Земледелие северной америки — черты размещения, виды и характеристика отраслей

Сельское хозяйство Северной Америки

В Северной Америке сложился интенсивный агропромышленный комплекс, который имеет практически все отрасли растениеводства, в том числе тропическое земледелие и плантационное хозяйство многолетних культур. Здесь сложились огромные специализированные сельскохозяйственные пояса — «пшеничный», «кукурузный», «хлопковый», «табачный» и другие.

Страны региона имеют развитое сельское хозяйство, являются лидерами в мире по экспорту пищевых продуктов. Для него характерен высокий уровень товарности, механизации, специализации производства. Основой сельскохозяйственного производства является мощные фермерские хозяйства, для которых характерна высокая товарность.

Ведущим в сельском хозяйстве за производимой продукцией является животноводство, имеющее высокую производительность и прочную кормовую базу (комбикорма, сеяные травы, пастбища). В США и Канаде развито молочное и мясное скотоводство, а также свиноводство, на котором специализируется «кукурузный» пояс. В производстве мясных цыплят (бройлеров) наиболее индустриализирована отрасль сельского хозяйства США, которую можно рассматривать как отрасль промышленности, расположенную в сельской местности в южных штатах. В стране ежегодно выращивают более 4 млрд. бройлеров.

Прибрежные воды богаты рыбой. Особенное значение на западе имеют лососевые (чавыча, кета, горбуша) и палтус, на востоке — треска, пикша и сельдь. Рыболовство и промысел морского зверя (тюленей, моржей, белух) является основой экономики Гренландии.

В растениеводстве выделяются посевы зерновых культур, которые охватывают 2/3 всех площадей. Главная продовольственная культура — пшеница, но кормовых культур (кукурузы, сорго) собирают значительно больше. «Пшеничный» пояс тянется в пределах степной природной зоны и является одним из самых сельскохозяйственных районов мир). Кукуруза — «национальная» зерновая культура США, на ее сбор приходится почти половина мирового сбора. Основную часть кукурузы используют на корм скоту. «Кукурузный» пояс охватывает Центральные равнины и является крупнейшим кукурузным районом мира.

Среди масличных культур ведущее место принадлежит соевым бобам, сбор которых в последние десятилетия очень вырос. Их используют и в пищу (в виде соевого масла и соевых продуктов), и на корм скоту. Среди волокнистых культур особую роль играет хлопчатник, который в XIX в. был главной статьей экспорта. Хлопчатник выращивают в США на поливных землях Техаса и южных горных штатов. Сахарная культура представлена сахарной свеклой и сахарным тростником. Сахарную свеклу выращивают преимущественно па поливных землях западных штатов, трость — на побережье Мексиканского залива и на Гавайских островах, где он является главной культурой.

США занимают четвертое место в мире по сбору табака, главный район культивирования которого — предгорья Аппалачей в пределах юго-восточных штатов.

Пояс по регионам [ править ]

Молочный пояс

Молочный пояс занимает юго-восточную территорию Канады и северо-восточную территорию Соединенных Штатов Америки. Здесь располагаются фермы, которые специализируются на молочной продукции. Обширные луга и поля используются для выпаса скота и выращивания кормовых культур для них.

Не только сельское хозяйство США и Канады являются развитыми. Другие страны Северной Америки тоже имеют свои собственные успехи. Например, Мексика является мировым лидером по сбору авокадо, Гватемала – по сбору мускатного ореха, Коста-Рика преуспела в выращивании ананасов.

Рис. 3. Сбор авокадо в Мексике.

Что мы узнали?

Земледелие занимает важную часть в развитии североамериканского региона. В зависимости от климата и плодородности почв территория Северной Америки подразделяется на пояса, в которых отдается предпочтение той или иной сельскохозяйственной культуре.

