10 лучших семейных кафе москвы с детскими игровыми комнатами и анимацией
Содержание:
- Рибамбелль (по всему городу)
- Солянка
- Сеть семейных кафе и кондитерских «Андерсон».
- DODO
- Родные люди (ЗАО)
- Сеть городских кафе «Шоколад».
- Мебель и интерьер детского кафе
- Домик Алисы (ЦАО)
- Для чего нужна комната для детей в ресторане
- Foodmama (САО)
- Семейное кафе KidzRock Cafe
- Пошаговый план запуска
- Особенности бизнеса
- Выбор помещения детского кафе
- Реклама
- Сеть кафе Kitchen
- Факторы риска
Рибамбелль (по всему городу)

В клубе проводятся различные занятия, одна из приоритетных задач которых – формирование у детей эмоционального интеллекта, то есть способности ребенка понимать и осознавать свои эмоции, уметь конструктивно их выражать, понимать чувства окружающих.
Поэтому главные принципы, на которых строятся занятия – это понимание, признание, принятие и интерес к личности ребенка любого возраста, пристальное внимание к чувствам и эмоциям, талантам и способностям детей, а также удовлетворение их основных возрастных потребностей через активное движение, дружеское общение и радость познания. Под чутким руководством поваров семейного кафе дети от 3 до 12 лет научатся готовить простые и вкусные блюда, получат новые знания, а главное – массу положительных эмоций!
Под чутким руководством поваров семейного кафе дети от 3 до 12 лет научатся готовить простые и вкусные блюда, получат новые знания, а главное – массу положительных эмоций!
Творческие мастерские Ribambelle – это пространство, в котором царит вдохновение. Молодые, энергичные, креативные и талантливые опытные педагоги, увлеченные рукодельницы и профессиональные мастера работают с детьми в режиме нон-стоп – от открытия до закрытия ресторана: рисуют, лепят, создают прекрасное, помогают каждой, еще совсем юной, но уже такой неповторимой личности, максимально реализовать и раскрыть свои таланты, обнаружить порой неожиданные способности и просто получить удовольствие от общения друг с другом.
Детское меню: https://ribambelle.ru/cafe/menu/
Солянка

«Солянка» — культовое место. Оно очень необычное по своему дизайну. Например, в главном помещении есть сцена. На ней взору посетителей представлен цех, в котором создаются куклы. Также, в нем изготавливаются различные предметы одежды, костюмы и так далее.
Главными «сотрудниками цеха» выступают дети. Они создают шапки, шляпы и кепки. А также различные украшения, которые потом могут дарить своим родителям, и открытки. Последние сделаны в стиле двадцатого века.
Все поделки, которые создают дети, очень красивые. Потому, что они изготавливаются под надзором настоящих мастеров своего дела.
Также, в Солянке вы сможете увидеть кукольный театр. Такие представления периодически проводятся аниматорами, которые сотрудничают с этим заведением.
Практически все мастер-классы ведет Вилена Чувалова. Она позаботится о безопасности и усидчивости вашего ребенка. Вы можете просто сесть за столик, заказать кофе, и наблюдать за своим малышом. А если он вдруг начнет убегать, то вставать и возвращать его на место не нужно. Все это сделает за вас Вилена. А в это время вы сможете отдохнуть.
Сеть семейных кафе и кондитерских «Андерсон».
Полезная и всегда актуальная информация — Как провести день рождения ребенка без особых затрат
Одно из самых популярных заведений для проведения детских дней рождения и других праздников (выпускной в детском саду или начальной школе, и др.)
Возможна организация празднования на дому, в детском саду, в школе, на природе. Проводятся семейные банкеты с анимацией для детворы. К услугам клиентов — сервис по оформлению праздничного стола и банкетного зала.
Характерной отличительной чертой семейных кафе «Андерсон» является широчайший выбор развлекательных анимационных программ для детей, начиная от трех лет.
А также: Кулинарная Академия — мастер-классы для детей, кейтеринг, звездные гости и уникальные детские торты под заказ.
