Где в стамбуле дешёвые и хорошие вещи?

Антиквариат

Стамбул – это место, где можно приобрести антиквариат, если, конечно, вас интересуют такие вещи. Конечно, покупка таких товаров подразумевает наличие определенных знаний. Кроме того, стоит помнить о том, что стоимость антиквариата не должна превышать тысячи долларов, да и возраст предмета не должен быть боле ста лет. Турецкое законодательство предусмотрело ряд требований относительно таких вещей. Нарушать законы не следует, чтобы не попасть в неприятную ситуацию. В Стамбуле имеется ряд антикварных магазинчиков, которые предоставляют на товар все необходимые документы, которые могут быть потребованы на таможне.

Магазины Турции

В крупных турецких городах есть современные моллы и целые торговые кварталы. В Стамбуле это улица Истиклаль, которая идет от площади Таксим к Золотому Рогу. Там много небольших магазинчиков и несколько торговых пассажей, где можно купить одежду, аксессуары, книги, музыкальные инструменты, антиквариат и многое другое. Район Лалели — это изобилие более дешевых, но менее качественных товаров: текстиль, кожа, меха и прочее. Там не так красиво, как на Истиклале, но зато сторговаться можно до очень приятных цен.

В Анкаре за покупками стоит идти на улицу Тунали и на площадь Кызылай, в Измире — на рынок Кемералты, а в Анталии — в новый порт.

Торговые центры Турции

Больше всего торговых комплексов в Турции сосредоточено в Стамбуле:

• ТЦ «Джевахир» — один из самых больших в мире, в нем 6 этажей, на которых расположено более 600 магазинов, огромный фудкорт, развлекательный центр и кинотеатр.
• «Акмерез» — один из старейших торговых центров в Стамбуле и в Турции в целом, там более 240 магазинов, а также есть банки, салоны красоты и другие услуги.
• «Мармара Форум» — многофункциональный торговый комплекс Стамбула. Там расположились около 300 международных и национальных брендов, магазины товаров для детей и развлекательная зона: кинотеатр с 16 залами, боулинг-клуб, детские игровые площадки, целый этаж ресторанных заведений и терраса с видом на Мраморное море.

• Торговый центр «Каньон» рассчитан на состоятельную публику, там представлены в основном товары класса люкс.

«Мигрос» — известная сеть моллов в Турции, эти магазины есть в Анталии, Стамбуле, Кемере и Манавгате. Местные жители и туристы любят эти торговые центры за изобилие недорогих брендов и большой выбор развлечений — от детских площадок до кинотеатров.

Популярный торговый центр в Анталии — «ТерраСити», здесь более 160 магазинов, есть детский городок, кинотеатр и фудкорт. А в Аланье за покупками ходят в государственный ТЦ «Алланиум» (3 этажа магазинов одежды, обуви, косметики, аксессуаров и прочих товаров).

Делитесь новой информацией о ценах в Турции и сообщайте об ошибках:

Globalprice.info на Facebook

Арген 2021-01-19Где кафе на Стамбуле Ответить

Юрий 2020-09-28Либо я в какой-то другой Анталии, но пиво в кафе 25+ лир, блюдо в среднем от 30лир. Цены 28.09.2020 Ответить

Елена 2020-10-29Я согласна Стамбул Ответить

Anna 2020-04-29Автору сайта спасибо! Однако хочу уточнить, что данные устарели. На момент апреля 2020 цены на еду, напитки и продукты в регионе Анталия выросли. А на топливо, наоборот, упали. Было бы здорово, показывать цифры в динамике, чтобы они оставались актуальными. Но, наверняка, это огромный ручной труд. Ответить

Айдана 2019-12-29А на неделю сколько можно потрать в Анталии 2 человека? Ответить

Ирина 2019-11-26спасибо большое! Все интересно! Ответить

Вадим 2017-09-05Летим через 2 дня в Анталию. Все включено. Но хотим пару раз пообедать чисто в кафешках. Да и шаурму обажаю, буду пробовать. Спасибо за статью и инфу. Ответить

