Что можно привезти из сочи в подарок

Что можно привезти из Сочи в подарок мужчине

Среди самых распространенных вариантов, которые можно найти в любой сувенирной лавке: тельняшки, матроски, кавказские кинжалы и сабли. Но близкому человеку всегда хочется подарить что-то более оригинальное. Таким подарком могут стать изделия из кожи страуса. Рядом с Ахштырским каньоном находится страусиная ферма — компания «Три Софии» занимается производством изделий из кожи страуса: ремней, кошельков и других аксессуаров.

Любителям шашлыков можно привезти красивый набор шампуров с изящной резьбой на ручках. Уважающим крепкий алкоголь — сувенирные бутылочки с ассорти ликеров или разной чачей.

Рождественская ярмарка на Красной ПолянеФото: Julia Alisova

Как принять активное участие в дегустации

Во всех супермаркетах Сочи и на рынках курорта легко можно пополнить заветный запас горячительных напитков. На полках магазинов толпятся изделия солнечной Италии, колоритной Испании, гости с Кипра, Греции и Португалии, заморские винные деликатесы из Африки и Южной Америки. Возникает естественный вопрос: зачем ехать в Сочи, чтобы попробовать напитки, которые продаются практически в любом населенном пункте России. Виноградные вина Кубани – качественная и достойная альтернатива винам из Европы и других континентов, а вот такого богатого выбора нигде в России уже не встретишь.

Участвовать в интересном процессе можно разными способами. Зайти в торговый центр (отличный вариант – Моремолл) или супермаркет и выбрать все, что приглянется на витрине, провести вечер с бокалом вина в одном из уютных заведений общественного питания на побережье, или пойти на Центральный рынок и купить домашнего вина, которое ничуть не уступает по вкусу и качеству многим винам промышленного изготовления. Летом можно поучаствовать в дегустации на Адлерском винзаводе. Для тех, кто за рулем, предлагаем насладится настоящим кубанским чаем.

Отличная коллекция вин – в ресторане Corks в самом центре города. К услугам отдыхающих в Адлере – бар ВиноГрад.

Винзавод и арт-центр «Мысхако»

• Где: Краснодарский край, п. Мысхако, ул. Центральная, 1.
• Как попасть: заранее записаться на экскурсию. Они проходят со вторника по воскресенье. Возможна организация специальных экскурсий с гастрономическим сетом и дегустацией расширенного набора вин.

От молодых виноделов к умудрённым опытом. История этой винодельни насчитывает 150 лет. Здесь можно погрузиться в моменты создания, процветания, упадка и возрождения «Мысхако». Ты сможешь осмотреть современные винные цеха и исторические подвалы времен ВОВ, а также попробовать восемь видов вин, в том числе игристые и тихие. Не упусти возможность остаться на специальный ужин и продлить наслаждение ещё на несколько часов. 

На территории винодельни есть арт-центр, где проходят выставки современного искусства и музыкальные фестивали. 

Орехи

Кроме хорошо известных грецких орехов, миндаля, фундука, фисташек, обычного арахиса, приехав из Сочи, можно угостить друзей редкими орехами типа пекан, кешью, кокос, бразильский орех. Купить их легко на центральном рынке в магазинах.

Много частных лиц предлагают очищенные грецкие орехи. В климатической зоне Сочи все больше появляется ореховых садов с деревьями не совсем известными туристам ранее.

Полезно знать, что, например, «самый ореховый из всех орехов» пекан (в древности он назывался Кария Иллинойская) нельзя покупать очищенным. Высокое содержание жира приводит к быстрому окислению на воздухе и делает их горькими.

В качестве ценного сувенира можно купить баночку орехового масла. Окрестности курорта утопают в зарослях разных ореховых деревьев. Отважные отдыхающие часто самостоятельно собирают это вкусный, ценный продукт.

Набор для выращивания растений

Гуляя по паркам, окрестностям курорта, разглядывая красивые диковинные растения, возникает огромное желание посадить у себя что-нибудь подобное. Для осуществления своих планов, приобретения опыта садовода, цветовода предлагается купить сувенир, называемый «Набор для выращивания растений».

Их существует 4 серии: комнатные, съедобные, деревья, лианы. Благодаря работам селекционеров все растения адаптированы к условиям средней полосы России. На третий год развития их пересаживают в открытый грунт.