DODO
Отдельная детская комната для творчества, в которой проходят тренинги и мастер-классы
|
В ресторане DoDo студент театрального вуза Саша Шульгин и арт-директор заведения Маша Вдовина открыли детский творческий клуб WildChild DoDo, куда может вступить любой маленький посетитель. В клуб приглашают известных актеров, проводят тренинги по актерскому мастерству и пластике тела, поют, играют и делают игрушки. Всё это происходит в отдельном зале, где нет других столиков, кроме детского общего стола для творчества. Летом клуб перебирается на веранду с гамаками и живыми деревьями: скоро здесь откроется воскресный джазовый салон для детей, школа граффити и благотворительный аукцион детских поделок Child for child. |
Адрес: Петровка, 21,стр. 2Детское время: воскресенье, 13:00Цена: бесплатноУ ресторана Dodo, расположенного в тихом дворе на Петровке, есть большая деревянная веранда. На ней будут проходить занятия с детьми летомРесторан и кулинария DoDo в материале «Новое место»
www.dodoproject.comтел. +7 903 105-10-10
|
Родные люди (ЗАО)

Это место, где дети не будут скучать, а их родители смогут спокойно отдохнуть. Ведь здесь учтены предпочтения и вкусы каждого посетителя. Для детей разных возрастов разработано специальное меню, которое включает аппетитные и полезные блюда.
Даже самые претензионные гости скушают их с удовольствием, поскольку особое внимание уделяется оригинальному оформлению и красивой подаче еды. Кулинары приготовят изысканные десерты, необыкновенно вкусные напитки
Хороший семейный ресторан отличается продуманной игровой зоной – родители по достоинству оценят пространство, организованное для детей
Здесь подготовлены отдельные, просторные комнаты, интерьер которых оформлен ярко, красочно и, что немаловажно, — безопасно
Опытный, доброжелательный аниматор не даст скучать ни одному ребенку. Деток ждут активные, развивающие игры. Предусмотрены интересные обучающие и творческие программы, увлекательные конкурсы, а так же просмотр любимых мультфильмов.
Сеть городских кафе «Шоколад».
Отличительной особенностью сети кафе «Шоколад» можно назвать не только удовлетворение желания клиентов вкусно и сытно покушать, но также и стремление обеспечить им приятное и интересное времяпрепровождение. Ассортимент блюд — из европейской и японской кухни.
Благодаря наличию детских комнат и особых развлекательных программ, взрослые могут отдохнуть и расслабиться, оставив детей в надежных руках. Что касается детских праздников, то для этого в кафе «Шоколад» есть все необходимое:
- специальное детское меню
- воспитатель-няня для детей
- игрушки
- столики для рисования, мольберты
- праздничные торты под заказ
- сухой бассейн
- горки, качели
- телевизор с мульфильмами
А также:
- Заведение:Арт-столовая
- Адрес:Курсовой пер., д. 8/2
- Телефон:+7 (495) 980-45-40
- Заведение:Семейное кафе «Киндер-Арт»
- Адрес:ул.Гиляровского, д. 57
- Телефон:+7 (495) 971-52-58
- Заведение:Семейное кафе «ИЗБУШКА family»
- Адрес:ул. Свободы, д. 56
- Телефон:+7 (495) 755-71-24
- Заведение:«Кафетерий №1»
- Адрес:Волоколамское ш., д. 30
- Телефон:+7 (499) 193-77-78
- Заведение:Семейное кафе «Ложки&Вилки»
- Адрес:ул. Солнечная, д. 3
- Телефон:+7 (495) 508-71-01
- Заведение:Кафе «Робин Боб»
- Адрес:ул. Свободы, д. 56, стр. 5
- Телефон:+7 (495) 000-00-00
- Заведение:Кафе «Orangepizza»
- Адрес:Дмитровское ш., д. 89
- Телефон:+7 (495) 585-35-32
Мебель и интерьер детского кафе
Детское кафе – это специфическое заведение, поскольку посетители здесь разнообразные – и каждый со своими интересами
Важно, чтобы все гости чувствовали себя уютно. Дизайн детского кафе – это не обязательно мультяшные герои и декор из игрушек в стиле “вырви глаз”
Возможен и другой вариант: когда интерьер спокойный и уютный, а настроение задается при помощи различных декораций.
