Кахетия

Население

Большую часть населения (почти 83%) составляют грузины (тушинцы, мохевцы, мтиульцы, пшавы, хевсуры, кахетинцы или кахи, как они себя называют) и азербайджанцы (11%). Русского населения менее 1%. Доминирующей религией является православие.

Несмотря на политическую напряженность между Россией и Грузией, местное население вполне расположено к русским. Особенно к туристам, являющимся еще одним источникам доходов для региона. Русский язык понимают многие. Но молодые люди иногда отвечают по-английски, поскольку не могут правильно строить фразы на русском. Пожилое население, помня времена СССР, язык знает хорошо и с удовольствием беседует с путешественниками.

Винный тур в Кахетию

Большинство туров в Кахетию включают в себя экскурсии на винный завод под названием Kindzmarauli или «Киндзмараули марани». Этот винный завод находится в городе Кварели, доехать до него проще с гидом, но можно и на маршрутке из Тбилиси. В экскурсию входит обзор завода, подробное знакомство с процессом изготовления винных напитков, вина и одного вида кахетинской чачи. Это один из лучших заводов в окрестностях Тбилиси. Путь пролегает по уникальным погребам и через музей редких сортов винограда. На финал остается наиболее приятная часть — дегустация наиболее удавшихся марок вина.

Наиболее крупным пунктом в маршруте по крупным центрам виноделия в окрестностях Тбилиси является Цинандали. Здесь находится дом музей одного из наиболее известных поэтов Грузии — Александра Чавчавадзе. Туристические пути обычно захватывают и винный тоннель Гвираби. Это склад разных видов вина компании «Винодельня Хареба». Этот тоннель был вырублен в горе Кавкасиони, в скалистой ее части в 1950х годах. На данный момент здесь расположены более 25 тысяч бутылок лучших сортов вина. Если поехать из склада на лифте, то стоит добраться до ресторана, который находится на скале. Оттуда открывается прекрасный вид на Алазанскую долину.

Коротко о регионе виноделия

Кахетия расположилась на востоке Грузии в верховье рек Алазани и Иори. Население составляет 400 000 человек.

Природа края разнообразна. Через всю область проходит Гомборский хребет, горы которого достигают высоты 2000 метров. Внутри расположена Алазанская долина с растущими на ней многочисленными виноградниками.

В основной части Кахетии субтропический климат, который часто сравнивают с климатом итальянских Альп. Средняя температура июля: +23-24 градуса, января: +1 градус.

Крупными городами Кахетии считаются Телави (с населением 20 000 человек), Сагареджо, Гурджаани, Кварели.

Отели и рестораны Кахетии

Для комфортного проживания туристов являются следующие отели Кахетии: Holiday Inn Telavi, Seventeen Rooms, Radisson Collection Hotel, Tsinandali Estate, Babaneuris Marani, Hotel Classic, Boutique Hotel BelleVue, Oasis Club Cottages, Chateau Eniseli, Ampelo Resort, Hestia — Hotel, Wine and View. Цена за одну ночь варьируется в диапозоне от 1200 до 8000 рублей.

Лучшими ресторанами Кахетии являются следующие заведения: Bravo, Kapiloni, Mala’s Garden, Love City Restaurant, ресторан Лали, Schuchmann Wines Chateau Restaurant. Среди данных мест общественного питания в меню могут быть предоставлены блюда местной кухни помимо европейской, по вполне приемлемым ценам.

Природные достопримечательности региона

Кахетия славится национальными природными парками и заповедниками. Наиболее известными и часто посещаемыми считаются Тушети, Вашловани и Лагодехи. Труднодоступная область в горах – Тушети, находится на севере Кахетии и не имеет асфальтированного проезда. Сюда можно добраться только на автомашинах с повышенной проходимостью. Экскурсионные туры в эту местность, в связи с трудной доступностью и протяжённым бездорожьем, длятся несколько дней. Только дорога в один конец может занять целый день. Это место пользуется особой популярностью в связи с живописными окрестностями и сохранившимся старым укладом жизни в местных поселениях.

