много времени.
- Торг — без него не обходится покупка на восточном рынке. Продавцы намеренно завышают стоимость в несколько раз, поэтому охотно идут на уступки.
- Не стоит открыто восхищаться товаром — продавец чувствует заинтересованность туриста, и добиться снижения цены проблематично.
- Многие продавцы сладостей и фруктов предлагают все попробовать, некоторые угощают чаем или кофе. Не стоит искать подвох, для восточного рынка это обыденное явление.
Что стоит купить?
Приобрести на Гранд Базаре в Стамбуле можно абсолютно все — от мелких сувениров до турецких ковров. Продавцы предлагают одежду в ассортименте, в том числе меховые и кожаные изделия. Но местные жители не одеваться там. В пешей доступности от рынка можно найти «Mango», «LC Waikiki» и другие магазины с вещами хорошего качества по лучшим ценам. А вот к палантинам, турецким платкам и кожаным изделиям ручной работы стоит присмотреться.
Если же вещь сильно приглянулась, и не удалось удержаться от приобретения, нужно на месте осмотреть швы, молнии, застежки. Одежда и обувь часто низкого качества, а вернуть некачественный товар нереально.
Поклонникам кожи рекомендуется присмотреться к ассортименту рынка. Здесь много кожаных изделий ручной работы хорошего качества. Обувь, сумку или куртку можно приобрести дешевле, чем у продавцов в городе.
Гурманы могут приобрести настоящие восточные сладости, ароматные специи, чай, кофе, орехи. На Гранд Базаре можно встретить несколько десятков видов лукума, халвы, курабье (турецкое печенье) и других турецких сладостей. Продаются они в основном на развес, часто продавцы предлагают пробовать. Несмотря на довольно высокие цены, это выгоднее покупки сладостей в коробках в туристических местах. Любители специй найдут пряности для любых блюд. Стоимость может показаться высокой, зато все натуральное. Продаются на развес разные сорта чая и кофе, поклонники этого ароматного напитка не уйдут без покупок.
Цены
Отправляясь на прогулку по Гранд Базару в Стамбуле, не стоит рассчитывать на дешевые приобретения. Это своего рода историческая достопримечательность, куда сходятся в основном туристы. Продавцы и рассчитывают на отдыхающих, которые стараются увезти домой что-то на память о Турции.
Местные жители для совершения покупок выбирают другие рынки и магазины. Важный момент — цены снижаются по мере удаления от ворот. Если очень понравился товар, не нужно сразу доставать кошелек. В глубине Гранд Базара получится купить аналогичную вещь намного дешевле.
Сладости стоят от 10-20 лир за килограмм, встречаются наименования и по 40-60 лир. Дороговато, но они действительно того стоят. Оливки стоят от 10 лир за килограмм, орехи (фисташки, миндаль) от 60 лир. Недешево, но выгоднее, чем на отечественных рынках.
Как не заблудиться в лабиринтах торговых рядов?
Гранд Базар в Стамбуле считается одним из крупнейших крытых рынков в мире и состоит из лабиринта улочек. Для удобства они разделены по категориям товара. Для удобства можно купить схему в газетном киоске рядом с воротами Капали Чарши. Всего насчитывается порядка 60 улиц, они обозначены разными цветами:
- Голубой — текстиль.
- Коричневый — кожаные изделия.
- Зеленый — ковры, посуда с ручной росписью и другие товары для дома.
- Желтый — ювелирные изделия.
- Розовый — кошельки, сумки, чемоданы.
За сувенирами в виде шкатулок, магнитиков, оберегов, статуэток, брелоков и прочими безделушками нужно углубляться в центр. Это касается тех, кто пришел за сувенирами для родных, друзей, коллег. Также есть отдельные улочки, посвященные антиквариату, кальянам, турецкой косметике. Закусочные, кофейни и туалеты нужно искать ближе к воротам.
Почему Стамбул славится своими рынками?
В византийские времена на территории Стамбула (тогда – Константинополя) продавались товары с русских, китайских, индийских, скандинавских и арабских земель. Купцы добирались сюда из дальних стран и были вынуждены проживать в городе подолгу. Так образовывались целые купеческие кварталы.