Жанна 2017-01-17Здраствуйте..подскажите пожалуйста как можно приобрести лекарство Veruttol в Москве Ответить

Теннисист 2016-11-02Очень познавательно. Даже не предполагал, что такая большая разница бывает. Ответить

Ирина 2016-02-02Я люблю эту красивую страну ,хочу вернутся по быстрей туда. Ответить

Надежда 2015-12-21Это было в июле, интересно сейчас какие цены Ответить

Страницы: 1 | 2 Следующая | Последняя

Что можно купить в Лалели?

Основные закупки в Лалели приходтся на текстиль и кожаные изделия

Сразу отметим, что купить на этом рынке можно практически все, что душе угодно – от одежды и игрушек до бытовой техники и антиквариата. Гостям, уставшим от шоппинга, можно посетить уютные кафе и другие заведения общепита, где можно вкусно перекусить под приятные звуки музыки, зачастую даже русской!

Ценовая политика в Лалели меняется постоянно, поэтому заранее невозможно высчитать все расходы. Выгоднее всего заниматься шоппингом на базаре в период распродаж, в декабре и мае, когда цены снижаются чуть ли не в 2 раза.

Расчет на рынке возможен стразу в трех денежных единицах – конечно, в турецких лирах, а также в вездесущих долларах. Выгоднее всего использовать местную валюту. Имейте в виду, что, в Лалели нередки случаи криминала – возможен грабеж, так что следите за карманами, сумками и кошельками крайне внимательно. Но если уж слишком сильно осторожничать и видеть вора в каждом прохожем, то есть шанс вернуться с рынка ни с чем. Все хорошо в меру. В целом, район Аксарай довольно миролюбивый, так что в дневное время можно чувствовать себя спокойно.

Текстиль

Большинство продавцов разговаривают на русском

Ассортимент текстильной продукции на рынке Лалели пестрит разнообразием. Здесь есть предметы летнего, зимнего и демисезонного гардероба – начиная от нижней одежды, маек и футболок и закачивая куртками, пуховиками и меховыми изделиями. Новые модели товаров поставляются торговцам практически ежедневно. Цена женских, мужских и детских вещей напрямую зависит от приобретаемого количества. К примеру, если одно платье стоит 18 долларов, то два можно приобрести уже за 16 долларов, три – за 14 и т.д.

Текстиль и обувь это именно те виды товаров, за которым едут закупщики в первую очередь

Здесь можно найти вещи неплохого качества по весьма привлекательным ценам, поэтому и сегодня оптовики не обделяют рынок Лалели вниманием

Изделия из кожи

В Лалели большой выбор обуви и сумок

Лалели известен широким ассортиментом изделий из натуральной кожи и кожзаменителя. Это не только верхняя одежда, но и галантерея (сумки, кошельки, ремни и т.д.). На базаре работает несколько торговых точек, которые специализируются на ручном пошиве, то есть все предлагаемые торговцами этих лавочек вещи эксклюзивны. В случае, когда временные рамки не строго ограничены, можно сделать индивидуальный заказ, и через пару дней получить уникальную вещь определенных размерных параметров и дизайна. Здесь же продают небезызвестные турецкие дубленки, шубы и меховые изделия, как натуральные, так и искусственные. Большинство моделей является копиями мировых брендов. Вещи славятся отменным качеством и очень приятной для туристов стоимостью.

Ковры

Попадаются также магазины с коврами ручной работы

Ни один гость Лалели не сможет равнодушно пройти мимо лавочек, торгующих коврами. Большая часть настенных и напольных покрытий такого типа выполняется местными мастерами вручную, с использованием специальных больших станков. Конечно, цены на изделия ручной работы не назовешь низкими, но они определенно того стоят. Турецкие ковры не идут ни в какое сравнение с китайскими аналогами, заполонившими российский рынок.