Тест по теме

1. Вопрос 1 из 10

Начать тест(новая вкладка)

Экспорт

Почти 50% пшеницы, производимой в США, идет на экспорт, хотя доля мирового рынка снизилась из-за конкуренции со стороны ЕС, Аргентины, Австралии, Канады, а также в последнее время из Украины и России. Экспортируемые сорта пшеницы: белая пшеница (около 66%), твердая красная яровая (около 50%), мягкая красная озимая и твердая пшеница. Однако производители продолжают увеличивать экспорт, поскольку на внутреннем рынке пшеничная продукция в последние годы не была конкурентоспособной.

Одной из широко критикуемых экспортных политик США была PL 480 (Публичный закон 480), принятый в 1954 году и действовавший до 1969 года. Индия имела основную долю в получении этой помощи в размере около 50%. Эта политика подверглась критике, поскольку она нанесла ущерб экспортному потенциалу многих стран, в частности Канады и Австралии. Также было сказано, что эта политика отталкивает страны от развития собственного сельского хозяйства. В Индии эта помощь «обанкротила большое количество индийских фермеров».

«Коридор мормонов» («Желейный пояс»)

«Коридор мормонов» — регион на Западе США, в котором проживает большое количество последователей Церкви Иисуса Христа Святых последних дней, также называемых мормонами. Поселения мормонов в этом районе были основаны еще во второй половине XIX века.

«Коридор мормонов» включает в себя территорию штатов Юта, Вайоминг, Айдахо, Невада, Аризона и Калифорния.

Этот регион часто в шутку называют «Желейный пояс» США. Название произошло от поверья, что разнообразные желе (блюда на основе желатина) — любимая еда мормонов. Интересно, что штат Юта на протяжении многих лет занимал первое место в США по потреблению желе. Желе также является «официальной закуской» штата Юта.

Храм мормонов в Юте, США Юта, США

Для чего нужна пшеница и что из нее делают

Пшеница является ведущей зерновой культурой во многих странах мира. Каждый год в мире производится около 770 млн тонн пшеницы, что является вторым показателем после кукурузы. А площадь ее посевов превышает 220 млн га и является самой большой среди всех сельскохозяйственных культур, опережая кукурузу и рис. Человечеством пшеница стала культивироваться и использоваться еще в 9 тысячелетии до нашей эры.

Пшеница активно используется человечеством как кормовая, пищевая и техническая культура. Современное применение пшеницы разнообразно, сегодня пшеницы используют в животноводстве, медицине, косметике, декоре и флористике.

Добытые зерна пшеницы перемалываются в муку из которой производят макароны, кондитерские изделия, такие крупы как кус-кус, манка, булгур и другие. Из пшеничной муки выпекается хлеб.

Пшеница используется как корм для скота. Около 85% всего произведенного зерна уходит на корм животным.

Кроме этого пшеница является одним из ингредиентов приготовления пива, виски и водки. Активно используется пшеница в медицине и косметике, в том числе пшеничный крахмал и зародыши пшеницы.

Пшеница также имеет весомое значение в культуре и искусстве человека, нередко упоминается в религиях.

Пастбища мясного скотоводства

На Западе Соединенных Штатов и на побережьях в последнее время активно создавался новый сельскохозяйственный регион. Назвали его поясом пастбищного мясного скотоводства, который тоже имеет свои очаги земледелия. Этот регион занимает некоторые части Великих равнин, Тихоокеанские районы и все Горные штаты.

Пояс занимается выращиванием мясных пород крупного скота. Еще совсем недавно фермы работали на естественных пастбищах, на ранчо с использованием ковбоев. Однако теперь широкое распространение получило разграничение поля на отдельные загоны и периодический перевод стад скота с одного в другой. Это привело к повышению эффективности использования кормов, а также убрало необходимость в оплачиваемых пастухах. Молодняк с ранчо сначала отправляют на выращивание в пшеничный пояс, после чего скот откармливают и забивают в кукурузном.