Когда Константинополь перешел во владение османских воинов, торговля вышла на новый уровень. Мехмед Завоеватель – падишах, которому покорилась столица Византии, – вложил много сил в развитие экономики страны. Он приказал построить в самом сердце Стамбула огромный базар. Этот шаг помог наладить охладевшие рыночные отношения с другими государствами. На новую рыночную площадь вновь стали стекаться самые разнообразные товары – керамические изделия, ковровые полотна, ткани, драгоценности, специи и т.д. Стамбул вернул себе статус одного из главных торговых городов на Великом Шелковом пути.
Роскошь и изобилие, царившие на стамбульских базарах во времена Османской империи, сохранились и до наших дней. Уникальный восточный колорит не утерян спустя столетия. Говорят, что нет такого товара, который нельзя было бы найти на рынке Стамбула. Поэтому все путешественники, решившие посетить прекрасный мегаполис, непременно включают поход на базарные площади в свой личный экскурсионный маршрут.
Ко всему прочему, гуляя по кварталам города, на улочках за Египетским базаром, в районе Кадыкей, Балат или Ускюдар, везде можно встретить ряды небольших лавочек с интересными товарами ручной работы, handmade сувенирами, разной утварью и украшениями
Так что если вы хотите прикупить что-то оргигинальное, обращайте внимание на небольшие магазинчики и отделы по ходу вашей прогулки
Араста Базар

Рынок Араста в Стамбуле
- Описание. Arasta bazaar был основан в XVIII веке и строился в одно время с Голубой мечетью, на руинах дворца византийских императоров. Изначально там продавалось снаряжение для конницы Великой Османской Империи. После большого пожара в начале XX века он был дотла разрушен, и в 70-х годах того же века его решили отстроить. Сейчас тут работают десятки магазинов и лавок, музей Мозаики, кафе предлагают отведать турецкую кухню.Из ассортимента – ковры и текстиль – пожалуй, самое интересное здесь. Есть сувениры, керамика, платки, украшения, одежда (как брендовая, так и качественные копии), сладости. Базарчик небольшой, но приятный и тихий, без толп народа.
- Полезные советы. Пройдите через рынок – и попадете в музей керамики. На рынке отчаянно торгуйтесь – цены иногда даже выше, чем на Гранд-базаре.
- Время работы: Араста работает с 9:00 до 17:00.
- Как добраться: Базар Араста расположен прямо возле Голубой мечети, так что найти его проще простого. Из других районов ехать можно на трамвае T1 до станции Sultanahmet, а также на многочисленных автобусах, которые курсируют по центру города.
История Гранд Базара
Имея богатое историческое значение не только как центр торговли и коммерции, Гранд Базар также является старейшим и первым торговым центром в мире. Его существование, архитектура и нынешнее положение в мире – это последствия событий в древнем прошлом страны.
На протяжении веков крытый рынок и самые известные в мире торговые центры развивались в различных аспектах и теперь являются тем, во что они превратились к нашим дням. Это грандиозное торговое сооружение, которое каждый день привлекает посетителей со всего мира, появилось на свет в 15 веке.
Само его первоначальное строение было возведено под командованием султана Мехмеда II, который приказал отстроить каменный Бедестен, то есть купольное здание, крытый базар. Этот рынок создавался для торговли тканями и драгоценностями, а также для сбора средств для мечети Святой Софии.

Базар, названный Джевахир, был завершен к 1460 году, а вторая его часть, Сандал, была создана несколько лет спустя. Этот рынок стал центром торговли в Стамбуле и начал признаваться во всем мире.
Вскоре Джевахир и Сандал стали сопровождаться другими магазинами и киосками, которые начали расти вокруг них. Позже все эти сооружения стали такими же куполообразными, затем базар превратился в шумный бизнес-центр того времени со школой, мечетью, гробницей, 20 гостиницами и 16 фонтанами, увеличивающими его ценность.
Однако большая часть этих зданий была разрушена в результате землетрясений и пожаров, в том числе землетрясения в 1894 году. Этот период был временем упадка для всего рынка. Однако вскоре он был восстановлен до своего нынешнего состояния с помощью османского султана Абдулхамида II.