Среди них туи, голубые, канадские ели, клен, иглица, падуб, гинкго-билоба, венерин волос. В наборах предусмотрено все для эффективного развития растения. На полках семенных магазинах Адлера, дополнительно к наборам, находится огромный выбор семян, луковиц, корневищ. Это является оригинальным эко сувениром для детей, людей любого возраста.

Винодельня «Лефкадия»

• Где: Краснодарский край, Крымский район, с. Молдаванское, ул. Советская, 9
• Как попасть: заранее записаться на экскурсию.
• Сорта винограда: Каберне-фран (Cabernet franc), Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon), гренаш (Grenache), мальбек (англ. Malbec, фр. Côt) и марсан (Marsanne)

Относительно молодая винодельня «Лефкадия» завоёвывает сердце с первого взгляда. Это прекрасный уголок, окутанный виноградниками и туманами, рядом небольшое озеро и река. Помимо вина, винодельня производит сыры и соки, которые можно продегустировать и купить.

Создатели «Лефкадии» искренне верят, что смогут создать место притяжения для путешественников наравне с итальянскими винодельнями. Можно приехать с ночёвкой, погулять по просторам, покататься на лошадях, отобедать в ресторане или посидеть в белоснежных беседках с бокалом вина.

Напитки

Самые популярные сетевые супермаркеты в Сочи, Адлере и Лазаревском – «Магнит» и «Пятерочка». В «МореМолле» есть крупный гипермаркет «Окей» – удобно для шоппинга. Качественный местный алкоголь в Сочи можно поискать там. Туристам больше нравятся домашние кавказские вина – их надо искать на рынках.

Чай

Лучший подарок из Мацесты – одноименный чай. Фабрика и плантации находятся не на курорте, а в горах. Советуем побывать там с экскурсией: красиво – глаз не оторвать. Тут же можно купить мацестинский чай по лучшим ценам. Его продают на развес или в пакетированном виде. Им торгуют почти на всех курортах Краснодарского края – обязательно привезите для себя или в подарок близким. Хорошая цена чая «Мацеста» – около 170 рублей за 100 грамм. Берите черный, зеленый, красный или желтый.

Хорошим сувениром станет чай из Адлера и Дагомыса. Не такой знаменитый, но очень вкусный. Обычно травяной. Купите подарочные упаковки чая «Красная поляна», «Вековые традиции» или «Дагомысчай».  Стандартная упаковка обычно стоит 130-150 рублей.

Жители Сочи, вот вам идея: если едете за границу или в гости к друзьям из другого города, везите в качестве сувенира свой знаменитый чай! Мы любим его больше, чем вам кажется. Краснодарский чай в большинстве российских городов вообще нигде не продается.

Минералка и сок

В курортных городах Сочи стоит купить натуральный фруктовый сок в пузатых 3-литровых банках. Конечно, если вы приехали на Черном море на своей машине и сможете его увезти. Советуем гранатовый, яблочный, абрикосовый или же домашний вишневый компот.

Из Красной Поляны можно привезти минеральную воду. Прокатитесь по окрестностям со своей тарой – наберите бесплатно. Самая популярная минералка в Сочи – из села Чвижепсе.

Вино

В подарок друзьям из Сочи можно привезти отличное вино. Топ-3 заводских варианта:

• белое «Шардоне Крю Лермонт»;
• игристое «Рислинг молодое»;
• сухое красное «Мерло».

Туристы обычно покупают домашние вина: краснодарские или абхазские. Ищите их на рынках в Адлере или Лазаревском. Цены на тот же алкоголь в Сочи завышены. За вином в Хосте советуем сходить в «Винный погребок». Это одновременно кафе, магазин и миниатюрный музей.

Из Адлера или Лазаревского привезите друзьям по бутылочке вина из тутовника или ежевики. Советуем покупать из не у «самоделов», а в винных погребах или небольших лавках. Хорошее домашнее вино часто можно купить в кафе на курортах Черного моря: многие из них имеют собственные небольшие винокурни.

Ликеры и настойки

В подарок мужу с Черного моря можно привезти хороший крепкий алкоголь

Обратите внимание на бренд «Дары Красной Поляны». У них чудесные ликеры, настойки, бальзамы

Лучше всего покупать их на курорте «Роза Хутор» – там лучший выбор и цены.