Национальный природный парк Вашловани расположен в юго-восточной части Грузии вблизи города Дедоплисцкаро. Наиболее подходящее время для организации экскурсии — это период с конца весны и до начала осени. В связи со статусом объекта все посетители, ни смотря ни на что обязаны пройти предварительную регистрацию. Природный парк обустроен и имеет беседки, стенды с информацией и указатели. Для гостей, решивших переночевать имеются кемпинги. Парк располагает к пешим прогулкам, а также поездкам на лошадях.

Для эстетов, не имеющих проблем с бюджетными средствами, за довольно существенную сумму может быть открыт доступ к Кварельскому озеру. Данная территория является закрытой для посещения и принадлежит дорогому отелю Kvareli Lake Resort. Решившие расстаться с солидной денежной суммой эквивалентной 200$, путешественники могут насладится европейским комфортом и уютом.

В северо-восточной части Кахетии, вблизи государственной границы с Российской Федерацией и Азербайджаном, расположен памятник природы, парк Лагодехи. В этом месте проложено 4 варианта маршрутов в субтропическом климате, позволяющих насладится растительностью, красивыми пейзажами, водопадами и иными многочисленными достопримечательностями. прочих природных красот. В парке предусмотрена аренда лошадей и палаток, что даёт возможность провести здесь несколько дней.

Грязевые вулканы Ахтала являются единственной подобного рода природной достопримечательностью Грузии. Они находятся на территории города Гурджаани имеют небольшой размер, но являются известной местной гордостью.

Панкисское ущелье находится в месте где река Алазани спускается на равнину с гор и сворачивает в восточную сторону. Ущелье занимательно не только красивыми видами, но и живущими там кистинами исповедующими ислам и считающихся родственным народом чеченцам. После развала СССР и начала контртеррористической операции на территории России в Чечне, данным ущельем пользовались боевики для беспрепятственного проникновения в Российскую Федерацию. В определённый период незаконные вооружённые формирования полностью контролировали Панкисское ущелье и не подчинялись законному правительству. На данный момент правительство Грузии смогло стабилизировать обстановку и место считается благоприятным для экологического туризма и путешествий.

Кахетия и Алазанская долина

Кахетия — один из самых богатых районов, расположенный в восточной Грузии по верхним течениям притоков Куры-Иоры и Алазани, она находится всего в 50 км к северо-востоку от Тбилиси.

История Кахетии связана с развитием восточных грузинских государств. Княжество Кахетия возникло в VIII в., а с XI в. вошло в состав объединенной Грузии.

В этих местах плодородные почвы, мягкий климат, обилие вод и лесов, разнообразная и роскошная природа. С незапамятных времен Кахетия стала главным виноградарским и винодельческим районом страны. По словам местных жителей, это произошло около 8 тыс. лет назад. По всей длине основного Кахетинского шоссе растянулись виноградники. Кахетинские вина известны во всем мире. Здесь производят около 70 различных видов вина. В том числе Напареули, Киндзмараули, Саперави, Цинандали, Карданахи, Ахашени, Телиани, Тибаани, Ахмета. В Кахетии много сохранилось много исторических мест. Один из памятников скальной архитектуры мирового значения комплекс пещерных монастырей, датируемый VI в, расположенный в Гареджинской пустыне.

В 335 г в местечке Бодбепреставилась просветительница Грузии, святая Нино Каппадокийская. Она была похоронена там же. Позже царь Мириан построил на ее могиле храм великомученика Святого Георгия. Сегодня (с 1889 г.) на этом месте действует женский монастырь Святой равноапостольной Нино. Кафедральный собор — основное здание монастыря был построен в 850 г. на месте несохранившегося храма св. Нино. Царь Мириан хотел перенести тело святой в Мцхету, однако никакие усилия не могли сдвинуть останки с места.

Алаверди — одна из самых знаменитых средневековых церквей в Грузии, святыня Кахетии, была построена в начале XI века и находится в 20 км. от г.Телави. Это — одно из самых высоких сооружений (45 м) своего времени. В 1960-е г. здесь были раскрыты росписи 15 в. Алаверди была усыпальницей кахетинских царей.

У слова Алаверди есть еще одно значение, оно имеет ритуальную нагрузку во время грузинского застолья, когда тамада просит одного из гостей продолжить начатый тост.