Однако и здесь нашлось место для модернизации и «фабрик мяса». Они представляют собой огромные хозяйства, где в стойлах могут находиться до 100 000 голов скота. Для реализации такого принципа прямо под открытым небом строятся загоны, где животных кормят автоматически, с использованием компьютеров и технологий. Такие хозяйства часто обслуживают большие города, к примеру, Лос-Анджелес.

Остальные неупомянутые регионы расположились в приморских зонах и на побережьях океанов. Они сконцентрировались на овощеводстве и садоводстве (Флорида, Гавайи, Калифорния). Вдоль Мексиканского залива активно выращивают рис и сахарный тростник. Картофель выращивают в основном 2 штата на Северо-Западе — Айдахо и Вашингтон.

Хлопковые плантации

Юг США был единственным крупным регионом, где развивающийся капитализм в сельскохозяйственной сфере столкнулся с крупными трудностями. Еще в колониальный период здесь сложилась система хозяйства, основывающаяся на плантациях и работе рабов.

Гражданская война юридически дала чернокожим свободы, однако земля все еще оставалась в руках прежних хозяев. Вчерашние рабы стали арендаторами-кропперами, которые полностью зависят от землевладельцев. Вскоре система полуфеодальной издольной аренды распространилась и закрепилась в районах плантаций достаточно сильно, чтобы надолго затормозить юг и задержать развитие его сельского хозяйства.

Хлопковые плантации существуют уже более двух столетий. Главными регионами выращивания хлопка стали южные и юго-восточные штаты. Вскоре фермы пошли западнее: в Алабаму, Миссисипи и Техас, растянувшись на 2 500 километров и став самым большим хлопковым поясом в мире.

Однако ситуация резко изменилась после Второй мировой войны. Кропперы почти исчезли, а бывшие арендаторы перебрались в крупные города Севера и Юга. Ближе к 80-м годам старые границы плантаций размылись. Крупные места посадки оставались в нижних течениях Миссисипи, оставшаяся часть производства передвинулась на север и запад, в Техас и Горные штаты, где организовались «хлопковые фабрики» с использованием орошаемых земель.

С плантаций хлопка, которые в целом занимают более 5 000 000 га территории, собирают более 2 500 000 тон волокон и 6 000 000 т хлопковых семян. Они являются значимым источником растительного масла. Очень большая часть хлопка в свое время экспортировалась за границу, сегодняшнее время не исключение. Фермеры продолжают собирать рекордные урожаи, а большая его часть идет на экспорт.

История

Благодаря развитию новых сельскохозяйственных технологий между 1860 и 1970 годами, Кукурузный пояс превратился из выращивания смешанных культур и животноводства в район, ориентированный исключительно на выращивание пшеницы за деньги. После 1970 г. увеличение производства сельскохозяйственных культур и мяса потребовало выхода на экспорт, но глобальная рецессия и сильный доллар привели к сокращению экспорта и создали серьезные проблемы даже для лучших руководителей хозяйств.

В 1956 году бывший вице-президент Генри А. Уоллес , пионер гибридных семян, заявил, что Кукурузный пояс стал «самой продуктивной сельскохозяйственной цивилизацией, которую когда-либо видел мир».

Большая часть выращиваемой сегодня кукурузы идет на корм скоту, особенно свиньям и птице. В последние десятилетия значение сои возросло. США производят 40% мирового урожая.

К 1950 году 99% кукурузы было выращено из гибридов.

Промышленность и сельское хозяйство США

Соединенные Штаты Америки является самой экономически развитой страной Западного мира. По своей площади они намного больше Европы, однако, меньше Российской Федерации. Государство включает пятьдесят штатов и федеральный округ Колумбия. Из них сорок восемь штатов, омываемые водами Атлантического и Тихого океанов, находятся в южной части Северной Америки. В северо-западной части располагается штат Аляска, гранича на востоке с Канадой. Один из тихоокеанских архипелагов (Гавайи) представляет собой обособленный штат. Государство характеризуется индустриально-аграрной моделью хозяйства. Это означает, что наряду с промышленностью в государстве равно хорошо развит аграрный комплекс. Однако в последние десять лет по мере роста промышленности, в стране отмечается сокращение темпов и объемов развития в сельскохозяйственном секторе экономики.