Хорошей идеей будет зонирование кафе – и оформление каждой зоны для определенной группы посетителей. Например, игровая зона, где находятся дети, — может быть оформлена тематически и ярко; обеденная зона, где могут отдохнуть родители – более спокойная и уютная.
Интерьер кафе подбирается исходя из концепции. О том, как нужно сделать, — решать владельцу бизнеса. Но есть несколько рекомендаций, которые следует учитывать:
пол должен быть ровным, без порогов и ступенек, легко мыться и не скользить во избежание травмоопасных ситуаций
На пол в игровой комнате лучше постелить мягкие маты;
исключите из интерьера все «опасные» для детей предметы: витиеватые лестницы, открытые розетки, мелкие детали, хрупкую посуду;
учитывайте важное качество интерьера – доступность для всех возрастов. Игры, мебель и оформление нужно выбирать под разный возраст, чтобы угодить всем посетителям: и самым маленьким, и постарше, а также их родителям;
Особое внимание уделите выбору мебели: для детского кафе важна ее функциональность и безопасность. Мебель должна быть без острых углов
Лучше приобрести столы округлой формы, а стулья заменить на мягкие диваны, пуфики или кресла-мешки. Столы лучше выбирать массивные, чтобы ребенок не мог их опрокинуть на себя. Оптимальным вариантом будет нетоксичная экологически чистая мебель из дерева или безопасного пластика.
Важно не только качество мебели, но и ее расположение. Шахматная расстановка, которая обычно используется в кафе, в данном случае не подойдет
Потому что в детском заведении необходимо создать свободное пространство для активных игр и проведения мероприятий. Лучше расставить мебель по периметру вдоль стен.
Не забывайте также о таких важных мелочах, как:
-
стульях для кормления детей до 3 лет;
-
отдельной ванной и туалетной комнаты с пеленальным столом и ширмой для кормления, а также детскими раковиной и унитазом.
Как видите, оформление детского кафе — достаточно трудоемкий процесс, в котором важно учитывать множество нюансов. Поэтому рекомендуется доверить оформление кафе дизайнеру, чтобы создать уютное, функциональное, безопасное пространство для разных посетителей
Успех детских кафе во многом определяется общей атмосферой, которая поддерживается в заведении. Люди приходят сюда не столько ради изысканных блюд, сколько ради комфортного отдыха.
Домик Алисы (ЦАО)

Адрес: ул. Пятницкая, дом 2/38, стр. 3Сайт: http://www.alisindomik.ru/Телефон: 8 (965) 288 65 60; 8 (495) 951 96 59Стоимость: праздничные программы от 33 тыс. р.Возраст: от 2 лет
В детском клубе Домик Алисы имеется специальная зона для детского торжества с чаепитием и фуршетом. Для детского дня рождения подготовлены готовые программы и сценарии в зависимости от пола, возраста и интересов ребенка.