Гранд Базар Kapalı Çarşı — Большой базар в Стамбуле
Гранд Базар в Стамбуле — один из самых больших рынков в мире. Его площадь составляет 30700 квадратных метров, здесь расположено более 4000 магазинов. Гранд базар — это не просто рынок, это целый торговый город, который ежедневно посещает около полумиллиона человек, и конечно, основная часть посетителей — это туристы.
Гранд Базар, самое известное название рынка Kapalı çarşı, но его также называют Большим Базаром в Стамбуле, Крытым базаром, Капалы Чарши, Grand Bazaar и еще два десятка всевозможных названий. Строительство Гранд Базара началось при Мехмеде Завоевателе, как раз сразу после того, как Мехемед II взял Константинополь. В 1453 году на базе бывших византийских рынков по приказу великого султана были построены два бедестана, вокруг которых в последствие и сформировался рынок. Официально датой строительства рынка считается 1461 год, и именно эту дату можно увидеть на воротах Гранд Базара.
Со временем рынок рос и расширялся, его неоднократно реконструировали и достраивали. Самая большая реконструкция произошла после землетрясения 1894 года, во время которого Гранд базар серьезно пострадал. Попасть на рынок можно через одни из 18 ворот. Центральными или главными считаются ворота, расположенные на площади Чемберлиташ, рядом с мечетью Нуруосманийе. Кстати, здесь же располагается одна из старейших построек рынка, возведенная еще при Мехмеде II — Сандаловый бедестан (Sandalbedesteni). Многие путеводители советуют начитать свою прогулку по Гранд Базару именно отсюда.
Как добраться до Гранд Базара
Чтобы добраться к воротам Нуруосманийе вам необходимо доехать на городском трамвае до остановки Çemberlitaş (Чемберлиташ). Вы окажетесь рядом с , от нее минут 5-6 пешком в сторону большой мечети Нуруосманийе, которую сложно не заметить, а уж рядом с ней вы увидите вход в Гранд Базар. Если общественным транспортом пользоваться не хочется, то можно прогуляться пешком от — прогулка неспешным шагом займет не более получаса. Через ворота Нуруосманийе входит основная масса туристов, поэтому если вы боитесь толпы, то лучше проехать дальше до остановки Баязид, тогда вы сможете попасть внутрь через главные ворота Гранд Базара. Кстати, недалеко от главного входа находится книжный рынок Стамбула, где можно купить книги на турецком языке, но как говорят знатоки, найти там что-то интересное очень сложно, потому что посетители — в основном туристы, поэтому цены высокие, а книги малоинтересные.
Что купить на Гранд Базаре
Что же можно купить на Гранд Базаре? Тут можно купить практически все: золотые украшения, кожаные куртки, сувениры, ковры, одежду, знаменитые кашемировые палантины и шелковые платки, обувь, посуду, чай и еще много-много всего. Но стоит учесть тот факт, что место это туристическое и цены завышены иногда в несколько раз, поэтому если вы все-таки хотите что-то здесь приобрести, то торговаться нужно обязательно. Удержаться очень сложно, чтобы уйти отсюда с пустыми руками.
Успокаивает только то, что даже завышенная цена на Гранд Базаре существенно ниже «обычной» цены на эти вещи в Москве. Очень сложно судить о качестве вещей, но шелковые и кашемировые палантины, которые мы здесь купили, уже много лет используются ежегодно, но не потеряли ни цвета, ни формы.
Ну и, конечно же, на Гранд Базаре можно купить многочисленную фейковую одежду известных брендов. О том, что это подделка продавцы не скрывают, а говорят открыто, что платье D&G не может стоить 20 долларов, а шаль от Louis Vuitton вряд ли будет продаваться за 10 долларов, поэтому тут вы сами решаете покупать вам такое или нет. Кстати, качество «подделок» иногда очень неплохое и мало чем отличается от оригинала. Если мировые бренды вас не привлекают, то можно поискать и турецких дизайнеров. Например, мы бы хотели посмотреть в глаза модельеру вот этого костюма и выяснить что он курил, что его вдохновило.