Цинандали — еще одно знаменитое место Кахетии. Это — родовое поместье князей Чавчавадзе. В гостях у князей в разное время бывали А. С. Грибоедов, вероятно А. С. Пушкин, М.Ю. Лермонтов, декабристы, офицеры Нижегородского драгунского полка, квартировавшего в урочище Карагач. Неизменно посетители усадьбы восхищались дворцом, великолепным английским садом и живописным видом на Алазанскую долину.

Сегодня виноградарский поселок Цинандали славится уникальной коллекцией вин.

История

Следы человеческой жизни в Кахетии начинаются с каменного века. Согласно обнаруженному материалу, люди жили в каменном веке в Кахетинском регионе постоянно. Здесь след человеческой жизни датируется приблизительно 2 миллиона 300 тысяч лет старым летоисчислением. Во время старого летосчисления IV в II и III тысячелетиях (ранний бронзовый век) в регионе Кахетии, а также в центральной части Южного Кавказа была распространена культура Мтквари — Аракси. Кахетия была одной из главных распростронителей культуры Триалети в середине бронзового века. Создание отдельной территориальной единицы Кахетии приписывают, одному из сыновей Картлоса — Кахо. В древние времена Кахетия имела гораздо меньшую территории, а именно Эрцо-Тианети и Пхов, центром которого был Челети (Жалети). После того, как жена Картлоса распределила территорию Картли своим сыновьям, у Кахо доля наследства перешёл вышеупомянутые границы. Но в тот же в период Кахо уступил своему брату Кухоса левый берег реки Иори от Лапианхеви до крепости Бочорма.

С 4-го века центр Кахетии Уджарма, который был построен царем Асфаруги. Границы Кахетии расширились в направлении на восток. К VIII веку он овладел важную часть Кухети и Эрети. В XI веке город Телави стал центром этого края. В XV веке, после распада Грузии, было создано королевство Кахетия. С тех пор центром Кахетии стал Греми. В XVI-XVII веках Кахетия отдалился северо-восточная часть, который сегодня носит имя Саингило и входит по администрации в Азербайджан. Во второй половине XVII века Кахетинский центр переехал в Телави. Кахетинское царство существовало до XIX века. Историческая Кахетия имеет статус территориально-административной край на основе сегодняшнего регионального деления.

Кахетия

Культурная деревня «Шато Шапито». Основатель «Болотов.Дача» и «Циферблат» Иван Митин перебрался в Грузию и решил создать здесь новое комьюнити – «волшебную страну, объединяющую единомышленников». 12 гектаров леса около Лагодехи, где «растут удивительные деревья, извивается речка, из-под земли бьет питьевой родник, а пение птиц оглушает».

Через пару лет здесь будет много разношерстных деревянных домиков, ферма, шатры-палатки, трейлеры, ресторан, мастерские, узкоколейка и ежедневная развлекательная программа.

Сейчас ты можешь приехать сюда пожить на пару дней, за n-ную сумму «зеленых» – на пару месяцев или стать одним из инвесторов чего-то нового и неизведанного.

Фото: facebook.com/chateauchapiteau

Национальный парк «Лагодехи». Находится в самом дальнем северо-восточном углу Грузии и интересен нетронутой субтропической растительностью, альпийскими лугами, озерами, водопадами и большой заброшенной крепостью Мачи. 

Запланируй трекинг на несколько дней, включив в него подъем по ущелью до 7-метрового водопада Шроми. Как ни странно, сейчас парк в пользовании у частного лица. Его аренда обходится в 1000 $ ‑ можешь взять на заметку.

«Дорога смерти» в Тушетии. Трасса считается одной из самых опасных в мире (по версии BBC) и точно самой опасной в Грузии. Протяжённость дороги – 80 км, а высота над уровнем моря – почти 3000 метров.

Перевал Абано (2926 м), который отделяет Тушетию от Кахетии, где проходит «дорога смерти» завален снегом 8-9 месяцев в году – по этой причине Тушетия и сейчас выглядит так же, как вся Грузия сто-двести лет назад.

Однако сюда определенно стоит съездить (максимально аккуратно!) – ради экстрима и космических видов с древних башен в Омало, главном селе Тушетии.