Драгоценные металлы

В Лалели продают ювелирные изделия

Вещей, изготовленных из благородных металлов, в Лалели очень много

Важно, что покупать подобные изделия стоит в лицензионных магазинах, а не у торговцев «под открытым небом», так как существует большой шанс нарваться на подделку. В торговых точках с хорошей репутацией вам всегда дадут чек и выпишут гарантийный талон

Учтите, что вернуть купленное золотое изделие в лавку уже не получится (таков турецкий закон), поэтому перед тем, как заплатить деньги, тщательно изучите планируемое приобретение и взвесьте все за и против.

Антиквариат

Чуть дальше от Лалели, на Гранд-базаре можно приобрести антиквариат

Перед тем, как совершить покупку антиквариата на базаре Лалели, учитывайте, что турецкое законодательство поставило запрет на вывоз из страны вещей, возраст которых больше 100 лет. Если вы привезете такую вещь в аэропорт, то в лучшем случае у вас ее изымут, а в худшем – вообще не дадут попасть в самолет, да еще и могут возбудить уголовное дело. При покупке старинных изделий обязательно возьмите у антиквара особый документ, который указывает точный возраст вещи и подтверждает, что она не старше 100 лет.

Приехав на рынок, обязательно торгуйтесь – в Турции так принято, и ничего зазорного в спорах о цене нет! Для местных жителей это уже стало своеобразной традицией, забавным ритуалом. И продавцы это отлично знают, поэтому заведомо ставят на продукцию завышенную стоимость, а потом с удовольствием «щедро» уступают.

Рыбный базар Каракей

Рыбный рынок Каракей

Описание. Рыбные базары Стамбула представлены несколькими интересными местами, но одно из них производит неизгладимое впечатление – базар Каракей (тур. Karaköy Balık pazarı – “Каракей балык пазары”). Расположен в европейской части города, возле Галатского моста – как раз напротив Египетского базара, который разместился по другую сторону Галатского моста. По сути эти базары разделяет знаменитая бухта Золотой Рог.

Еще с 19 века район Каракей (часть округа Бейоглу) считался одним из престижнейших, и здесь друг на друге ютились банковские учреждения и страховые фирмы. Позже там обосновались различные предприятия и самый большой морской порт города.

Поскольку рынок находится у самого моря, рыбаков тут вдоль берегов просто огромное количество, а рыба – свежайшая. Плюс креветки, раки, мидии, устрицы – в наличии все морепродукты. Здесь рыбу и поймают, и продадут, и приготовят. Несмотря на то, что рыбным тавернам далеко до ресторанов, морепродукты в них турки готовят превосходно. 

Полезные советы. Приходить на рыбный рынок нужно с самого утра – к обеду торговля практически завершена. Обязательно попробовать в таверне фиш-кебаб.

Время работы: с 6.05 до 19.00 ежедневно, кроме воскресенья.

Как добраться. Чтобы попасть на площадь рынка Каракей со стороны мечети Сулеймание или мечети Рустема-Паши, нужно просто пройти Галатский мост или сесть на паром Eminönü возле мечети Рустема-Паши и доплыть на другой берег на остановку Karaköy. Кстати, пейзажи с как моста, так и и берега восхитительны. Если же вы в районе Каракей, то просто идите к Галатскому мосту к паромному причалу. Также до Каракея легко можно доехать из Таксима.
Из азиатской части Стамбула можно доплыть в Каракей из района Кадыкей (там сесть на любом из причалов: Хайдарпаша, Кадыкей 2, Кадыкей Искелеси), или из Уськудара (сесть на водный автобус на причале Üskudar).

Практические советы по шоппингу в Лалели

Обойти магазины в Лалели за один день не представляется возможным

Рынок Лалели, как правило на слуху у многих туристов, собирающихся в Стамбул. Многие едут в мегаполис именно за покупками и шоппингом, возлагая большие надежды на местные магазины. Прежде чем планировать посещение, хотелось бы развеять некоторые мифы о рынке в Лалели.