Гранд Базар открыт ежедневно, кроме воскресенья, вход на рынок — свободный.
Что представляет собой Гранд Базар (Капалы Чарши)?

Один из входов в Гранд Базар
На протяжении пятисот лет, Османская империя пережила большие перемены, воплотив в жизнь не только удачные, но и потерпевшие крах проекты. Среди них гигантских размеров промышленные объекты – судоверфь, монетный двор, школы, дворцы. Но на сегодняшний день очень малое количество из них продолжает функционировать.
Капалы чарши (Гранд-базар) был своеобразным подтверждением величества Османской империи, он являлся механизмом, поддерживающим ее функционирование и который сохранился до наших дней. За время существования Капалы чарши (Kapalı çarşı) столкнулся с различными проблемами, пережил землетрясения, пожары, разруху, но каждый раз быстро был восстановлен.
Гранд-базар был особенным местом, важнейшим государственным проектом, конкурирующим с подобными проектами заграницей. Гранд базар был построен и управлялся “сверху” не только для целей торговли, это был символ величия и силы империи.
В период правления османов, было организовано и построено много небольших крытых рынков. Для развития торговли, многие из них со временем были объединены и впоследствии вошли в структуру Гранд-базара, дошедшую до нас.

Один из самых больших базаров в мире – Капалы Чарши в Стамбуле
Даже на сегодняшний день, спрос и предложение, касающиеся стоимости золота, а также обменных пунктов валюты, располагающихся внутри базара, учитываются при формировании общей картины на местном финансовом рынке.
В общей сложности Гранд базар занимал площадь в 110 868 квадратных метров, из них 45 000 квадратных метров – крытая территория, 65 улиц и 3600 отделов и магазинов. Несмотря на изменения, которые произошли на сегодняшний день с улицами и другой структурой Гранд базара, все равно можно восстановить картину его прошлого устройства.
Попасть во внутрь можно было через 11 дверей: Беязит (Beyazıt), Чаршыкапы (Çarşıkapı), Чухаджихан (Çuhacıhan), Куюмджулар (Kuyumcular), Махмутпаша (Mahmutpaşa), Нуруосмание (Nuruosmaniye), Орюджюлер (Örücüler), Сепетчихан (Sepetçihan), Такеджилер (Takkeciler), Тавукпазары (Tavukpazarı) и Зеннеджилер (Zenneciler).
Капалы Чарши является одним из самых больших закрытых рынков во всем мире. Согласно подсчетам, на базаре находится:
- 4400 сувенирных и торговых лавок;
- 2200 ателье;
- 40 отелей;
- 18 фонтанов;
- 13 мечетей;
- 11 складов;
- 50 кафе и ресторанов;
- 9 пунктов обмена валюты;
- неизвестное количество жилых помещений;
- 1 кладбище.
Убедиться в его необъятных размерах и разнообразии товаров можно посетив его, побродив по его улочкам, посидеть в кальянной и проникнуться духом этого необычного сооружения. Существует даже вероятность заблудится в его путанных улицах.
Можно также посмотреть мраморный фонтан, посетить один из самых старых ресторанов – Havuzlu Lokanta и .
Зелёный
Рынок Зелёный славится большим количеством качественной продукции с ферм по сравнительно небольшим ценам. Прилавки предоставляют покупателям огромный выбор натуральных продуктов: овощные, фруктовые и мясные отделы, где продукция выращена в экологически чистых условиях, всегда свежие хлебобулочная и молочная продукция.
Покупателям предлагают посетить кафе и рестораны, где есть возможность недорого перекусить. Большой популярностью пользуется армянская кухня. Благодаря интернету, рейтинг продавцов растёт или падает со стремительной скоростью, так как ежедневно рынок посещают тысячи человек, оставляя, в основном, положительные отзывы.
Оплата продукции производится с помощью специальной карты, хотя некоторые негативно отзываются о такой системе. Рынок находится на улице Миклухо-Маклая, дом 18 к2.