Самый популярный черноморский бальзам называется «Красная поляна». В составе – букет целебных трав и фруктовых экстрактов. Его можно добавлять в чай. Привезите готовый подарок: краснополянский бальзам в красивой сувенирной бутылке (хорошая цена – примерно 1500 рублей за 0,7 литра) и чай из Мацесты.

Чача

Традиционный подарок с Кавказа для ценителей крепкого алкоголя. Чача бывает виноградной, абрикосовой, персиковой. Крепость варьируется от 42 до 70 градусов. Говорят, что лучшую чачу делают в Грузии. Мы пробовали оба варианта – большой разницы не заметили. Так что смело покупайте ее в Сочи, Адлере или Лазаревском.

Чачу покупайте там же, где и вино: специализированные лавки, базары, рестораны

Если везете алкоголь с Кавказа на подарки, обратите внимание на сувенирные бутылки. Чачу часто продают в пузатых тарах из пластика или стекла, украшенных виноградной гроздью

Хорошая цена – примерно 300-400 рублей.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

Мини-маркеты рядом с морем — для туристов

В Сочи всё дорого – слышали эту фразу? Я тоже слышала.Причём, не только слышала, но и сама когда-то так говорила.

Ещё бы, ведь когда ты отдыхаешь как турист, то привязан кместу и не ориентируешься, где что дешевле. Вот и приходится охать и ахать,переплачивая в магазинчике тройную цену за минералку или шоколад. Денежкиутекают, а в голове мысль – это ладно я, на отдыхе. А местные-то как тутвыживают с такими ценами?

Ответ – местные покупают продукты в других магазинах. В магазинахдля местных продукты ещё дешевле, чем в сетевых пятёрочках и магнитах. Другоедело, что и расположены эти магазины в жилых районах, а не в туристических.

В туристических локациях ищите сетевые пятёрочки и магниты.К счастью, в последнее время они активно открываются даже рядом с морем.

Варенье

Одним из самых приятных воспоминаний о летнем отдыхе будет чайная церемония в кругу семьи, друзей с удивительным вареньем из экзотических фруктов. Запах земляники, абрикосов, малины, нежных лепестков роз, сосновых шишек приглашает за стол, чтобы насладиться полезной пищей без химических добавок, ненужных консервантов.

Домашнее варенье, приготовленное по старинным рецептам кухни Кавказа, обрело новый всплеск популярности. Его получают из фруктов, ягод, растущих в экологически чистых горных районах рядом с черноморским побережьем. Сырье собирается вручную.

При варке сохраняются микроэлементы, витамины, полезные для здоровья. При этом удивление, восторг вызовет варенье из грецких орехов, каштанов, инжира, кизила, фейхоа. Купить его можно в специальных магазинах, торгующих сладостями, например, на Центральном рынке.

Чай

Полки супермаркетов городов России заполнены экзотическими чаями из разных мест планеты. Среди них упаковки разного качества, стоимости, состава. Многие из них обладают всеми вкусовыми, полезными свойствами, присущими ценнейшему древнему напитку.

Но попробовать свой, знаменитый Краснодарский чай является обязательной процедурой во время дружеского чаепития. Он не уступает по качеству из далеких индийских, кенийских, китайских плантаций. Для этого предлагается посетить фирменные магазины «Дагомыс чай», «Мацеста», «Краснодарский чай».

Здесь можно выбрать красный, черный, желтый, зеленый чай, известный далеко за его пределами. Он может быть упакован в красивые коробки или продаваться на вес.

Чаи («Вековые традиции», «Красная поляна») на основе травяных сборов лучше приобрести в Адлере. Сейчас в Сочи работает 6 больших и несколько маленьких фабрик, специализирующихся по выпуску чаев. Приятный теплый подарок из Сочи может состоять из известных брендов «Мацеста чай», «Дагомыс чай».

Что привезти из Сочи зимой и летом

Путешественники часто интересуются: «Что привезти из Сочи в марте или апреле?». В целом, перечень стандартных сувениров не слишком отличается в зависимости от сезона. В зимние месяцы на сувенирных прилавках Красной Поляны и Сочи появляются шапки-ушанки с олимпийской символикой, летом — тельняшки и футболки с морской тематикой. Также в зимние месяцы на Красной Поляне открываются рождественские ярмарки, стилизованные под европейские. На них можно приобрести пряничных человечков, елочные украшения ручной работы и другие тематические сувениры.