Общие советы по шоппингу в Лалели

Все-таки, в первую очередь, Лалели это оптовый рынок, куда едут для закупки товара мелким и крупным оптом, поэтому, если вы собрались совершить шоппинг, а время у вас ограничено, то Лалели абсолютно не ваш вариант. Не все продавцы соглашаются продавать в розницу, даже если вы найдете розничный товар, он не будет стоить очень дешево. В розницу можно купить только на центральной улице, по которой идут трамваи. Эта улица идет до самого ГрандБазара.

Если у вас много времени – например, вы выделите целый день на прогулку по рынку, тогда, возможно, вам удастся найти интересующие вас вещи, плюс сторговавшись, купить их в розницу. То есть, вы должны понимать, что даже проходив в поисках полдня или день вы можете вернуться с рынка ни с чем.

Ко всему прочему, не всегда качество товаров в Лалели на высоком уровне, качественные вещи придется искать и договариваться о приобретении в розницу.

Магазины располагаются в несколько ярусов

Если одна из ваших целей при посещении Стамбула это выгодный шоппинг, тогда стоит планировать поездку на время проведения шоппинг фестиваля Istanbul Shopping Fest, когда во многих крупных торговых центрах большие распродажи, где можно приобрести качественные товары по выгодным ценам.

Если вам действительно любопытно посмотреть на этот легендарный рынок, бум на который пришелся в 90-е годы, тогда совместите приятное с полезным: посмотрите достопримечательности Лалели и района Аксарай, а также прогуляйтесь по самому рынку.

Если вы оптовик и хотите закупить товар: с чего начать?

Некоторые продавцы торгуют как оптом, так и в розницу

Вы решили открыть свое дело и планируете закупить товар в Турции. У вас есть три варианта:

Вариант 1.Выбираете товар самостоятельно

В таком случае, лучше остановиться в районе Султанахмет (есть недорогие отели с приличным обслуживанием). От Султанахмет удобно добираться на трамвае, метро или автобусе.

Ваша главная задача – торговаться, если вы мелкооптовый покупатель, тогда много не скинут, но если партия большая – смело торгуйтесь, не стесняясь, ведь от этого зависит ваша будущая прибыль.

Следом, вам необходимо отправить партию вашего товара, для этого в Лалели можно воспользоваться услугами фирм-карго.

Вот примеры фирм, которые осуществляют международные перевозки. Перед отправкой обязательно застрахуйте свой товар.

1. http://asgkargo.com/ru/kurumsal.php
2. http://vectrakargo.com/rusya/index.html
3. http://www.danisgroup.com/en
4. http://www.atlasport.net/index2.php

Вариант 2.Берете помощника, который сопроводит вас и поможет узнать где, как, по каким ценам покупать и как отправить ваш товар.

Для этого вам нужно найти в интернете шоп-гидов, которые специализируются на услугах по закупке: консультируют где и какой товар лучше купить, сориентируют по средним ценам на товар и дадут практические советы. Вы можете вопсользоваться его услугами однократно, запомнив и записав всю нужную информацию, а затем, в следующие поездки, справляться уже самостоятельно.

Вариант 3.Находите поставщика, который закупает и отправляет вам продукцию.

Когда вы уже прошли первый или второй пункт, т.е. сами ориентируетесь в ценах и качестве товара, тогда вам проще будет найти поставщика, фирму с которой будете сотрудничать и закупать товар. Вы уже будете ориентироваться в характеристиках нужного товара и поставщик будет отгружать вам товар самостоятельно.