История Гранд Базара в Стамбуле
Его появлением Турция обязана Мехмеду II, который в 1453 году захватил Константинополь и приказал построить в нем крытый рынок (бедестен). Султан мечтал о том, что новая столица Османской империи станет вторым Римом ― местом, куда ведут все торговые пути мира.
Строительство началось с возведения внутреннего рынка ― Ич бедестена. Он также носил название Джевахир, что в переводе означает «ювелирный». Эта часть Гранд Базара создавалась на базе уже существовавших на тот момент торговых рядов. Затем приступили к строительству второго крыла ― большого или Сандалового бедестена.
Когда новая часть рынка была готова, в нее перенесли торговлю тканями и одеждой, а Джевахир отдали целиком под предметы роскоши. Изначально здания были изолированы друг от друга, но пространство между ними быстро заполнилось небольшими лавочками, образовавшими целые улицы, и их объединили под общую крышу.
К началу правления Сулеймана I базар в народе был известен как «Большой». Рынок разросся настолько, что его срочно потребовалось расширять. Площадь увеличили за счет деревянных построек. Однако в последующие два столетия территория неоднократно оказывалась в эпицентре пожаров, наносивших городу и ее жителям огромный ущерб.
Поэтому было принято решение построить новые павильоны из камня. Но и это не помогло уберечь рынок от очередного разрушения. В 1894 году он пострадал в результате сильнейшего землетрясения и был практически полностью уничтожен.
Благодаря длительной и масштабной реставрации здания удалось восстановить, но через 60 лет их вновь охватило пламя. Новая реконструкция заняла 5 лет. Именно ее результат посетители могут видеть сегодня.
Торговцам, которые хотели работать на территории базара, предоставлялась защита от воровства ― товары располагались за толстыми стенами и дополнительно охранялись вооруженной стражей. На ночь ворота рынка обязательно запирались. В это время сюда можно было попасть только по личному распоряжению султана.
Предлагаемая защита была реальной. Так, когда в 1591 году персидский торговец мускусом украл 30 тысяч золотых монет, деятельность рынка остановилась на две недели. Было проведено расследование, и всех подозреваемых подвергли пыткам. Когда вора, наконец, поймали, султан Мурад III оказал ему милость ― даровал быструю смерть через повешение. Это было предупреждением для всех потенциальных злодеев.

На территории стамбульского Гранд Базара не только велась оптовая и розничная торговля. Он являлся своеобразным бизнес-центром: здесь совершались все финансовые операции, заключались сделки, работали банки, ростовщики и даже биржа. До конца XIX века тут же находился и центр евразийской работорговли.
Поэтому справедливо, что власти всегда относились к нему как к одному из главных экономических проектов империи. Удачное расположение рынка привлекало продавцов и покупателей со всего света, что позволяло Турции стабильно пополнять казну.
Однако к 1850 году Капалы Чарши утратил былое значение. Дело в том, что Европа начала массовое производство тканей, и многие торговцы, оставив свои павильоны, отправились туда. Это событие положило начало постепенному превращению Гранд Базара в одно из главных туристических мест Стамбула.
Рыбный базар Каракей

Рыбный рынок Каракей
Описание. Рыбные базары Стамбула представлены несколькими интересными местами, но одно из них производит неизгладимое впечатление – базар Каракей (тур. Karaköy Balık pazarı – “Каракей балык пазары”). Расположен в европейской части города, возле Галатского моста – как раз напротив Египетского базара, который разместился по другую сторону Галатского моста. По сути эти базары разделяет знаменитая бухта Золотой Рог.
Еще с 19 века район Каракей (часть округа Бейоглу) считался одним из престижнейших, и здесь друг на друге ютились банковские учреждения и страховые фирмы. Позже там обосновались различные предприятия и самый большой морской порт города.
Поскольку рынок находится у самого моря, рыбаков тут вдоль берегов просто огромное количество, а рыба – свежайшая. Плюс креветки, раки, мидии, устрицы – в наличии все морепродукты. Здесь рыбу и поймают, и продадут, и приготовят. Несмотря на то, что рыбным тавернам далеко до ресторанов, морепродукты в них турки готовят превосходно.
Полезные советы. Приходить на рыбный рынок нужно с самого утра – к обеду торговля практически завершена. Обязательно попробовать в таверне фиш-кебаб.