Благодаря большой численности своего населения, по этому показателю Соединенные Штаты занимают третье место в мире. В стране проживает около двухсот семидесяти миллионов человек. Значительный вклад в образование национального состава населения внесла массовая иммиграция. В прошлом веке в США иммигрировали главным образом из государств Западной Европы, а позже и сельскохозяйственных восточноевропейских стран.

(Китайский район «Чайна-Таун» в США)

В последнее время в числе переселенцев лидируют выходцы из азиатских государств. Коэффициент рождаемости в стране составляет 16 процентов, смертности 9 процентов, при продолжительности жизни 73 года (мужчины) и 80 лет (женщины). Среди современного населения страны, насчитывающего свыше сотни этносов, можно выделить три основные этнические группы. Первая из этих групп собственно американцы, вторая группа охватывает иммигрантов и третья группа — аборигенов. Почти восемьдесят процентов жителей белые американцы, имеющие европейское происхождение, 12 процентов негры.

(Вокзал, зал ожидания, США)

В Соединенных Штатах нет конкретных территорий проживания различных этнических групп, хотя некоторые районы отличаются более высокой по сравнению с остальными долей представителей той или иной этнической группы. При этом расселение жителей по территории государства крайне неравномерное. Особенно эта разница заметна при сравнении приморских и горных штатов. Самыми густонаселенными из них являются: штат Калифорния, штат Нью-Йорк, штат Техас и Флорида. В числе трех крупнейших экономических районов страны ведущим является промышленный Север, где проживает почти половина всего населения. Соединенные Штаты одно из самых урбанизированных государств мира. В городах живет 75 процентов населения. В сельской местности люди в основном проживают на обособленных фермах, при этом условия быта там практически не отличаются от условий проживания в городах.

Молочный пояс

Молочный пояс занимает юго-восточную территорию Канады и северо-восточную территорию Соединенных Штатов Америки. Здесь располагаются фермы, которые специализируются на молочной продукции. Обширные луга и поля используются для выпаса скота и выращивания кормовых культур для них.

Не только сельское хозяйство США и Канады являются развитыми. Другие страны Северной Америки тоже имеют свои собственные успехи. Например, Мексика является мировым лидером по сбору авокадо, Гватемала – по сбору мускатного ореха, Коста-Рика преуспела в выращивании ананасов.

Рис. 3. Сбор авокадо в Мексике.

Политика

Канзасская летняя пшеница и панорама шторма

При администрации Вильсона во время Первой мировой войны Управление по продовольствию США под руководством Герберта Гувера установило базовую цену в 2,20 доллара за бушель . Конец войны привел к «закрытию экспортных рынков Bonanza и падение заоблачных цен на сельскохозяйственную продукцию », а цены на пшеницу упали с более чем $ 2,20 за бушель в 1919 году до $ 1,01 в 1921 году помощи Билла McNary-Haugen Farm потерпел неудачу в Конгрессе, и последовал Закон аграрного маркетинга в 1929 году , о создании Федерального совета фермы , а также Закон о регулировании сельского хозяйства 1933 года . Наиболее важные законодательные акты для производства пшеницы в Соединенных Штатах сегодня — это законопроекты о фермах, санкционирующие субсидии для фермерских хозяйств, Программа сохранения и другие программы. Принято около каждых пяти лет, самые последние фермы счетов являются банкнотой 1985 фермы , 1990 фермы законопроекта , 1996 фермы законопроекта , 2002 закона о сельском хозяйстве , а также закон о сельском хозяйстве 2008 .