Независимо от того, какой вариант вы выберете, вам все равно нужно «окунуться» в эту сферу, чтобы составить представление о ценах на рынке, нюансах торговли и так далее, другими словами – пройти нужные вам магазины самостоятельно, все расспросить, потрогать, отметить для себя важные моменты. Это может занять от 2-х до 5-ти дней вашей поездки. Ведь рынок Лалели достаточно большой, а возможно вам придется посетить и другие рынки. Главное, не спешите с выбором.

Сколько стоит такси по городу?

На каждом шагу в городе остановки такси. Поймать такси на улице проще, чем заказать. В Стамбуле пользоваться такси неудобно. Днем добраться куда-либо на нем затруднительно. Придется долго стоять в пробках. Доехать до нужного места на общественном транспорте обычно быстрей и проще.

⇒ За посадку придется заплатить 5 лир. Километр стоит 3,1 лиры

Рассчитать точную стоимость поездки можно на сайте Taksiyle. Важно следить за тем, чтобы таксист не забыл включить счетчик. 

Убер в Стамбуле запрещен. Но он есть. Спросом пользуется приложение BiTaksi. На вызов приезжает обычное желтое такси. Приложение показывает примерную стоимость поездки. Точную называет водитель. Это сумма на счетчике.

Пристани Стамбула

Пристань Эминёню

В Стамбуле множеству крупных и мелких причалов. Самые известные и популярные из них:

• Эминёню (Eminönü). Пристань расположена на Европейской стороне, в исторической части города, максимально близко к достопримечательностям Султанахмет. Неподалеку от пристани возвышается величественная Новая мечеть и ворота, ведущие на знаменитый рынок специй – Египетский базар. Позади Египтеского базара – улочки рынка Рустем Паша и Тахтакале. От Эминеню отправляются пассажирские катера к пристаням Кадыкёй, Ускюдар, паромы к Принцевым островам, а также отходит круизный транспорт по проливу Босфор (по большому и малому маршрутам).
• Каракёй (Karaköy). Причал, расположенный на противоположной стороне от Эминеню. Паромы, идущие в/из Кадыкёй, чаще всего сначала заходят в Каракёй, а затем в Эминёню. От пристани Каракёй можно подняться вверх к Галатской башне и улице Истикляль.
• Бешикташ (Beşiktaş). Пристань в европейской части города, недалеко от дворцового комплекса Долмабахче (10 минут пешком). Отсюда вы можете уплыть в Ускюдар или Кадыкёй. Эта пристань – одна из остановок на маршруте круиза по Босфору.
• Кадыкёй (Kadıköy). Наибольший по величине причал в азиатской части города. Отсюда можно уплыть в тур по Босфору, в летний тур по Босфору на закате, а также на Принцевы острова. Через дорогу от пристани раскинулись знаменитые прогулочные улицы Кадыкёй, а чуть выше – подходящий для спокойного променада квартал Мода.

• Ускюдар (Üsküdar). Причал в азиатской части города, до которого буквально за 10 минут можно добраться с европейского берега Стамбула, например, от пристани Бешикташ или Кабаташ. Пристань Ускюдар находится прямо напротив . Сойдя на берег в Ускюдаре, вы сразу окунаетесь в консервативный Стамбул – здесь много мечетей, классических турецких кофеен, а с пристани Саладжак видна Девичья башня.
• Кабаташ (Kabataş). Причал в европейской части города, расположенный недалеко от Бешикташ. От этого причала отправляются паромы к Принцевым островам, а также отходят морские автобусы, везущие пассажиров в Бурсу. Возле пристани расположен знаменитый дворцовый комплекс Долмабахче. От нее по вечерам отправляются яхты с «турецкой ночью».
• Эйюп (Eyüp). Этот причал находится практически в самом конце Золотого Рога. Возле причала возвышается именитая мусульманская святыня – мечеть Эйюп. Еще рядом находится холм Пьер Лоти со знаменитой смотровой площадкой.
• Йеникапы (Yenikapı). Это крупный порт, расположен в районе Фатих, в 15 минутах езды от станции метро Аксарай, либо в 12 минутах езда на такси от Султанахмет. Из этого порта отправляются крупные суда, занимающиеся не только пассажирскими, но и грузовыми перевозками. Их маршруты проходят через Мраморное море в различных направлениях – в Армутлу, Ялову, Бурсу, а также на отдаленные острова.