Безумное чаепитие – 2 часа
В программу входит:
- Аренда Домика на 2 часа, включая чаепитие
- Приглашение на чаепитие (в электронном виде)
- Анимация (стандарт — 2 персонажа: Красная Королева и Шляпник или Алиса)
- Творческая мастерская
- Сервировка в стиле «Безумного Чаепития»
Праздник принцесс – 2,5 часа
В программу входит:
- Аренда Домика на 2,5 часа, включая чаепитие
- Приглашение на чаепитие (в электронном виде)
- Анимация (стандарт — 2 персонажа)
- Подбор платьев и украшений в «Будуаре принцессы»
- Макияж и причёска
- Творческая мастерская
Первый день рождения – 2,5 часа
В программу входит:
- Аренда помещения на 2,5 часа, включая чаепитие
- Аниматор-ведущий (1 человек)
- Творческая мастерская
Другие авторские программы:
Для девочек: От 2 до 6 лет
- Кошачья вечеринка
- Чайный пир с принцессой Софией
- Мышиный карнавал
- Свинка Пеппа
От 7 лет
- Неспящие красавицы
- Первобытная вечеринка
- Пиратская вечеринка или внучата Карибского моря
- Друзья Белоснежки
- Вниз по Кроличьей норе или путешествие в Зазеркалье
- Королевский бал
Для мальчиков: От 2 до 6 лет
- Английское чаепитие
- Безумное чаепитие
- Еще более безумное чаепитие
- Детектив шоу
- Тайна медальона
- МафияКвест
- День кинорождения Кино
От 7 лет
- Колыбель цивилизации
- Хогвартс уже не тот
- Загадки Египта
- Бал вампиров
Для чего нужна комната для детей в ресторане
Основная задача такой зоны для маленьких посетителей в ресторанах и кафе – это развлечение детей, чтобы дать возможность их родителям спокойно провести время за вкусной едой, не переживая при этом за ребенка. При этом каждое заведение, которое стремится не просто привлечь новых клиентов, но еще и удержать их, старается создать такую атмосферу, чтобы ребенку запомнился приход в ресторан, как потрясающее и интересное мероприятие. Тогда в другой раз ребенок самостоятельно попросит родителей привести его именно в это место.
В таком заведении ребенку обязательно предоставят право выбора. Для этого создают особое детское меню и предлагают его маленькому посетителю. Тогда ребенок чувствует себя взрослым, как папа и мама. Для маленьких гостей, кроме отдельного меню, выделяют специальное пространство для игр и общения с остальными детьми.
Какой может быть детская комната
Помещение для детей в ресторанах создают по-разному. Это может быть отдельная комната, которая находится в отдалении от общего зала для взрослых. Также некоторые заведения организовывают такое пространство в виде огороженной зоны, которая видна из общего зала. Это очень удобно, так как родители могут по желанию наблюдать за своим малышом. Обычно ее огораживают невысоким заборчиком на летней площадке или делают ее как особую комнату, которая отделяется от основного зала при помощи больших панорамных окон. Также это может быть отдельное пространство посреди общего зала.

Последний вариант — самый распространенный. Его легко организовать, поэтому владельцы заведений часто используют именно его. Обычно такая зона представляет собой небольшую площадку с легким ограждением, внутри которой есть несколько столиков и стульчиков, раскраски, фломастеры, краски и прочие ребячьи принадлежности. Правда, такое необычное соседство нравится не всем взрослым посетителям. К тому же родителям, желающим от детей отдохнуть и не решать детские проблемы, такой вариант не понравится. В любом случае дети смогут видеть своих родителей и все равно захотят подойти к ним либо просто как-то отвлечь.
Оптимальный вариант – это отдельный зал. Там ребенок может свободно себя вести, в том числе поиграть или сделать заказ, как взрослые. В этом случае ребенок не помешает отдохнуть родителям. Обычно в такой комнате есть отдельный персонал, который следит за маленькими посетителями и обслуживает их заказы.
Компромиссный вариант – это огороженное пространство, которое видно из главного зала. В этом случае дети хоть и сидят в отдалении, взрослые все равно могут за ними наблюдать.
Что должно быть в детской комнате
В хорошо устроенной детской комнате должно быть много пространства. Маленьким непоседам сложно постоянно находится на одном месте. Поэтому для развлечения детям предлагают просмотр мультиков, конструкторы, пазлы или книжки с раскрасками.

В такой комнате должно быть интересно детям разных возрастов. Поэтому там есть развлечения разного рода, а также детская мебель. Она должна быть максимально безопасной, без острых углов. Идеально, если такая комната будет больше позиционироваться, как игровая, тогда там будет много больших подушек и кресел в виде мешков, с которых малыш не упадет и не поранится.
Также в хорошей комнате ребенку предложат неопасные и привлекательные для него столовые приборы, для кормления совсем маленьких детей предусматривают специальные стульчики. Также должна быть специальная туалетная комната со всем необходимым для ребенка.
Отдельный сотрудник
Даже если есть отдельная комната для юных посетителей в ресторане либо кафе, посещать его не стоит, если там нет специального работника, который будет следить за ними. Этот человек должен обладать неким педагогическим опытом либо с образованием медика. Еще там должен постоянно присутствовать официант, принимающий заказы у детей.