Фермеры, выращивающие пшеницу, являются основными бенефициарами субсидий на урожай и других сельскохозяйственных программ. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США , с 1995 по 2012 год федеральное правительство США выплатило более 39 миллиардов долларов в виде субсидий на пшеницу в виде прямых выплат (с 2003 по настоящее время) и контрактов на гибкость производства (1996-2002 годы), выплат на покрытие дефицита , субсидий на страхование урожая. , платежи по поддержке цен (включая платежи для покрытия дефицита ссуд, прибыль от маркетинговых кредитов и сертификаты), антициклические программы , помощь при потере рынка и другие программы по пшенице.

Производство

Центрированное круговое орошение при выращивании пшеницы в округе Юма, штат Колорадо

Сбор урожая пшеницы недалеко от Стептоу, Вашингтон

Собранная и заготовленная пшеница в Пенсильвании (1943 г.)

Соединенные Штаты являются крупной страной-производителем пшеницы, где ее производство обычно превышает только Китай, Европейский Союз и Индия. Посевные площади под пшеницу за последние несколько десятилетий менялись в зависимости от цены на пшеницу. В течение первого десятилетия 2000-х годов пшеница занимала третье место среди полевых культур США как по посевной площади, так и по валовому доходу фермы; первые две позиции заняли кукуруза и соя. Посевные площади уменьшились почти на 30% (до 48 653 000 акров в 2001 году, по сравнению с 60-63 миллионами акров, собираемых ежегодно в предыдущие годы; 30 из этих площадей находятся в Техасе). Объем экспорта также снизился. Уменьшение посевных площадей было продиктовано Программой сокращения посевных площадей (ARP), которая была введена для пшеницы, кормового зерна и хлопка; а производство сталкивается с давлением множества факторов.

Экологические аспекты

Грибок Septoria tritici может вызывать болезни пшеницы .

Принято считать, что пшеницу выгоднее выращивать в межсезонье по сравнению с другими культурами, поскольку ее посадка происходит, в зависимости от агроклиматических условий, поздней осенью или ранней весной. Это приводит к сокращению применения удобрений и пестицидов, снижению потребности в орошении и помогает предотвратить эрозию почвы. Тем не менее, некоторые из негативных последствий, выявленных в исследовании, проведенном ФАО, включают естественную потерю среды обитания из-за вторжения на новые земли после того, как деградированные земли были заброшены, потеря местных видов, влияющих на биоразнообразие, и операции фрезерования, вызывающие загрязнение пылью. Исторически преобразование среды обитания в США происходило на сельскохозяйственных пастбищных землях, как и во многих других странах, и считается естественным развитием. На западе США преобразование среды обитания все еще продолжается, потому что субсидии, предоставленные правительством для пшеницы и других культур в США, сделали финансово выгодным развитие территорий, которые в противном случае остались бы под паром; Bluestem Prairie — одна из таких областей. Однако с 2000 года рост среды обитания пшеницы стабилизировался.

Элеватор и хранилище в Эниде, Оклахома . «Город королевы пшеницы» — это прозвище, данное Энид, штат Оклахома. Он также известен как «Пшеничная столица» Оклахомы и Соединенных Штатов за свои огромные емкости для хранения зерна и занимает третье место в мире по хранению зерна.

Пшеничные поля

Великие равнины начали широко использоваться в сельском хозяйстве только в начале XX века, после уничтожения популяции бизонов и вытеснения местных племен индейцев. Территориально в этих местах находится пшеничный пояс, сухой климат прерий и очень плодородные почвы оказались идеальным местом для посевов таких культур. Десятки тысяч жителей Европы и востока Америки начали активно переселяться в эти места и в очень короткие сроки весь регион был распахан и засеян.

Вскоре, преодолев временные трудности, уровень развития пояса относительно стабилизировался. В среднем, регион дает от 20 до 25 млн тонн культур в год. Главные предприятия по переработке и обработке были построены за пределами пояса — в городах Миннеаполис, Канзас-Сити и так далее.