Время работы: с 6.05 до 19.00 ежедневно, кроме воскресенья.
Как добраться. Чтобы попасть на площадь рынка Каракей со стороны мечети Сулеймание или мечети Рустема-Паши, нужно просто пройти Галатский мост или сесть на паром Eminönü возле мечети Рустема-Паши и доплыть на другой берег на остановку Karaköy. Кстати, пейзажи с как моста, так и и берега восхитительны. Если же вы в районе Каракей, то просто идите к Галатскому мосту к паромному причалу. Также до Каракея легко можно доехать из Таксима.
Из азиатской части Стамбула можно доплыть в Каракей из района Кадыкей (там сесть на любом из причалов: Хайдарпаша, Кадыкей 2, Кадыкей Искелеси), или из Уськудара (сесть на водный автобус на причале Üskudar).
Гранд Базар (Kapalıçarşı)
Это самый большой стамбульский базар и один из самых крупных на планете. Гранд Базар или Капалы Чарши (в переводе с турецкого – крытый рынок) – это не просто рыночная площадь. Это настоящая достопримечательность страны, одна из визитных карточек Стамбула. Посетить рынок стоит даже в том случае, если вы не любите шоппинг. Размеры, красота и истинный турецкий колорит вас непременно покорят. Наиболее часто можно слышать названия «большой рынок» или «крытый рынок». Если вы их услышите, то знайте, что речь идет именно о Гранд Базаре.

Гранд Базар
Что купить, особенности
Капалы Чаршы восхищает неповторимым восточным колоритом. Рынок напоминает крытый лабиринт с множеством извилистых ходов. Базарные улочки заполнены яркими прилавками, шумными торговцами и невероятными ароматами.
Гранд Базар стоит посетить хотя бы для того, чтобы окунуться в самую гущу арабской культуры. Появилась эта торговая площадь еще в 15 столетии, и с тех пор не теряет лидерские позиции среди стамбульских рынков. Нельзя сказать, что цены здесь низкие, но каждый заглянувший сюда непременно уходит с покупками – атмосфера располагает! По самым скромным подсчетам, Капалы Чаршы включает в себя около 60 улиц, на которых размешено свыше 4500 лавочек. А еще на базаре порядка 2000 швейных мастерских, несколько десятков фонтанов, кофейни, хамам и даже школа!
Что же продают на Гранд Базаре? Да практически все! Здесь в изобилии представлены одежда из Европы и Азии, кожгалантерея, обувь, турецкие ковры ручной работы, ювелирные изделия из драгоценных металлов, медная и керамическая посуда, всевозможные сувениры, черный и травяной чай, сладости и, конечно же, пряности. Специи – это особенная тема для Турции. Внутри Капалы Чарши выделена особая территория, на которой продаются исключительно ароматные травы. Без них на Востоке не готовят ни один кулинарный шедевр!
Каждый день этот стамбульский рынок посещает не менее 500 тысяч человек. Львиная доля из них – это туристы. Поэтому торговцы без зазрения совести ставят более высокие ценники, чем на других базарах города. Но не стоит забывать про обычаи: обязательно торгуйтесь! Ценники рассчитаны на неопытных путешественников. А если проявить смелость, смекалку и поторговаться, то можно снизить стоимость товаров на 20-30%, а то и в половину!
Как добраться
Территориально рынок расположен в районе Султанахмет, на исторической площади Беязит (Beyazıt). Самый удобный способ добраться – это трамвай, который идет до одноименной остановки «Гранд-Базар».
Капалы Чарши встречает посетителей каждый день с 8:30 утра до 7 часов вечера. Не работает рынок только по воскресеньям, а также по большим праздникам религиозного значения
Когда будете входить на территорию базара, обратите внимание на номер входа, указанный над аркой, – так вы точно не заблудитесь
Голубая мечеть (Мечеть Султана Ахмета)
Мечеть Султана Ахмеда (турецкий язык: Sultan Ahmet Camii) — историческая мечеть в Стамбуле. Мечеть широко известна как Голубая мечеть из-за голубой плитки, украшающей стены ее интерьера.