Меню для малышей
Порции для детей лучше сделать небольшими. Блюда делают нейтральными. Не должно быть чего-то очень соленого, острого, жирного или пережаренного. Еда должна быть приготовлена исключительно из качественных натуральных ингредиентов.
Сейчас очень модно здоровое питание. Если ваш ребенок питается именно здоровой, например, вегетарианской едой, заведение с соответствующими блюдами будет в приоритете. При этом сладкие блюда и десерты должны подавать детям только с разрешения родителей.
Иногда меню для детей в какой-то степени повторяет взрослое. Лучше, если оно будет необычного дизайна с иллюстрациями. Иногда именно красочные картинки побуждают ребенка выбрать то или другое блюдо.
Foodmama (САО)

Что предлагается детям:
Зона для малышей 0-3 года
В зоне работают няни-аниматоры, которые присмотрят за вашим ребенком, пока он играет в развивающие игры. Мамы могут присматривать за своим малышом сами, а могут доверить его нашим няням. Если малыш забеспокоится, его успокоят, или принесут вам.
Зона для детей 3-6 лет
Игровой лабиринт, домик для игр, постоянно обновляющаяся коллекция игрушек и няни-воспитательницы – в этой зоне есть все, чтобы увлечь ребенка надолго.
По выходным мы проводим развивающие мастер-классы и анимационные игровые шоу.
Зона для детей 6-70 лет
Зона Sony Playstation 5. Одновременно до 12 игроков. Количество зрителей неограниченно.
Все игровые зоны просматриваются видеокамерами безопасности и транслируются на экраны в ресторане, чтобы вы отовсюду могли видеть своих детей. Каждую ночь все обрабатывается бактерицидными лампами, установленными по нормам СанПиН.
Все игровые зоны и детская анимация для гостей ресторана бесплатны.
Есть меню для кормящих мам, и мам на диете. Вам с удовольствием протрут паровые овощи или мясо в пюре для малышей. Для детей есть специальный стол для приготовления своей личной пиццы.
Семейное кафе KidzRock Cafe
KidzRock Cafe — это не просто семейное кафе с хорошей детской комнатой в Москве, а настоящий рай для детей. Дети здесь, как правило, едят очень быстро, потому что вкусно, а еще потому, что скорее надо бежать играть. Родители в это время могут не спеша насладиться изысканными блюдами европейской и итальянской кухни.

KidzRock Cafe — очень необычное детское кафе. Оно позиционирует себя как место, в котором «ангелочки могут по-настоящему оторваться». А оторваться точно есть где: игровая зона оборудована батутом, горкой, лабиринтом, поролоновой ямой, скалодромом и другими веселыми аттракционами. Яркий интерьер с рок-н-ролльными мотивами нравится всем детям. Прямо в кафе организована сцена, на которой проходят развлекательные мероприятия: концерты, мастер-классы, шоу и анимационные программы.
Кафе с большой детской комнатой отлично подходит для проведения дней рождений. Здесь можно собрать много непоседливых гостей. Повара заведения точно сумеют удивить всех друзей оригинальной подачей простых блюд. В детском меню все то, что любят в юном возрасте: картофельное пюре и котлеты, наггетсы и макароны, тефтели и бургеры, мороженое и молочные коктейли.
По словам многих родителей, детей отсюда буквально не утащить. Возможно, дело в уникальности этого места — это не столичная сеть, а единичное заведение, которое расположено возле метро «Полежаевская» на Хорошевском шоссе, 27.
Пошаговый план запуска
План запуска включает детальную проработку бизнес-плана, регистрацию бизнеса и получение всех необходимых разрешений, поиск, ремонт и оборудование помещения, разработка меню, найм персонала, запуск рекламной кампании. Разберем все этапы более подробно.

Бизнес-план детского кафе
Перед запуском бизнеса нужно составить бизнес-план. Если вы планируете привлекать финансирование в свой проект, бизнес-план поможет вам найти инвестора. Если вы открываете кафе за свой счет, он поможет трезво оценить перспективы бизнеса.