Телави

Местное население называют этот небольшой городок не иначе как «сердцем» Кахетии. Свою историю город ведет еще с 1 века, когда в нем был расположен крупный центр торговли. О неизведанном прошлом напоминают замки, монастырский комплекс, крепость. К более современным достопримечательностям относятся обычные улочки, ставшие знаменитыми благодаря культовому советскому фильму «Мимино», который был снят в Телави в 70-х годах прошлого века.

Главное, что привлекает туристов в Телави, это:

• крепость Батонис-цихе – величественное сооружение 17 века, где сегодня размещены церкви, дворец, картинная галерея, этнографический музей;
• монастырский комплекс Алаверди – памятник древней грузинской архитектуры, расположенный в 20 км от города;
• платан, считающийся самым старым деревом Грузии, возраст которого перевалил за восемь столетий;
• горный комплекс монастырей Шуамта;
• музей кувшинов Квеври и вина – частная коллекция братьев-близнецов Гия и Гела, повествующий о местных традициях и особенностях приготовления вина;
• Телавский винный погреб в поселке Курдгелаури.

Недалеко от Телави находится одна из главных достопримечательностей Алазанской долины – старинный город Греми. Много веков назад здесь располагалась столица Кахетии, которая была признана центром христианства региона.

Но сегодня от былого величия остались только руины рынка, домов, бассейнов и площадей. Туристы могут посетить дворец, увидеть остатки крепостных стен, действующий храм, место захоронения царя Левана, а также спуститься в древний подземный ход и посетить винные погреба, которые были восстановлены, чтобы улучшить туристическую привлекательность региона.

Недалеко от Греми расположена еще одна известная достопримечательность долины – крепость Некреси, которая была основана монахом и проповедником Некресским в 6 веке. За непокорность персидским захватчикам он был казнен, а сама крепость неоднократно подвергалась вражеским нападениям и разрушениям.

Сегодня эти печальные события далеко позади. Некреси – это отреставрированный комплекс, которому удалось практически полностью сохранить свою идентичность.

Алазанская долина и вина Кахетии

Алазанская долина в Кахетии

Именно регион Кахетия является наикрупнейшим центром по производству грузинского вина. Самым крупные виноградники Кахетии находятся в  Алазанской долине. В небольшом городке Кверели, расположенном в долине, есть завод «Корпорация Киндзмараули», идеально подходящий для ценителей вина отличного качества. Для туристов, помимо экскурсии, есть возможность поучаствовать в дегустации, отобедать в ресторане и остановится в гостинице. Далее в маленьком поселении под названием Ахашени производят другой сорт вина Саперави темно-гранатового цвета.

В осенний период в середине октября проводится национальный праздник урожая винограда под названием Ртвели.  В первую очередь – это семейный праздник, на который собираются абсолютно все родственники, относящиеся к производству вина. Продолжительность данного мероприятия исчисляется несколькими днями, в течении которых проводятся крупные и шумные застолья.

Как добраться до Сигнахи

Сигнахи расположен в 110 км к востоку от Тбилиси. Маршрутки из Тбилиси отправляются каждые 2 часа начиная с 7.00 и до 18.00 от автостанции возле метро «Самгори», в пути около 2 часов, билет стоит 13 лари.

Трансфер в Сигнахи от онлайн-сервиса GoTrip

Самый удобный способ добраться до Сигнахи — это заказать комфортабельный трансфер на грузинском сайте GoTrip. Цены там зачастую ниже, чем у уличных таксистов, к тому же на этапе бронирования у вас есть возможность выбрать конкретного водителя и марку автомобиля в зависимости от отзывов прежних пассажиров. Учитывая джигитскую манеру езды грузинских уличных таксистов и их далеко не всегда исправные автомобили – очень полезная опция. Цена на сайте указана окончательная, торговаться уже ни с кем не придется.

Трансфер из Тбилиси в Сигнахи (110 км) — от 42$ за всех пассажиров

Трансфер из Кутаиси в Сигнахи (333 км) — от 79$ за всех пассажиров

Трансфер из Батуми в Сигнахи (477 км) — от 112$ за всех пассажиров

Достопримечательности Кахети

Экскурсия в Кахети – это возможность увидеть своими глазами знаменитые монастыри Алаверди, Давид-Гареджи, Некреси и Икалто. Всего в регионе около тридцати храмов имеют историческое значение. Самое большое скопление храмов находится на Гомборском хребте. Построенные в годы персидской оккупации, эти монастыри хорошо замаскированы и труднодоступны. Самые древние храмы Кахети основаны в IV веке.