Сезонность влияет на наличие фруктов и их производных. Свежую хурму можно отведать в ноябре; урожай киви (единственная в России промышленная плантация этого фрукта находится в Сочи) и гранатов поспевает в октябре; сентябрь — пора винограда и инжира; в разгар лета на прилавках появляются персики, нектарины, кизил, сливы; в конце мая-начале июня — шелковица, черешня, алыча, клубника.

Фото: Мария Пенина

Винный дом «Каракезиди»

• Где: Анапа, х. Куток, дачный кооператив «Колос», 7-й проезд.
• Как попасть: заранее договориться о приезде. 
• Сорта винограда: Каберне-фран (Cabernet franc), Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon) и Мерло (Merlot).

Добродушный хозяин погрузит тебя в творческую атмосферу музыки и вина. Каждая бутылка здесь отличается музыкальным названием и многолетней выдержкой. Территория винодельни также цепляет: чего стоит одна смотровая башня, откуда можно полюбоваться видами и вдохнуть свежий воздух.

Прогулявшись по винодельне, останься на гастрономический спектакль: главные роли сыграют еда, вино, музыка и атмосфера. Приобрести вино можно тут же.

Нюансы Адлерского рынка

Фрукты

Будьте готовы к тому, что цена ягод или фруктов будет такая же, как в вашем регионе, а то и дороже. Главная задача продавца на курорте — заработать за сезон побольше денег. Но качество фруктов будет конечно намного выше — с дерева и сразу на прилавок.

О ценах на фрукты в станицах Кубани поминать вообще не стоит, там цены просто бросовые. Старайтесь брать продукты и в том числе фрукты, с более-менее цивилизованных и чистых прилавков. Многие продавцы небрежны в этом отношении.

Периоды созревания фруктов в Адлере:

—  в мае-июне созревают ягоды вишня, черешня, клубника шелковица, земляника и т.д.

—  в июле появляются первые фрукты — нектарин, персики, некоторые сорта яблок, слива,  чернослив, в конце месяца кизил

—  в августе продолжается созревание персиков, нектарина, яблок, появляются некоторые сорта винограда,  груши, инжир, арбузы и дыни

—  в сентябре только поздние сорта персиков и полным ходом идёт виноград, яблоки, груши и инжир

—  в октябре подходит киви, гранаты, по-прежнему яблоки, груши, виноград, с середины месяца хурма и мандарины

—  в ноябре по-прежнему хурма, в соседней Абхазии полным ходом идёт сбор мандаринов, созревает фейхоа

—  в декабре-январе мандарины и лимоны

Поправочку можно сделать на то, что селекционеры изобрели ранние и поздние сорта многих ягод и фруктов.

Например, в октябре в Адлере можно легко купить свежую малину или клубнику.

Специи и чаи

Со специями всё понятно. Их огромное количество, можете смело брать. А вот на всевозможные развесные чаи лучше не обращать внимания (за редким исключением).

От них идут запахи как с парфюмерной фабрики — одни красители и ароматизаторы. Удовольствие от такого чая вы точно не получите. Хотя выглядит очень красиво. Лучше купите фабричные краснодарские чаи, они очень  вкусные.

Алкогольные напитки местного разлива

Будут показывать кучу пластиковых бутылок, заполненных непонятным пойлом, и при этом клятвенно заверять, что вкуснее вы ничего не пробовали. Лучше не обращайте внимания на такие предложения. Попробуйте найти плантации виноградника вокруг Адлера — их там нет. В станицах Кубани выращивают виноград и делают домашнее вино для своего употребления. Вот оно действительно хорошего качества. В фирменных магазинах вы можете приобрести кубанские, таманские и вина, сделанные в Анапе. Они хорошего качества.

В целом и другие продукты питания на Центральном рынке Адлера тоже достаточно дорогие — мясо, картошка, овощи, орехи и т.д.

Можно брать понравившиеся вам деликатесы, но без фанатизма. На других маленьких рынках и в магазинчиках можно купить дешевле.

Стоит обратить внимание на домашние сыры  разных сортов. Они очень вкусны и их стоит попробовать

Осторожнее относитесь к покупке мёда с разными добавками. Выглядит очень красиво, но к хорошему меду не имеет  отношения.

Торговаться и сбивать цену  на Южном рынке не только можно, но и нужно.