Также в Стамбуле есть огромный порт в удаленном районе Пендик, расположенном в азиатской части города. Но район не популярен у туристов, поэтому гостей города здесь практически не бывает.

Где менять деньги в Сиде?

Рубли в Турции никому не пригодятся, даже вам — обменивать российскую валюту на лиры довольно не выгодно. Если уж и везти в Сиде иностранные деньги, так это американские доллары или европейские евро. Их принимают на рынках в небольших сувенирных лавочках. Не так категоричны к евро и долларам и водители такси.

Где менять валюту? В идеале, конечно, в банке. В Сиде есть учреждения: «Akbank», «VakifBank», «Kocak Gayrimenkul Bankasi» или «Garanti Side Subesi» — здесь самый выгодный курс. Местные банки работают с понедельника по пятницу с 8:30 часов утра до 17:30 часов вечера. Здесь у вас спросят заграничный паспорт. Увы, не везде в Сиде принимают к оплате банковские карточки. Пожалуй, самое оптимальное, это снять в одном из банков наличные лиры с личной карты и пользоваться этими сбережениями.

В почтовом отделении (Ptt) на улице Лиман, 109 также можно обменить иностранную валюту на местную. Кстати, доллары менять выгоднее, чем евро, на них вы потеряете гораздо меньше.

Если не хотите искать госучреждения по конкретным адресам, не ищите. Гуляйте, наслаждайтесь городом, а в случае необходимости обращайтесь в обменные пункты. Такие есть практически в каждом универмаге и около крупных сувенирных лавок. Идеально, что в банкоматах с купюроприемниками примерно тот же курс, что и в банках.

Решили, куда пойдете? Совет напоследок. Благоприятнее всего менять деньги во вторник и в среду — в эти дни самый благодарный курс, в воскресенье, наоборот, можно переплатить.

Вино

Привезти из Турции вино — не самый очевидный подарок, так как местные вина не известны за пределами страны. Из местных особенностей винного производства — в Турции, в основном, встречается сухое вино. Любители вина не рекомендуют приобретать местные полусладкие и игристые вина — качество уступает Европе и винам из Чили, Аргентины, Австралии, ЮАР.

Какое вино привезти из Турции? Лучшие варианты по отзывам туристов:

• «Kalecik Karasi». Одно из самых титулованных вин Турции. Это красное вино с ягодными нотками: во вкусе ощущаются нотки черешни, клубники и малины. Послевкусие — ваниль и какао.
• «Bogazkere». Терпкое красное вино из темных сортов винограда с сиреневыми оттенками. Вкус у «Bogazkere» очень богатый, с нотками специй и фруктов.
• «Okuzgozu». С турецкого языка название переводится как «налитый кровью глаз быка». Это сильно выдержанное вино с вишневым ароматом.
• «Narinche». Белое вино с цитрусовыми нотками, часто применяется для создания игристых вин.
• «Sarafin Sauvignon Blanc». Фруктовый сухой сорт, который подается охлажденным. Идеально для освежения в жаркие дни.
• «Emir». Легкое белое вино с ароматом яблок. Во вкусе ярко выражены цитрусовые ноты.

Выбирая вино, отдавайте предпочтение лидерам турецкого рынка: «Doluca» и «Kavaklidere». Стоимость зависит от конкретного сорта. Вина «Doluca», в среднем, стоят 55–60 лир. Селекционные вина «Kavaklidere» обойдутся от 80 лир. Престижные вина будут стоить от 200–300 лир.