Кроме храмов, хранителями событий «старины глубокой» в Кахети являются крепости и замки. Их в регионе больше десяти. Самые известные: царский дворец Телави, Хорнабуджи, замок Грели, Кварели, Чехила, город-крепость Кветера, Сигнахи и Уджарма. В некоторых туристических путеводителях к категории крепостей Кахети относят монастырь Алаверди и тушинские башни в Дартло и Дикло.

Еще одна категория древней архитектуры Кахетии – «мертвые города». Такое зловещее название получили старинные заброшенные города – Некреси, Греми, Кветера, Череми и другие, безымянные поселки. От некоторых из этих городов еще остались руины (Череми, Кветера), на месте других давно растут кусты и трава.

Чтобы познакомиться с историей великого грузинского региона поближе, во время экскурсии в Кахети стоит посетить хотя бы один из девяти краеведческо-этнографических музеев: в Дедоплисцкаро, Ахмета, Гурджаани, Сигнахи, Сагареджо, Лагодехи, Телави, Гавзи и Вачнадзиани. Кроме краеведческих музеев в Кахети находятся тринадцать Домов-музеев, в которых проживали известные люди.

Досконально изучив историю, насладившись видами крепостей-монастырей-замков, экскурсию в Кахети можно закончить посещением национального парка. Их в регионе около десяти, но особого внимания заслуживают национальные парки «Вашловани» и «Тушети». Скажите, а вы уже бывали в Кахети?

экономия

В Кахетии, очень слабом в структурном отношении регионе Грузии, преобладает сельское хозяйство. Сфера услуг и промышленность практически простаивают. Исключением является туризм , который, как и модернизация транспортной инфраструктуры, продвигавшаяся с огромными усилиями, признан сектором с наибольшим потенциалом.

сельское хозяйство

В столицу Тбилиси ежедневно поступают фрукты и овощи, выращенные в Кахетии, в первую очередь в бассейне Аласани . Здесь также происходит виноградарство , которое характеризует эту чрезвычайно плодородную часть Грузии. Вино производится в основном в Кварели , Телави и Цинандали , которые также могут существовать на международном уровне и неоднократно награждаются соответствующими призами.

туризм

Кахетия — самый посещаемый туристами регион Грузии. Что касается транспорта, он очень хорошо связан со столицей, так что многочисленные туристические направления также привлекательны для однодневных путешественников. В туристически развитых районах за пределами столицы развита гастрономическая инфраструктура, разработанная для грузинских условий, как в отношении размещения (отели, гостевые дома, отели типа «постель и завтрак»), так и в отношении кулинарии (рестораны). Самыми посещаемыми местами в Кахетии являются город Сигнаги , который был тщательно отремонтирован и развит для туризма правительством действующего президента Грузии Саакашвили в качестве демонстрационного места, по крайней мере, в центре, и столица Телави . Туризм в Кахетии может можно разделить на три категории: культура, природа и туризм, интересующийся кулинарией, который в первую очередь основан на туристических обычаях страны, но все больше ориентируется на более состоятельные иностранные группы с их различными потребностями.

Культурный туризм

На склонах центрального Гомборского хребта, обращенного к Алазанской долине , расположены многочисленные священные постройки , имеющие большое художественно-историческое значение, часто в уединенном месте, туристическому развитию которых уделяется большое внимание. На юго-западе, на границе с Азербайджаном и частично на его территории, находится самый старый монастырь в Грузии — Давит Гареджа .