Он был построен с 1609 по 1616 год, во время правления Ахмеда I. В его Кюллие находится могила основателя, медресе и приют. Мечеть Султана Ахмеда до сих пор широко используется как мечеть.
После Житваторокского мира и неблагоприятного исхода войны с Персией султан Ахмет Первый решил построить в Стамбуле большую мечеть, чтобы успокоить Бога. Это будет первая имперская мечеть за более чем сорок лет. В то время как его предшественники заплатили за свои мечети военными трофеями, Ахмету Первому пришлось изъять средства из казны, так как он не одержал выдающихся побед. Это вызвало гнев улемасов, мусульманских юристов.

Мечеть должна быть построена на месте дворца византийских императоров, напротив базилики Аясофья (в то время самой почитаемой мечети в Стамбуле) и ипподрома, места, имеющего большое символическое значение. Большая часть южного берега мечети опирается на фундаменты, своды старого Большого дворца.
Мечеть Султана Ахмеда имеет один главный купол, шесть минаретов и восемь вторичных куполов. Этот дизайн является кульминацией двухвекового развития Османской мечети. Она сочетает в себе некоторые византийские христианские элементы соседнего собора Святой Софии с традиционной исламской архитектурой и считается последней великой мечетью классического периода. Архитектор Седефкар Мехмед Аха синтезировал идеи своего учителя Синана, стремясь к невероятному размеру, величию и великолепию.
Голубая мечеть открыта ежедневно.
- За исключением времени молитвы доступен ввод.
- Никаких вступительных взносов.

Архитектура
Нуруосмание Ворота Большого Базара
Ic Бедестны имеет прямоугольный план (43,30 м х 29,50 м). Два ряда каменных опор, по четыре в каждом ряду, поддерживают три ряда бухт, по пять в каждом ряду. Каждую бухту увенчивает кирпичный купол с глухим барабаном . Во внутренних и внешних стенах было построено 44 подвала ( турецкий : mahzen ), сводчатые комнаты без внешних отверстий. Солнечный свет в Бедестен поступает из прямоугольных окон, расположенных прямо под крышей: попасть в них можно через деревянную амбулаторию. Из-за скудного освещения здание оставалось открытым только несколько часов в день и предназначалось для торговли предметами роскоши, прежде всего текстилем. Более того, Махзен Бедестена также использовался в качестве сейфов. В здание можно попасть через четыре ворот:
- «Ворота продавцов подержанных книг» ( Sahaflar Kapısı ) на севере,
- «Ворота торговцев тюбетейками » ( Takkeciler Kapısı ) на юге,
- «Ворота ювелиров» ( Kuyumcular Kapısı ) на востоке, и;
-
«Ворота женщин-портных » ( Zenneciler Kapısı ) на западе.
Куполообразный интерьер Sandal Bedesten
Сандал Бедестен также имеет прямоугольный план (40,20 м × 42,20 м), с 12 каменных опорами подшипниками 20 бухт увенчана кирпичными куполами с глухими барабаном. В этом случае магазины вырезаны только на наружных стенах. В обоих зданиях каждый пролет связан с другими кирпичными арками, перевязанными можжевеловыми балками, а кладка выполнена из щебня . Оба здания закрывались железными воротами.
Помимо bedestens, изначально строения Большого базара были построены из дерева, и только после пожара 1700 года они были перестроены из камня и кирпича и покрыты крышами. Все здания базара, кроме рынка торговцев мехом ( турецкий : Kürkçüler Çarsısı ), более позднего двухэтажного здания , представляют собой одну историю. Крыши в основном покрыты черепицей, а в части, сожженной в 1954 году, теперь используется гудрон . На базаре не предусматривалось искусственного освещения, в том числе для предотвращения пожаров, а курение было строго запрещено. Дороги за пределами внутреннего Бедестена примерно параллельны ему. Ущерб, причиненный многочисленными пожарами и землетрясениями на протяжении веков, вместе с ремонтом, выполненным без генерального плана, придали рынку — особенно в его западной части — живописный вид с его лабиринтом дорог и переулков, пересекающих друг друга на разных участках. углы.