Фото: Мария Пенина

Фруктовые вина Турции

Самым популярным фруктовым вином является гранатовое. Гранатовое вино из Турции — сладкое и достаточно крепкое. По вкусу оно напоминает бабушкины фруктовые настойки. Стоимость бутылки — 25–40 лир. Также в продаже есть ежевичное, клубничное, вишневое, персиковое и дынное вина. Основной производитель — «Vin Cent».

Уличная еда в Стамбуле

Кумпир в районе Ortaköy

• Кебаб (döner kebap) или шаурма – мясо готовится на вертеле, подается в пите или в виде ролла с овощами. 4-6 TL
• Кумпир (kumpir) — запеченная картошка с начинками, особенно популярна в районе Ortaköy. 15 TL
• Balık ekmek — белый хлеб с рыбой (скумбрия). Наш любимый обед. Продают с лодок у Галатского моста в районе Eminonu. 8 TL
• Salash fish — вариация balık ekmek, но в обжаренном лаваше. Продавцы стоят рядом с рыбным рынком с другой стороны Галатского моста (р-он Karaköy). 10 TL

Balık ekmek у Галатского моста Небольшие закуски по 1-2 TL у уличных продавцов с тележками: симит (simit) – бублик с кунжутом, жареные каштаны, вареная кукуруза. С подносов продают мидии с лимоном, но мы не решились их попробовать.

Бублики симит

Кукуруза

Свежевыжатый гранатовый сок

В Стамбуле очень вкусное мороженое разных видов, цена 5 TL за вафельный рожок, продавцы устраивают настоящие шоу. Также на улице всегда можно купить свежевыжатый сок. Турки любят полезный кисло-молочный напиток айран (ayran).

Пахлава (Baklava)

Пахлава (Baklava)

В переводе на русский язык слово «пахлава» означает «завернуть». И это наименование в полной мере отражает внешний вид и способ приготовления лакомства.

Сначала необходимо взять тесто и раскатать его тоненьким пластом. Получившуюся заготовку обильно смазывают сливочным маслом, присыпают рубленными орешками или другими ингредиентами. Начиненные листы теста накладываются друг на друга, заворачиваются в форме рулета или выкладываются на противень в виде слоеного тортика. Доведенное в духовом шкафу до готовности блюдо поливают жидким щербетом, сахарным сиропом или медом.

Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Буквально в каждом регионе Турции у кулинаров есть свои секреты.

Основные разновидности пахлавы:

• дюрюм (рулетообразное лакомство насыщенно зеленого цвета);
• кестанели (при приготовлении используют каштаны);
• саде (пахлава без орехов, но со сливочным кремом);
• фындыклы (при приготовлении используют фундук);
• бюль-бюль ювасы (второе наименование – «соловьиное гнездо», из-за внешнего вида);
• джезерье (при приготовлении используют грецкий орех);
• сютлю нарие (пласты теста в этом лакомстве пропитывают не сиропом, а молоком).

Многие знают, что на базарах, рынках и в магазинах сладостей (в том числе и небольшие магазинчики, где продается только пахлава), можно купить различные виды этого популярного турецкого лакомства.

Специфика рынка и полезные рекомендации посетителям

Гранд Базар — не просто большой рынок, это город в городе, где течет отдельная жизнь по своим правилам. Кроме шоппинга посетители могут ощутить истинный восточный колорит, познакомиться с историей и культурой.

Чтобы прогулка не омрачилась разочарованием, стоит прислушаться к рекомендациям:

• Следить за кошельком и документами. Женщинам и молодым девушкам лучше не ходить на рынок в одиночестве. Лучше отправиться за покупками с мужчиной или хотя бы в компании нескольких женщин.
• Перед посещением Гранд Базара в Стамбуле стоит обзавестись схемой рынка. Так проще сориентироваться в торговых рядах и найти выход. Рассчитаться за товар можно лирами и валютой (доллары, евро). Но оплачивать покупки лирами выгоднее, поэтому нужно заранее поменять валюту. На территории комплекса есть обменники с лояльным курсом, но их поиск отнимает много времени.
• Торг — без него не обходится покупка на восточном рынке. Продавцы намеренно завышают стоимость в несколько раз, поэтому охотно идут на уступки.
• Не стоит открыто восхищаться товаром — продавец чувствует заинтересованность туриста, и добиться снижения цены проблематично.
• Многие продавцы сладостей и фруктов предлагают все попробовать, некоторые угощают чаем или кофе. Не стоит искать подвох, для восточного рынка это обыденное явление.