Также помните, что на Южном рынке вас легко могут обвесить и обмануть. Поэтому будьте внимательны.

Удачных вам покупок и хорошего отдыха.

https://youtube.com/watch?v=13bl3Vf93Ok

Специи

Современные способы приготовления пищи дополнили возможности изготовления кулинарных шедевров на собственной кухне. Исчезли проблемы купить ранее неизвестный овощ, фрукт и изготовить по многочисленным рецептам любое блюдо. При этом без специй, придающих им необходимый вкус, аромат, не обойтись. Даже самая маленькая упаковка экзотических специй будет приятным подарком любой хозяйке.

Среди них разноцветные баночки, бутылочки с майораном, кунжутом, перцем, базиликом, гвоздикой, куркумой, корицой. А еще варианты адыгейской соли (обычная поваренная соль с пряностями). Специи для шашлыка, рыбы, белого мяса, баранины. Купить их можно в супермаркетах, на рынках, специализированных магазинах.

Чурчхела

Этот подарок долго искать не придется. Классическое лакомство грузинской национальной кухни готовится из орехов и виноградного сока, приготовленного по древней технологии получения киселеобразной массы, называемой татара. Вкусный, долгохранящийся продукт хорошо везти в качестве сувенира.

В чурчхеле содержится большое количество полезных веществ, она является сытным, легким для пищеварения продуктом питания. Купить его предлагается у торговцев на пляже, многочисленных лавках, магазинах, Центральном рынке (здесь принято поторговаться).

При покупке надо потрогать колбаску (с разрешением продавца и в перчатках). Слишком твердые обозначают, что чурчхела подсохла. Мягкий продукт образуются при нарушениях в технологии. Во время употребления он будет крошиться.

Чурчхела бывает разных сортов (за счет использования многочисленных видов орехов). Для подарка можно выбрать любые. При перевозке каждую колбаску упаковывают отдельно пищевой пленкой.

Бастурма

Жизнь торговцев, везущих товар в далекие страны, требовала специальной подготовки продуктов для дальней дороги. В их число одним из первых вариантов сохранения мяса вошла знаменитая бастурма или вяленая говяжья вырезка.

Технология ей приготовления не всегда простая (сейчас хозяйки на любой кухне делают подобный продукт). Оригинальный, пикантный вкус деликатеса можно ощутить, попробовав кусочек душистого мяса, приготовленного с южными специями.

Среди них обязательным ингредиентом рецепта является замачивание чаманом. В него входят семена пажитника. Замена на приправу из местных специй меняет вкус бастурмы. Попробовав небольшой кусочек настоящего восточного деликатеса, почти два дня ощущаешь приятный привкус приправ.

Отличная закуска к пиву может долго храниться. Вместе с ней интересно попробовать и суджук (ближайший родственник бастромы). Это вяленые колбаски, приготовленные из говяжьего фарша, конины с большим количеством определенных специй.

Лучшие места для покупки подарков и сувениров

Фрукты, варенье, вяленую хурму, орехи, чурчхелу, пастилу путешественники советуют приобретать на Центральном рынке Сочи или на рынках Адлера. Из-за высокой конкуренции между продавцами здесь всегда охотно торгуются, дают продегустировать товар перед покупкой

Походите по торговым рядам, сравните цены, обратите внимание, у каких продавцов приобретают товар местные

В отзывах о том, что привезти из Сочи, восточные сладости рекомендуют приобретать в специальных кондитерских. Хорошими отзывами пользуются кондитерская «Султан» и «Shirin Chocolate» в Нижнеимеретинской бухте. Алкоголь тоже стоит приобретать в фирменных магазинах от винодельческих хозяйств и ликеро-водочных заводов.

Лучший выбор меда и производных продуктов (перга, пыльца, прополис, маточное молочко, медовая косметика) — в магазине «Медовый рай» на Красной Поляне. Широкий ассортимент натурального варенья — в магазине «Дом варенья» в поселке Вардане. Перед покупкой, туристам предлагается дегустационный сет различных джемов и варений с оладушками и чаем. В пасмурную и прохладную погоду чаепитие проходит в уютной обстановке у камина.

Самая вкусная чурчхела, по многочисленным отзывам, — это «Душа Кавказа». Она продается в разных продуктовых магазинах. Например, во «Фруктовой лавке» в центре Сочи и в «Продуктовом дворике» в Адлере.