Пшеничный пояс разделен на 2 очень сильно различающихся по культурным и агроклиматическим условиям части — на севере и на юге, в штатах:

• Дакота ;
• Небраска ;
• Канзас.

Ближе к землям Канады зима становится очень холодной, морозной и ветреной, здесь выживает только яровая пшеница. Здесь нет никаких крупных городов, а население почти целиком состоит из фермеров, плотность населения местности довольно мала. Эти места даже имеют свое название — яровой пшеничный пояс. Фермы по большей части узко специализируются на пшенице, так что ее можно назвать монокультурой региона.

Разные сроки сбора урожая привели к использованию способа переброски уборочной техники с юга на север. Принцип в том, чтобы по мере созревания пшеницы техника продвигалась все дальше и дальше, вплоть до земель Северной Дакоты и Монтаны, где заканчивается пшеничный пояс.

https://youtube.com/watch?v=Ni3VFHnDZs0

Субрегионы в пределах Пшеничного пояса

Есть множество подразделений Пшеничного пояса, и в большинстве случаев они разделены районами местного самоуправления.

Комиссия по развитию пшеничного пояса

В Комиссия по развитию пшеничного пояса (WDC) делит регион на пять субрегионов с четырьмя офисами:

• Avon
  • Шир Беверли
  • Шир Кундердин
  • Шир Дауэрин
  • Шир Гумоллинга
  • Шир Корда
  • Шир Нортам — Офис WDC в г. Northam
  • Шир Квайрадинг
  • Шир Таммина
  • Шир Тодьяй
  • Шир Вялкачем
  • Шир оф Йорк
• Центральное побережье, включающее:
  • Шир Читтеринга
  • Шир Дандарагана
  • Шир Гингин
• Центральный Мидлендс, включающий:
  • Шир Далваллину
  • Шир Мура — Офис WDC в г. Мура
  • Шир Виктория-Плейнс
  • Шир Вонган-Баллиду
• Центральный Восток
  • Шир Брюс Рок
  • Шир Келлерберрин
  • Шир Мерредин — Офис WDC в г. Мерредин
  • Шир Маунт-Маршалл
  • Шир Мукинбудина
  • Шир Нарембина
  • Шир Нунгарин
  • Шир Трейнинг
  • Шир Вестонии
  • Шир Йилгарн
• Пшеничный пояс Юг
  • Шир Бруктон
  • Шир Корригин
  • Шир Кубаллинга
  • Шир Дамблиунг
  • Шир Кондинина
  • Шир Кулина
  • Шир озера Грейс
  • Шир Наррогин — Офис WDC в г. Наррогин
  • Шир Пингелли
  • Шир Вагина
  • Шир скитаний
  • Шир Западного Артура
  • Шир Викепин
  • Шир Уильямс

Регионы туризма

В некоторых схемах, например в одном из туристических регионов Западной Австралии, весь Пшеничный пояс включен в более крупную Золотую необжитую местность Австралии.

Однако графства в пределах Пшеничного пояса также с туристической точки зрения делятся на внутренние регионы:

Другие региональные обозначения

Пшеничный пояс также в разное время разделяется на другие обозначения:

• Пшеничный пояс Северо-Восток
• Пшеничный пояс Центральный
• Открытый пшеничный пояс

Фермы в США

Основной тип сельхозпредприятий США – это крупная капиталистическая ферма, которая выращивает основную часть продукции на продажу (рис. 5).

Преобладают семейные фермы, которые составляют около 90 % предприятий, производящих 93 % валовой продукции области. Как правило, каждая семейная ферма заключает контракт с компанией в системе агробизнеса. Это компания снабжает фермера машинами, удобрениями, семенами, а также осуществляет научно-методическое сопровождение. Эта же фирма указывает фермеру точные сроки сдачи продукции, ее размеры и качество. Невыполнение фермером задачи по качеству или опоздание по срокам грозит разрывом контракта и полным разорением.