Что стоит купить?

Приобрести на Гранд Базаре в Стамбуле можно абсолютно все — от мелких сувениров до турецких ковров. Продавцы предлагают одежду в ассортименте, в том числе меховые и кожаные изделия. Но местные жители не одеваться там. В пешей доступности от рынка можно найти «Mango», «LC Waikiki» и другие магазины с вещами хорошего качества по лучшим ценам. А вот к палантинам, турецким платкам и кожаным изделиям ручной работы стоит присмотреться.

Если же вещь сильно приглянулась, и не удалось удержаться от приобретения, нужно на месте осмотреть швы, молнии, застежки. Одежда и обувь часто низкого качества, а вернуть некачественный товар нереально.

Поклонникам кожи рекомендуется присмотреться к ассортименту рынка. Здесь много кожаных изделий ручной работы хорошего качества. Обувь, сумку или куртку можно приобрести дешевле, чем у продавцов в городе.

Гурманы могут приобрести настоящие восточные сладости, ароматные специи, чай, кофе, орехи. На Гранд Базаре можно встретить несколько десятков видов лукума, халвы, курабье (турецкое печенье) и других турецких сладостей. Продаются они в основном на развес, часто продавцы предлагают пробовать. Несмотря на довольно высокие цены, это выгоднее покупки сладостей в коробках в туристических местах. Любители специй найдут пряности для любых блюд. Стоимость может показаться высокой, зато все натуральное. Продаются на развес разные сорта чая и кофе, поклонники этого ароматного напитка не уйдут без покупок.

Цены

Отправляясь на прогулку по Гранд Базару в Стамбуле, не стоит рассчитывать на дешевые приобретения. Это своего рода историческая достопримечательность, куда сходятся в основном туристы. Продавцы и рассчитывают на отдыхающих, которые стараются увезти домой что-то на память о Турции.

Местные жители для совершения покупок выбирают другие рынки и магазины. Важный момент — цены снижаются по мере удаления от ворот. Если очень понравился товар, не нужно сразу доставать кошелек. В глубине Гранд Базара получится купить аналогичную вещь намного дешевле.

Сладости стоят от 10-20 лир за килограмм, встречаются наименования и по 40-60 лир. Дороговато, но они действительно того стоят. Оливки стоят от 10 лир за килограмм, орехи (фисташки, миндаль) от 60 лир. Недешево, но выгоднее, чем на отечественных рынках.

Как не заблудиться в лабиринтах торговых рядов?

Гранд Базар в Стамбуле считается одним из крупнейших крытых рынков в мире и состоит из лабиринта улочек. Для удобства они разделены по категориям товара. Для удобства можно купить схему в газетном киоске рядом с воротами Капали Чарши. Всего насчитывается порядка 60 улиц, они обозначены разными цветами:

• Голубой — текстиль.
• Коричневый — кожаные изделия.
• Зеленый — ковры, посуда с ручной росписью и другие товары для дома.
• Желтый — ювелирные изделия.
• Розовый — кошельки, сумки, чемоданы.

За сувенирами в виде шкатулок, магнитиков, оберегов, статуэток, брелоков и прочими безделушками нужно углубляться в центр. Это касается тех, кто пришел за сувенирами для родных, друзей, коллег. Также есть отдельные улочки, посвященные антиквариату, кальянам, турецкой косметике. Закусочные, кофейни и туалеты нужно искать ближе к воротам.