Магниты, футболки и другие товары «Фабрики» с оригинальными принтами можно приобрести в фирменных магазинах бренда на Приморской набережной, курортах Горки Город и Роза Хутор.

Видео: Что привезти из Сочи

Какой алкоголь привезти из Сочи

Чаще всего, из Сочи везут абхазские вина или домашние вина из небольших частных хозяйств. В качестве приятного подарка людям с незамысловатым вкусом в вине можно привезти тутовое или ежевичное вино. Из качественных видов вин более высокого уровня стоит привезти «Шардоне Крю Лермонт» (белое), «Мерло» (красное) и «Рислинг молодое» (игристое).

Самые известные винодельческие хозяйства из Сочи и окрестностей: «Фанагория», «Вина Кубани», «Дионис». Из коллекционных вин завода «Адлерский», туристам советуют попробовать вина «Жемчужина Сочи», «Мизандали», «Южное взморье», «Улыбка Сочи». Среди небольших локальных виноделен, по отзывам выделяется марка «Бабушкина хата». Средняя стоимость бутылки авторского вина — 500–600 руб.

Рождественская ярмарка на Красной ПолянеФото: Julia Alisova

Какие подарки привезти из Сочи любителям крепких алкогольных напитков? Из более крепкого алкоголя стоит обратить внимание на продукцию марки «Дары Красной Поляны». Компания выпускает бальзамы, ликеры и настойки на основе местных целебных трав

Самый популярный бальзам называется «Красная Поляна». Он изготавливается на основе 24 трав и 8 фруктовых экстрактов. Бальзам оформляется в красивые керамические бутылки объемом 0,7 литра. Такая бутылка будет стоить от 1500 руб. Из других стоящих напитков ликеро-водочного завода «Дары Красной Поляны»: настойка «Медовая»; ликеры «Горная вишня на коньяке», «Тутовый»; аперитив «Аибга»; джин «Альпийский». Также завод выпускает свою фирменную водку. Наиболее широкий ассортимент — в фирменном магазине на курорте Роза Хутор.

Также популярностью пользуется чача. Виноградный самогон производят как винодельческие компании, так и домашние хозяйства. Рекомендуется приобретать чачу в винных лавках, так как алкоголь у продавцов-частников часто бывает невысокого качества. Чачу продают в сувенирных бутылках, украшенных виноградной лозой. Стоимость такой бутылки — от 300–400 рублей. Есть оригинальные варианты, настоянные на локальных фруктах. Например, чача на фейхоа. Такой напиток будет стоить от 600 руб.

Изделия из керамики

Современная технология изготовления посуды заполнила мир разнообразным товаром. Он удобный, красивый, разный по стоимости. Но часто, сидя в зимние, долгие вечера в теплой уютной кухне, хочется увидеть перед собой, использовать предметы ручной работы, выполненные руками человека старинными методами. Очень хорошо, что число частных гончарных мастерских увеличивается.

В Сочи есть магазины, где продаются сувениры из керамики, сделанные опытными мастерами. Для детей всегда можно показать во время мастер-классов все этапы изготовления, например керамических игрушек, свистков, посуды. Многие изделия предлагается купить, подарить друзьям, одноклассникам и рассказать о чудесных свойствах природной глины.

Где покупать сувениры

Съедобные сувениры рекомендуется привезти в первую очередь. Магнитики, матрешки, олимпийские сувениры, другие изделия есть везде. Конечно, морские звезды, раковина, привезенные с Черного моря, это важный сувенир. А вот остальное (сухофрукты, мясные продукты, чаи, орехи, мед, напитки) даже при большом выборе в местном супермаркете представляют интерес и часто сильно отличаются качеством и вкусом.

Почему бы не сравнить. Лучшими местами для покупок являются торговые центры Александрия, Мандарин, Олимп, Атриум. Стандартные сувениры с изображением местных достопримечательностей, красивых окрестностей предлагается выбрать по умеренной цене на рынке Авангард.

Аджика

В супермаркетах предлагается большой выбор интересного продукта, овеянного тайнами, легендами Кавказа. По одной из версий – это соль со специями, которую брали с собой пастухи овец. Она может быть сухой и консервированной.

В первоначальном виде в состав аджики никогда не входили томаты, сладкий перец, любые другие овощи. Порошок использовался для добавления в салаты, суп, маринад для шашлыка. Если в состав входят овощи, то получается пастообразная приправа, которую в разных странах называли по-своему («апырпыл-джика», «аджиктцаца»).