Бизнес-план состоит из нескольких пунктов.Резюме проекта. В этом разделе нужно подробно описать ваше кафе — формат бизнеса, целевая аудитория, анализ рынка и конкурентов, расположение кафе, ожидаемая проходимость, часы работы, особенности и преимущества вашего заведения.
Организационно-производственный план включает все основные этапы запуска — от регистрации и поиска помещения до закупки продуктов.
Финансовый план состоит из нескольких таблиц: стартовые расходы, ежемесячные расходы, ожидаемые доходы. В нем нужно рассчитать рентабельность заведения, окупаемость и другие финансовые показатели работы.
Маркетинговый план описывает способы продвижения вашего заведения.
Анализ рисков включает оценку основных рисков, которые могут помешать вашему бизнесу стать успешным, и варианты, как свести их к минимуму.
Поиск помещения. Ремонт и дизайн
Прежде чем приступать к поиску помещения, нужно определиться с форматом вашего бизнеса. От этого будет зависеть метраж, планировка, вместимость и другие характеристики. Обычно детские кафе занимают площадь от 50 до 150 кв. метров, в центральном районе города, в месте с хорошей проходимостью и транспортной доступностью. Но аренда такого здания обойдется дорого: если бюджет ограничен, можно поискать более дешевые варианты. В таком случае нужно сразу продумать способы привлечения клиентов. Открыть детское кафе можно и в спальном районе — если там достаточно семей с детьми и есть платежеспособный спрос.

Идеальный вариант — найти помещение, где до вас уже был ресторан или другое кафе. В таком случае внутри помещение уже зонировано, есть кухня и склад. Плюсы в том, что вы экономите деньги на запуск и время на оформление документов.
В кафе обязательно должна быть игровая комната и/или детская зона. Можно установить детские автоматы и небольшие аттракционы, предусмотреть место для проведения мастер-классов.
Меню для кафе
Как правило, меню кафе включает пиццу, бургеры, пасту, куриные шашлычки, картошку фри, блины, большой выбор тортов, мороженого, выпечки и других сладостей, а также молочные коктейли, соки, лимонады и газированные напитки. Можно просмотреть диетический стол.
Но поскольку посетители такого кафе — не только дети, но и их родители, в меню могут быть представлены любые блюда любой популярной кухни (российской, итальянской, японской и т.д). В детском кафе могут подавать роллы и суши, салат оливье и борщ — все зависит от предпочтений ваших потенциальных клиентов. Как правило, детские кафе — безалкогольные.
При выборе меню важно сразу понимать, будет у вас кухня полного цикла (где готовят с нуля) или так называемая кухня доготовки, где в могут разложить по тарелкам готовые продукты или приготовить что-то из полуфабрикатов. В первом случае у вас больше возможностей сделать вкусное и разнообразное меню, зато во втором — меньше затрат на поваров и меньше внимания проверяющих инстанций
Особенности бизнеса
Главные отличия детского кафе от других заведений – особая концепция в оформлении и меню, приоритет удовлетворения детских запросов, специфика развлекательной программы, а также возрастное разделение аудитории. Предложение кафе зависит от возраста посетителей, на которую оно ориентировано.
Как правило, обстановка в кафе ориентирована на детей от полугода и старше, включая подростков до 14 лет. В детских кафе проводят праздники для дошкольников и школьников, отмечают дни рождения, организуют досуг: различные мастер-классы, шоу-программы и прочее. В одних кафе делают ставку на игровую зону, в других – на работу аниматоров, в третьих – на организацию семейного досуга, который будет интересен и детям, и их родителям. Любая концепция детского кафе может стать успешной. Главное, чтобы она была четко продумана.
Прежде чем определиться с форматом заведения, необходимо проработать концепцию: обозначить целевую аудиторию, основную идею и фишку, которая отличает вас от конкурентов; в деталях продумать меню и интерьер.