Природный туризм

В Кахетии есть привлекательные предложения для туристов, приехавших на природу. На севере, на главном хребте Большого Кавказа, находится регион Тушети , который достаточно хорошо развит для горных походов. В основном мелкие организаторы предлагают здесь треккинговые и конные туры. На Ближнем Востоке находится Национальный парк Лагодечи с его уникальной кавказской фауной и флорой. Его очень желанное и популярное туристическое использование для пеших и конных пеших туристов строго организовано и контролируется администрацией парка. На юго-востоке Кахетии, на границе с Азербайджаном, находится национальный парк Вашловани , который отличается совершенно другим ландшафтным характером

Его туристическое использование находится в более или менее осторожном развитии; Экотуризм, в частности, находится в центре внимания разработчиков туризма в этом еще молодом национальном парке.

Кулинарный туризм

В Кахетии очень популярны дегустации вин, поэтому они также в значительной степени предлагаются туристам. Для этого существует отдельная инфраструктура, начиная от дегустаций вин у отдельных виноделов до дегустаций в залах, созданных специально для этой цели в более промышленных винодельческих предприятиях.

Полезное видео

На видео показаны основные достопримечательности региона:

Читайте другие статьи о Грузии: Топ-20 мест Грузии.Мцхета.Боржоми.Сигнахи.Тбилиси.Горная Сванетия и другие природные достопримечательности.Батуми.Казбеки или Степанцминда.Документы для поездки в Грузию.Курорты и пляжи Грузии.В Грузию на машине.Все что нужно знать об отдыхе в Грузии.Маршрут для самостоятельных путешественников по Грузии.Аренда автомобиля в Грузии.Страховка на автомобиль в ГрузииВ Грузию с детьми.

Полезные ссылки:

• Индивидуальные экскурсии по Грузии.
• Бронирование жилья в Грузии.
• Дешевые авиабилеты в Грузию.
• Медицинская страховка для поездки в Грузию.

Какой маршрут можно построить

Если строить маршрут экскурсии из Тбилиси в Кахетию на два дня, то в первый день стоит посетить Телави, Цинандали по желанию, обязательно заглянуть в Алаверди и Греми. Затем в Некреси и Кварели, завод Киндзмараули, где можно посетить озера и провести дегустацию вина. На ночевку допускается остаться в Сигнахи, это не далеко от Тбилиси, но создается ощущение очарования местом.

Второй день лучше начать с обзорной экскурсии по Сигнахи, затем посетить монастырь Бодбе. Желательно посетить комплекс пещерных монастырей, которые находятся почти на границе с Азербайджаном. Эти монастыри носят название Давид Гареджи. Дорога в этот комплекс долгая и утомительная, то красота природы и гор в этом месте изумительная. После Давида Гареджи можно возвращаться в город Тбилиси.

Для того, чтобы построить маршрут по Кахетии на один день и посмотреть то, что наиболее значительно, стоит обратиться к гидам и заказать экскурсионный тур. Потому что успеть посмотреть все и вернуться обратно самостоятельно на общественном транспорте будет проблематично и не хватит времени все посмотреть. А на такси пытаться все посмотреть — нецелесообразно и дорого. Есть экскурсии в Грузии в Кахетии, которые будут стоить не дорого — от 18 долларов с человека и от 100 долларов с группы в зависимости от загруженности выбранного тура. Время экскурсии может быть разным — от 4 часов до нескольких дней.

Алазанская Долина — сердце Кахетии

В самом сердце Кахетии, орошаемая реками Алазани и Агричай расположена знаменитая Алазанская равнина. В Грузии ее называют также Кахетинской равниной.Алазанская долина — это место, святое для каждого грузина, а вино «Алазанская долина», самое популярное среди грузинских вин.

Согласно легенде, «раньше вся Кахетия была покрыта водой. Народ спасался от потопа в горах, однако вода поднималась все выше и выше. И тогда один угольщик предложил пустить в воду корзину, и прорубить сток для воды, там, где ее течением прибьет к берегу. Корзина остановилась там, где сейчас русло Алазани. Морские воды, спустились по Алазани. С тех пор и расцвела жизнь в Кахетии. А там, где было море, раскинулись виноградники. Поэтому и лучшее вина в Кахетии, из винограда с Алазанской долины».

Вино «Алазанская долина» — полусладкое красное вино с приятным свежим букетом, бархатистым, гармоничным вкусом, производится с 1977 г. из винограда сортов Апександреули, Оджапеши.

Своими сортами винограда и винами известны также сёла и города — Кварели, Карданахи, Мукузани, Гурджаани.