Классический состав аджики содержит соль перец, чеснок, кинзу, грецкие орехи, хмели-сунели. В него не входит уксус, томаты, овощи. Часто аджикой называют пасту (в виде соуса), приготовленную с морковью, томатами, перцем, кабачками, баклажанами. Яблоками, сливами, специями, уксусом.

У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления вкусной овощной массы. Но лучше привезти сухую, настоящую аджику.

Сыр

Разнообразием предлагаемых сыров сейчас сложно удивить жителей любого города. Но попробовать знаменитые домашние сыры Сочи, ставшие очень популярным продуктом, несомненно, стоит.

Кавказские сыры это не только сулугуни, но и чечил, известность которого ниже, чем у знаменитого сулугуни. Все сыры хорошо хранятся и отлично переносят перевозку (в летнюю жару рекомендуется брать копченый вариант при длительной поездке в поезде).

Классический сулугуни имеет мягкую консистенцию, солоноватый вкус, выпускается в обычном и копченом варианте. Срок хранения у копченого больше. При покупке на Центральном рынке разрешается попробовать кусочек.

Оригинальным подарком будет косичка сыра чечил (похож на сулугуни и считается национальным блюдом Армении). Он состоит из отдельных волокон, изготавливаемых вручную и сплетенных в оригинальную золотистую косичку. У любителей пива чечил считается изысканной закуской.

Сувениры из самшита

Перед покупкой изделий из самшита надо вспомнить, что сейчас в городе нет знаменитых фабрик по выпуску сувениров. Изделия местных умельцев, товары из Китая заполняют сувенирные лавки. Памятные вещи из самшита занимают отдельное место в этом несметном богатстве.

К сожалению, реликтовая самшитовая роща на окраине Хосты, безжалостно истребляется. Особенно, тот самый колхидский самшит, занесенный в Красную Книгу. Именно из него делались знаменитые самшитовые брелоки, подсвечники, ступы, красивые дощечки, ложки.

Растение формируется медленно, плантации восстанавливаются через десятки лет. Высушенная древесина самшита (или буксуса, означающего «свежесть») имеет янтарный оттенок, твердая. Её использовали для изготовления музыкальных, медицинских инструментов.

По древней легенде из самшита была сделана знаменитая флейта богини Афины. Приняв решение купить сувенир из самшита, надо знать, что только искусная поделка будет дешевой. Это же относится к сувенирам из можжевельника, находящегося в стадии исчезновения.

Фрукты -овощи

Также многие туристы едут в Сочи с целью покушать свежих фруктов. И да, такая возможность у них есть. Цены бывают разными. Летом обычно всё дорожает, сэкономить на персиках и клубнике не получится. Ага, сезонный спрос со стороны туристов виноват)

В  магазинах Сочи, как и в других городах России, продаются в основном заграничные фрукты и овощи. Чтобы купить местный натур продукт, надо отправляться на рынки.

Мой совет: покупайте сезонные фрукты и овощи. Благо, уже с конца весны таких на прилавках Сочи становится всё больше и больше.

С мая по июнь на прилавках курорта уже лежит мушмула. Её родина – субтропики Японии и Китая. Вкус — на любителя, но многим нравится. И стоит обычно недорого.

Со второй половины июня в Сочи можно смело покупать черешню, малину и клубнику. Июль-август — время абрикосов, арбузов и персиков. В сентябре в Сочи созревает инжир. Он долго не хранится,  поэтому на рынках чаще продается не в сыром виде, а в формате джема, варенья, пастилы. К началу октября поспеют киви, гранат и хурма.

Ещё один сочинский специалитет — фейхоа. Диковинный темно-зеленый плод размером с грецкий орех имеет кисло-сладкий вкус. Фейхоа считается очень полезным, потому что только в одной штуке содержится суточная для человека норма йода! Стоит попробовать уже только по этому. Период созревания: октябрь-ноябрь. Хранится фейхоа всего 2 недели, поэтому на рынках он лежит недолго. Зато продукты из фейхоа всегда есть в продаже: в виде джема, компота, варенья и ликера.