Выбор помещения детского кафе
Заняться этим вопросом нужно заранее. Во-первых, потому что при регистрации бизнеса вам придется предоставлять договор на аренду помещения и получать разрешительную документацию для работы в конкретном помещении. Во-вторых, найти подходящее помещение не так просто. Сложности связаны с тем, что к заведениям общепита применяются жесткие требования, которым оно должно соответствовать. В-третьих, детское кафе предполагает особое зонирование, планировку, оформление. Часто возникает необходимость в переделках, на которые согласится не каждый собственник помещения.
Вам очень повезет, если удастся найти помещение, где раньше располагалось заведение общепита. Так вы сэкономите на оформлении документации и, возможно, на части оборудования. Часто подобные помещения сдаются уже с вытяжкой, вентиляцией, кондиционерами.
При выборе помещения есть два главных критерия: его территориальное расположение и состояние самого помещения. Выгодная локация будет хорошей рекламой, а хорошее состояние помещения сократит затраты на ремонт и время подготовки к открытию.
Правильное расположение станет хорошей рекламой для вашего заведения.
Самые выгодные места, где стоит открыть детское кафе:
-
торговые центры;
-
в спальном районе на улицах с высоким пешеходным трафиком;
-
парки, скверы, набережные;
-
помещения рядом с детскими заведениями.
Помещение может быть расположено в торговом центре, на первом этаже жилого дома или в отдельном здании. Главное, чтобы в нем имелись необходимые коммуникации и возможность оформить фасад в фирменной тематике. Кроме того нужно предусмотреть, чтобы до кафе было легко добираться, а рядом имелась удобная парковка.
В помещении кафе вам нужно уместить в этом пространстве: игровую и обеденную зоны, администрацию, кухню и подсобные помещения.
Как показывает практика, в большинстве случаев для детских кафе выбирают помещения 80-100 кв.м. На меньшей площади сложно расположить все необходимые зоны. Есть и более масштабные проекты, когда детское кафе занимает 300 кв.м. и вмещает в себя целый комплекс аттракционов.
При выборе помещения обратите внимание на отделку и возможность перепланировки. Детское кафе – проект со своей спецификой и стандартное помещение может не подойти
В таком случае, у вас должна быть возможность переоборудовать помещение – этот вопрос нужно сразу обсуждать с арендодателем.
Еще один совет – постарайтесь заключить с владельцем долгосрочный договор аренды. Это обезопасит вас от непредвиденных действий со стороны владельца: повышение оплаты, расторжение договора, изменение условий сдачи помещения и т.д.
Стоимость аренды помещения площадью 80-100 кв.м. составит около 100 тыс. рублей. Цифры могут варьироваться в зависимости от региона.
Реклама
Чтобы продумать маркетинговую кампанию, оцените своих конкурентов — как они продвигают свой бизнес. Каналы продвижения:
- Флаеры, буклеты — их можно раздавать у входа или распространять в детских садах, кружках, музыкальных школах и других детских учреждениях.
- Баннерная реклама на улицах города.
- Публикации в местных СМИ, на городских порталах, желтых страницах.
- Партнерство с ивент-агентствами, которые занимаются организацией детских праздников. Такие компании ищут новые площадки для проведения своих мероприятий.
- Бонусная и скидочная система для постоянных клиентов.
- Продвижение в соцсетях. Можно создать свой сайт, но это не обязательно — вам вполне может хватить страницы в Инстаграме и ВКонтакте. Публикуйте там фото, меню, отзывы, информацию о мероприятиях в вашем кафе.
В этом бизнесе важно держать руку на пульсе, искать новые идеи для проведения праздников, корректировать меню. Часто кафе делают скидки в утренние часы или наоборот — перед закрытием
Очень важно, чтобы персонал был вежлив, предупредителен и умел находить общий язык с детьми и их родителями. Продумайте дизайн униформы, соответствующий специфике и дизайну вашего заведения
Довольные посетители придут снова и порекомендуют вас друзьям. В таком бизнесе самая лучшая реклама — это «сарафанное радио».