С ноября по январь — в Сочи сезон мандаринов! Их везут из соседней Абхазии в огромном количестве, мешками (за что из прозвали «абхазской картошкой») и стоят они в это время очень дёшево (от 30 руб. за кг):

В общем, в любое время года в Сочи вам будет вкусно и сочно.

Кстати, недавно в Сочи открылось новое гастрономическое пространство — Гастропорт Сочи. Здесь под одной крышей собралось более 30 различных кафе и ресторанов с разной кухней. Так что если вам лень читать отзывы о сочинских гламурных ресторанах (да и цены в них не всегда соответствуют бюджету), то смело идите сюда — голодными из Гастропорта ещё никто не уходил.

До встречи на блоге!

«Домашнее» вино – самопальный фальсификат из порошка и спирта.

Вы не ослышались, 95% всего рынка местного «домашнего» винасделано не из натурального винограда.

Много виноградников вы здесь видели? А между тем, на улицах,рынках, в магазинчиках прилавки буквально забиты «домашними» винами, чачами,коньяками и настойками. При этом 1,5 литра вина в пластиковой таре, якобы сорта«Киндзмараури» или «Изабелла», вам предлагают всего за 300 рублей, апервосортный литровый коньяк за 450 рублей. Включайте голову – так не бывает.

Конечно, вы можете попробовать ту жидкость на спиртовойоснове, что предлагают местные, торгуя прямо из багажника автомобиля. Нопомните о том, что это лотерея на ваш страх и риск.

Вы спросите – и что же, здесь нет настоящего домашнего вина?Есть, конечно. Однако его производят для себя, для друзей, а далеко не в техобъёмах, чтобы торговать полуторалитровыми бутылками и предлагать на выбор сдесяток разных сортов.

Что же делать? Либо убедиться своими глазами, что винодействительно из винограда. Например, сосед торгует, якобы, домашним вином. Выпросите его показать, в каких условиях и из чего он его делает. Если увиденноевас устраивает, пробуете.

Второй вариант, более проверенный и безопасный – купить вмагазине вино в стеклянной бутылке и с акцизной маркой

Обращайте внимание,чтобы на этикетке было написано, что вино произведено из сорта виноградатакого-то. Если же в составе значится «виноматериал», то от вина здесь одноназвание

Ну и конечно, нужно помнить, что традиционно виноградниками славятсяИспания, Италия, Франция. Среди производителей из этих стран можно найти винолучшего соотношения цена-качество.

В любом случае, помните, что употребление алкоголя вредитвашему здоровью!

Винодельческий дом «Бюрнье»

• Где: Краснодарский край, Новороссийск, станица Натухаевская.
• Как попасть: по договорённости с владельцами.

Потрясающая винная коллаборация получилась у России и Швейцарии в лице семьи Бюрнье. В 1999 году потомственный винодел из Швейцарии Рено Бюрнье и его русская жена организовали прекрасное производство.

Супруги относятся к виноделию как к делу своей жизни: изысканные вина, минималистичные этикетки, стиль в упаковке — поистине сочетание русской любви и швейцарского подхода. Красные вина здесь выдерживают до пяти-семи лет, достать их в обычных магазинах почти не удастся, поэтому рекомендуем дегустировать и покупать на месте. 

Какой рынок в Сочи лучше выбрать для покупок

Отправляться на рынки Сочи лучше вооружившись информацией. Центральный рынок Сочи в последние годы возмужал в плане товарного ассортимента и навел внешнюю красоту. Южный рынок – это место для отдельной экскурсии в Сочи. Сочные спелые фрукты и овощи поражают туристов ярким великолепием красок и кладовой витаминов. Из соседней Абхазии в Сочи регулярно «приезжают» цитрусовые плоды и экзотические специи, популярный у путешественников орехово-виноградный шедевр – чурчхела, вязанки лаврового листа и конечно, предмет нашего интереса – терпкое домашнее виноградное вино. В каждой местной семье рецепт получения алкогольного нектара свой, как и разные сорта виноградной лозы, которые служат сырьем для виноградного сока, которому уготована участь стать вином.

Прогулка по винным рядам – отдельное удовольствие. Все хозяева усердно нахваливает свой продукт и не отказывают туристам в дегустации на месте. Попробовав товары из разных «бочек», каждый сможет сделать свой заветный выбор.

За домашним вином в Сочи съезжаются путешественники из соседних с курортом маленьких поселков, ведь от железнодорожного вокзала Сочи до рынка всего 10 минут пешком.