Открытие детского кафе — перспективная идея, особенно в крупных и средних городах. Такое заведение может стать отличным вариантом для семейного выхода или проведения детского праздника. Успешные кейсы, такие как кафе “Андерсон” в Москве, говорят в пользу этой бизнес-идеи. Выгоднее всего открывать детское кафе в начале теплого сезона, чтобы успеть заработать максимум до сезонного падения посещаемости. Если грамотно проанализировать спрос, выбрать место и красиво его оформить, ваше детское кафе окупится уже через год и будет приносить стабилно высокую прибыль.
Сеть кафе Kitchen
Kitchen — не менее достойная сеть кафе для родителей с детьми. Что касается еды, заведение гордится своим разнообразным и сбалансированным меню, в котором все блюда вкусные и полезные. Что касается развлечений, то Kitchen смело можно назвать одним из самых интересных кафе для детей в Москве.

Организаторы считают своей обязанностью заботиться не только о полном желудке своих гостей, но и об их отличном настроении. Поэтому в Kitchen всегда царит атмосфера праздника. Во всех заведениях сети регулярно проходят развлекательные мероприятия для малышей и детей школьного возраста: шоу-программы, театрализованные представления, квесты, мастер-классы.
Многие родители выбирают Kitchen для проведения детских праздников. Это очень удобный вариант ресторана с детской анимацией в Москве. У сети есть собственные анимационные программы, из которых можно выбрать наиболее интересную для конкретной компании или специально для именинника: например, по мотивам любимых героев из книг, мультфильмов и даже компьютерных игр. Таким образом, во время семейного торжества, пока взрослые гости наслаждаются едой и напитками, дети весело проводят время с аниматорами или в обустроенных игровых зонах.
В дополнение к праздничной программе в Kitchen всегда можно заказать оформление помещения и оригинальный торт, приготовленный собственными кондитерами.
В Москве и ближайшем Подмосковье уже действует 12 филиалов семейных кафе. Жителей области особенно радует, что такие достойные кафе, где можно отдохнуть с детьми, теперь есть не только в центре столицы. Адреса Kitchen и расписание досуговых мероприятий ищите на официальном сайте.
Факторы риска
Работать с рисками нужно еще до того, как они наступают. Это намного дешевле и проще. Поэтому в бизнес-плане обязательно нужно составить перечень угроз и предусмотреть меры их преодоления.
-
Изменения в законодательстве и изменения требований к заведениям, где пребывают дети. Сложность заключается в том, что этим риском невозможно управлять. Можно только создать гибкую модель бизнеса, чтобы реагировать на изменения быстро и без потерь.
-
Нехватка квалифицированных специалистов. Данный риск можно минимизировать, если проводить тщательный отбор сотрудников, предлагать выгодные условия работы, чтобы привлечь хороших сотрудников, а также обеспечивая повышение квалификации персонала.
-
Ответственность за здоровье и безопасность детей. Неприятные инциденты могут существенно ударить по деловой репутации заведении, что повлечет серьезные проблемы. Чтобы таких ситуаций не возникало, необходимо проводить тщательный инструктаж как для работников кафе, так и для посетителей.
-
Вопросы аренды характерен для любого бизнеса, который арендует площадь. Во-первых, может вырасти стоимость аренды, — а это увеличение постоянных расходов. Во-вторых, с вами могут расторгнуть договор аренды – тогда придется уходить с раскрученного места и начинать все заново. Снизить этот риск можно при заключении договора долгосрочной аренды.
-
Высокий уровень конкуренции. Несмотря на то, что детских кафе не так много, конкуренция может возникнуть со стороны других заведений общепита, которые открывают детские комнаты. В последнее время многие заведения приходят к такому решению. И вашему кафе, как новичку на рынке, будет сложно конкурировать с раскрученными заведениями. Чтобы минимизировать этот риск, нужно изначально позаботиться о формировании конкурентных преимуществ.
-
Снижение или потеря репутации среди целевой аудитории. Это может произойти при ошибках в управлении, снижении качества услуг, действиях конкурентов и т.д. Снизить риск можно, если постоянно работать над улучшением сервиса, отслеживать отзывы о качестве услуг и принимать корректирующие меры.
Евгения Юркина(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
16.10.2019
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
